Надмірна кількість афлатоксину В у кормах шкідлива: випадки та ланцюгові наслідки надмірно концентрованих кормів для великої рогатої худоби

Афлатоксин В є поширеним забруднювачем у процесі зберігання кормів, особливо у жаркому та вологому середовищі. Він дуже токсичний і стабільний. Як тільки він перевищить норму в кормі, це призведе до численних ризиків для виробництва тваринництва та безпеки харчових продуктів. В останні роки час від часу траплявся афлатоксин В у концентрованих кормах для м "ясної худоби, що не тільки впливає на ефективність розведення, але й може викликати ланцюгову реакцію, яка загрожує безпеці всього промислового ланцюга.

У певній місцевості концентрований корм, придбаний фермами для м" ясної худоби, був виявлений через надмірну кількість афлатоксину В. Після того, як партію корму годували, стадо виявляло очевидні симптоми, такі як зменшення споживання корму, уповільнення темпів росту та зниження імунітету. Деякі худоби навіть відчували гострі реакції отруєння, такі як пошкодження печінки та блювота. Згідно зі статистичними даними, середній приріст ваги великої рогатої худоби, що використовує цю партію кормів, був більш ніж на 30% нижчим за нормальний рівень, а смертність зросла на 2-3 відсоткові пункти, що безпосередньо призвело до значного збільшення економічних втрат фермерів.

Ланцюговий вплив афлатоксину В, що перевищує норму, на розведення м "ясної худоби набагато більше, ніж це. У короткостроковій перспективі здоров" я великої рогатої худоби пошкоджується, що призводить до зниження швидкості відтоку, тривалого циклу розмноження та збільшення норми кормових відходів; у довгостроковій перспективі, якщо худоба їсть заражені корми та забивається, афлатоксин В може передаватися в організм людини через харчовий ланцюг, збільшуючи ризик харчових отруєнь. Крім того, після виявлення інциденту перевищення стандарту це не тільки вплине на репутацію ферми, але й змусить споживачів турбуватися про безпеку яловичини, що, в свою чергу, впливає на довіру ринку та економічні вигоди всієї мережі промисловості м "ясної худоби.

Зіткнувшись із проблемою перевищення афлатоксину В стандарту, своєчасне виявлення та профілактика та контроль є ключовими. Wuhan Yupinyan Bio зосереджується на галузі швидкого виявлення безпечності харчових продуктів, а розроблений реагент швидкого виявлення афлатоксину В можна спростити колоїдним золотом immunochromatography, а час виявлення скорочується до 30 хвилин. Результати виявлення є дуже точними, що може ефективно допомогти виробникам кормів, фермам та іншим організаціям швидко перевірити вміст афлатоксину В у кормах, уникнути ризику перевищення норми заздалегідь, забезпечити здоровий ріст м "ясної худоби та якості м" яса та безпеки, а також зменшити виникнення ланцюгових небезпек від джерела.