Übermäßiges Aflatoxin B in Futtermitteln ist schädlich: Fälle und Ketteneffekte von übermäßigem Futterkonzentrat für Rinder

Aflatoxin B ist ein häufiger Schadstoff bei der Lagerung von Futtermitteln, insbesondere in heißen und feuchten Umgebungen. Es ist hochgiftig und stabil. Sobald es die Norm im Futter überschreitet, birgt es mehrere Risiken für die Produktion in der Tierhaltung und die Lebensmittelsicherheit. In den letzten Jahren ist Aflatoxin B in Rinderkonzentratfutter von Zeit zu Zeit aufgetreten, was nicht nur die Zuchteffizienz beeinträchtigt, sondern auch eine Kettenreaktion auslösen kann, die die Sicherheit der gesamten industriellen Kette gefährdet.

In einem bestimmten Gebiet wurde das von Rinderfarmen gekaufte Futterkonzentrat aufgrund von übermäßigem Aflatoxin B nachgewiesen. Nach der Fütterung der Futtercharge zeigte die Herde offensichtliche Symptome wie verminderte Futteraufnahme, langsamere Wachstumsrate und verminderte Immunität. Bei einigen Rindern kam es sogar zu akuten Vergiftungsreaktionen wie Leberschäden und Erbrechen. Statistiken zufolge lag die durchschnittliche Gewichtszunahme von Rindern, die diese Futtercharge verwendeten, um mehr als 30% unter dem normalen Niveau, und die Sterblichkeitsrate stieg um 2-3 Prozentpunkte, was unmittelbar zu einem erheblichen Anstieg der wirtschaftlichen Verluste der Landwirte führte.

Die Kettenwirkung von Aflatoxin B, das die Norm überschreitet, auf die Rinderzucht bei Rindfleisch geht weit darüber hinaus. Kurzfristig wird die Gesundheit der Rinder geschädigt, was zu einem Rückgang der Abflussrate, einem verlängerten Zuchtzyklus und einem Anstieg der Futtermittelabfälle führt; langfristig kann Aflatoxin B über die Nahrungskette auf den menschlichen Körper übertragen werden, wenn Rinder kontaminiertes Futter fressen und geschlachtet werden, was das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erhöht. Wenn die Überschreitung der Norm aufgedeckt wird, beeinträchtigt dies nicht nur den Ruf des Betriebs, sondern führt auch dazu, dass sich die Verbraucher Sorgen um die Sicherheit des Rindfleischs machen, was sich wiederum auf das Vertrauen in den Markt und die wirtschaftlichen Vorteile der gesamten Rinderindustriekette auswirkt.

Angesichts des Problems der Überschreitung der Norm durch Aflatoxin B sind rechtzeitige Erkennung, Vorbeugung und Kontrolle der Schlüssel. Wuhan Yupinyan Bio konzentriert sich auf den Bereich des Schnellnachweises im Bereich der Lebensmittelsicherheit, und das entwickelte Aflatoxin-B-Schnellnachweisreagenz kann durch kolloidales Gold immunochromatography vereinfacht werden, und die Nachweiszeit wird auf 30 Minuten verkürzt. Die Nachweisergebnisse sind hochgenau, was Futtermittelherstellern, landwirtschaftlichen Betrieben und anderen Einrichtungen wirksam dabei helfen kann, den Aflatoxin-B-Gehalt in Futtermitteln schnell zu überprüfen, das Risiko einer Überschreitung der Norm im Voraus zu vermeiden, das gesunde Wachstum von Rindern und die Qualität und Sicherheit von Fleisch zu gewährleisten und das Auftreten von Kettengefahren an der Quelle zu verringern.