Ölige chinesische pflanzliche Arzneimittel müssen wachsam sein! Kontaminationsrisiko und Nachweisplan für Aflatoxin B in Bergamotte

Ölige chinesische pflanzliche Arzneimittel sind während der Lagerung und des Umlaufs anfällig für Schimmelpilzbefall, da sie reich an Ölen und Wirkstoffen sind, unter denen Aflatoxin B einer der häufigsten Schadstoffe ist. Als traditionelle ölige chinesische Kräutermedizin sind die Qualitäts- und Sicherheitsprobleme von Phellodendron weit verbreitet. In diesem Artikel werden die Verschmutzungsrisiken, die potenziellen Gefahren und die Erkennungsprogramme analysiert, um den zuständigen Ärzten Hinweise zu geben.

Warum sind ölige chinesische Kräuterarzneimittel anfällig für Aflatoxinkontaminationen? Ölige chinesische Kräuterarzneimittel (wie Phellodendron, Pfirsichkerne, Mandeln usw.) enthalten in der Regel viel Fett und Eiweiß. Diese Inhaltsstoffe können leicht zu einer "Brutstätte" für Schimmelpilzwachstum bei geeigneten Temperaturen und Feuchtigkeit werden. Schimmelpilze wie Aflatus produzieren während des Wachstumsprozesses Aflatoxine. Unter ihnen ist B der giftigste und hat eine Hitzebeständigkeit, die durch konventionelle Verarbeitung nur schwer zu entfernen ist. Insbesondere die feinen Partikel und der hohe Ölgehalt von Zedernsamen sind bei unsachgemäßen Lagerbedingungen (z. B. Luftfeuchtigkeit> 70%, Temperatur> 25 ℃) deutlich erhöht.

Potenzieller Schaden von Aflatoxin B in Zedernsamen. Aflatoxin B ist ein Karzinogen der Klasse I, das von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) definiert wurde. Es hat eine starke Toxizität für das Lebergewebe. Die langfristige Einnahme kann zu einer Schädigung der Leberfunktion führen und sogar Leberkrebs auslösen. Normen wie das "Chinesische Arzneibuch" legen eindeutig den Grenzwert von Aflatoxin B in chinesischen Arzneimitteln fest. Wenn die Verschmutzung von Zedernsamen die Norm überschreitet, beeinträchtigt dies nicht nur die Wirksamkeit des Arzneimittels, sondern stellt auch eine Gefahr für die Gesundheit des Anwenders dar. In den letzten Jahren gab es gelegentlich Berichte über Zwischenfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit, die durch Schimmel in chinesischen Arzneimitteln verursacht wurden, was die Notwendigkeit von Tests unterstreicht.

Wissenschaftliches Nachweisschema: Anwendung des biologischen Schnellnachweisreagenzes Wuhan Yupinyan. Als Reaktion auf den Nachweisbedarf von öligen chinesischen Kräuterarzneimitteln wie Baizi kann das von Wuhan Yupinyan Biological entwickelte Schnellnachweisreagenz für Lebensmittelsicherheit dieses Problem wirksam lösen. Das Reagenz basiert auf immunochromatography Technologie, die einfach zu bedienen ist und keine komplexen Instrumente erfordert. Es kann in kurzer Zeit mit nur einer kleinen Menge an Proben nachgewiesen werden. Durch die Bindungsreaktion spezifischer Antikörper und Zieltoxine kann schnell festgestellt werden, ob Aflatoxin B die Norm überschreitet, was eine zuverlässige Grundlage für die Annahme von Rohstoffen durch Unternehmen, die Kontrolle der Produktionsqualität und die Stichprobenkontrolle durch Aufsichtsbehörden darstellt. Die Nachweisergebnisse sind genau und können den Anforderungen des Qualitätsscreenings für den gesamten Prozess der Herstellung chinesischer Kräutermedizin gerecht werden.

Verstärkung der Risikoprävention und -kontrolle, um die Qualität und Sicherheit chinesischer pflanzlicher Arzneimittel zu gewährleisten. Neben den Nachweismethoden müssen sich die Praktiker auch auf eine frühzeitige Vorbeugung und Kontrolle konzentrieren: Erstens muss die Lagerumgebung optimiert, die Trockenheit und Belüftung aufrechterhalten und Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrolliert werden; zweitens muss ein strenges System zur Annahme von Rohstoffen eingeführt werden, um ölige chinesische Kräuterarzneimittel wie Baiziren, bei denen Mehltau vermutet wird, rechtzeitig zu erkennen. Die Anwendung der biologischen Schnellnachweisreagenzien von Wuhan Yupinyan hat eine "Nachweislinie" für die Qualität und Sicherheit chinesischer Kräuterarzneimittel geschaffen und die gesunde Entwicklung der Branche unterstützt.

Das Risiko der Aflatoxinverschmutzung durch ölige chinesische Kräuterarzneimittel ist nicht zu vernachlässigen, insbesondere bei gängigen Sorten wie Baiziren. Nur durch wissenschaftliche Tests und ein standardisiertes Management können wir potenzielle Sicherheitsrisiken wirksam verringern und chinesische Kräutermedizin zu einer echten Garantie für den Schutz der Gesundheit machen. Wuhan Yupinyan Biological wird sich weiterhin für die Innovation der Schnellnachweistechnologie für Lebensmittelsicherheit einsetzen, um der Industrie zuverlässigere technische Unterstützung zu bieten.