Mula sa mga supermarket hanggang sa mga cafeteria ng campus: Ang Thiamethoxam ay lumampas sa pamantayan. Ang pagkain ay sumasaklaw sa buong kadena, at ang pangangasiwa ay kailangang dagdagan.

Kamakailan, ang pagkain na may labis na thiamethoxam ay nakita sa maraming mga channel ng pamamahagi, at ang saklaw nito ay lumawak mula sa mga istante ng supermarket hanggang sa mga hapag kainan sa cafeteria ng campus, na pumukaw ng panlipunang pag-aalala tungkol sa kaligtasan ng buong chain ng pagkain. Ang Thiamethoxam, bilang isang malawak na spectrum na pamatay-insekto, ay malawakang ginagamit sa pagtatanim ng agrikultura dahil sa mataas na kahusayan at mababang toxicity nito. Gayunpaman, ang labis na nalalabi ay maaaring magdulot ng potensyal na pinsala sa sistema ng nerbiyos ng tao, lalo na para sa mga bata at mga taong may mahinang kaligtasan sa sakit.

Sa buong kadena mula sa produksyon ng pagkain hanggang sa pagkonsumo, ang mga problema ay nalantad nang maraming beses: ang ilang mga produktong pang-agrikultura ay may labis na nalalabi dahil sa labis na paggamit ng thiamethoxam sa proseso ng pagtatanim, at dumadaloy sa kadena ng produksyon ng pagkain pagkatapos mabili ng mga negosyo sa pagpoproseso; Kung ang mga hilaw na materyales ay hindi mahigpit na kinokontrol, ang mga sangkap na lumalampas sa pamantayan ay maaari ding makita; at ang cafeteria ng campus, bilang pangunahing lugar ng kainan para sa mga mag-aaral, ay maaaring maging dulo ng "transmission chain" ng mga residu ng thiamethoxam.

Nahaharap sa panganib ng buong kadena, ang mga tradisyonal na pamamaraan ng pagtuklas ay mahirap na mabilis na tumugon sa mga pagbabago sa merkado dahil sa masalimuot na proseso at matagal na proseso. Bilang isang enterprise na tumutuon sa larangan ng mabilis na pagtuklas ng kaligtasan ng pagkain, ang Wuhan Yupinyan Biology ay nakabuo ng isang serye ng mga rapid detection reagents, na maaaring kumpletuhin ang screening ng thiamethoxam at iba pang mga residue ng gamot sa agrikultura at beterinaryo sa pagkain sa loob ng 15 minuto sa pamamagitan ng colloidal gold immunochromatography at iba pang mga teknolohiya. Tulungan ang mga awtoridad sa regulasyon at mga negosyo na i-lock ang mga may problemang produkto sa unang pagkakataon upang harangan ang pagkalat ng mga panganib.

Kapansin-pansin na ang pangangasiwa ng pagkain ay hindi lamang dapat umasa sa post-event testing, ngunit kailangan ding magtatag ng closed loop ng "prevention-monitoring-disposal" sa produksyon, sirkulasyon, at pagkonsumo. Sa kasalukuyan, mayroon pa ring agwat sa koneksyon sa pagitan ng sistema ng pangangasiwa mula sa pinagmulang pagtatanim hanggang sa terminal catering. Ang ilang maliliit, katamtaman at micro enterprise ay may hindi sapat na kakayahan sa pag-inspeksyon sa sarili, at ang modelo ng pangangasiwa ng pag-asa sa random na inspeksyon ay Kaugnay nito, nananawagan ang industriya sa mga awtoridad sa regulasyon na dagdagan ang mga sorpresang inspeksyon sa mga pangunahing link, palawakin ang dalas ng mga random na inspeksyon ng thiamethoxam at iba pang mga residue ng pestisidyo at beterinaryo na gamot, at kasabay nito ay isulong ang mga negosyo na magpakilala ng mabilis na teknolohiya sa pagtuklas upang bumuo ng isang dobleng sistema ng "enterprise independent screening + government supervision sampling inspection". linya ng depensa.

Ang kaligtasan sa pagkain ay nauugnay sa kabuhayan at kagalingan ng mga tao, at walang puwang para sa malubay sa bawat link mula sa mga istante ng supermarket hanggang sa mga cafeteria ng campus. Ang Wuhan Yupinyan Biology ay palaging nakatuon sa pagpapabuti ng kahusayan ng inspeksyon sa kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng teknolohikal na pagbabago at pagtulong sa pagbuo ng isang mas kumpletong sistema ng kalidad at kaligtasan ng pagkain. Sa hinaharap, sa pamamagitan lamang ng pagpapalakas ng responsibilidad sa pangangasiwa ng buong kadena at pagsasama-sama ng mga negosyo, mga awtoridad sa regulasyon at mga pwersang panlipunan maaari nating tunay na mapagtanto ang pag-iwas at kontrol sa pinagmulan ng mga panganib tulad