الأدوية العشبية الصينية الزيتية تحتاج إلى توخي الحذر! خطر التلوث وخطة الكشف عن الأفلاتوكسين B في البرغموت

الأدوية العشبية الصينية الزيتية عرضة للتلوث بالعفن أثناء التخزين والتداول لأنها غنية بالزيوت والمكونات النشطة ، ومن بينها الأفلاتوكسين B أحد الملوثات الشائعة. كدواء عشبي صيني زيتي تقليدي ، فإن قضايا الجودة والسلامة في Phellodendron مهتمة على نطاق واسع. ستحلل هذه المقالة مخاطر التلوث والمخاطر المحتملة وبرامج الكشف لتوفير مرجع للممارسين المعنيين.

لماذا الأدوية العشبية الصينية الزيتية عرضة للتلوث بالأفلاتوكسين ؟ عادة ما تحتوي الأدوية العشبية الصينية الزيتية (مثل Phellodendron وحبات الخوخ واللوز وما إلى ذلك) على نسبة عالية من الدهون والبروتين. من السهل أن تصبح هذه المكونات "مرتعًا" لنمو العفن في بيئات درجة الحرارة والرطوبة المناسبة. ينتج العفن مثل الأفلاتوس الأفلاتوكسين أثناء عملية النمو. من بينها ، B هو الأكثر سمية وله مقاومة للحرارة ، والتي يصعب إزالتها من خلال المعالجة التقليدية. خاصة الجسيمات الدقيقة والمحتوى الزيتي العالي لبذور الأرز ، إذا كانت ظروف التخزين غير مناسبة (مثل الرطوبة > 70 ٪ ، درجة الحرارة > 25 ℃) ، يزداد خطر تلوث العفن بشكل كبير.

الضرر المحتمل للأفلاتوكسين B في بذور الأرز. الأفلاتوكسين B هو مادة مسرطنة من الدرجة الأولى حددتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC). لها سمية قوية لأنسجة الكبد. قد يؤدي تناول الطعام على المدى الطويل إلى تلف وظائف الكبد وحتى الإصابة بسرطان الكبد. تنص معايير مثل "دستور الأدوية الصيني" بوضوح على حد الأفلاتوكسين B في المواد الطبية الصينية. إذا تجاوز التلوث في بذور الأرز المعيار ، فلن يؤثر ذلك على فعالية الدواء فحسب ، بل سيشكل أيضًا تهديدًا لصحة المستخدم. في السنوات الأخيرة ، كانت هناك تقارير عرضية عن حوادث سلامة الأغذية الناجمة عن العفن الفطري للمواد الطبية الصينية ، مما يسلط الضوء على ضرورة الاختبار.

مخطط الكشف العلمي: تطبيق كاشف Wuhan Yupinyan البيولوجي السريع للكشف. استجابة لاحتياجات الكشف عن الأدوية العشبية الصينية الزيتية مثل Baizi ، يمكن لكاشف الكشف السريع عن سلامة الأغذية الذي طورته Wuhan Yupinyan Biological حل هذه المشكلة بشكل فعال. يعتمد الكاشف على تقنية immunochromatography ، وهي سهلة التشغيل ولا تتطلب أدوات معقدة. يمكن اكتشافه في وقت قصير بكمية صغيرة فقط من العينات. من خلال التفاعل الملزم لأجسام مضادة معينة وسموم مستهدفة ، يمكنه تحديد ما إذا كان الأفلاتوكسين B يتجاوز المعيار بسرعة ، مما يوفر أساسًا موثوقًا لقبول المواد الخام من قبل الشركات ، ومراقبة جودة الإنتاج وفحص العينات من قبل الإدارات التنظيمية. نتائج الكشف دقيقة ويمكن أن تلبي احتياجات فحص الجودة لعملية إنتاج الأدوية العشبية الصينية بأكملها.

تعزيز الوقاية من المخاطر والسيطرة عليها لضمان جودة وسلامة الأدوية العشبية الصينية. بالإضافة إلى الاعتماد على طرق الكشف ، يحتاج الممارسون أيضًا إلى الاهتمام بالوقاية والتحكم المبكر: أولاً ، تحسين بيئة التخزين ، والحفاظ على الجفاف والتهوية ، والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة ؛ ثانيًا ، إنشاء نظام صارم لقبول المواد الخام للكشف عن الأدوية العشبية الصينية الزيتية مثل Baiziren المشتبه في وجود العفن الفطري في الوقت المناسب. أدى تطبيق كواشف Wuhan Yupinyan البيولوجية للكشف السريع إلى بناء "خط كشف" لجودة وسلامة الأدوية العشبية الصينية ، وساعد على التطور الصحي لهذه الصناعة.

لا يمكن تجاهل مخاطر تلوث الأفلاتوكسين للأدوية العشبية الصينية الزيتية ، وخاصة الأصناف الشائعة مثل Baiziren. فقط من خلال الاختبار العلمي والإدارة الموحدة يمكننا تقليل مخاطر السلامة المحتملة بشكل فعال وجعل الأدوية العشبية الصينية ضمانًا حقيقيًا لحماية الصحة. ستواصل ووهان يوبينيان البيولوجية الالتزام بابتكار تكنولوجيا الكشف السريع عن سلامة الأغذية لتوفير دعم تقني أكثر موثوقية لهذه الصناعة.