از سوپرمارکت تا کافه تریا پردیس: غذای تیامتوکسام کل زنجیره را پوشش می دهد و نظارت باید از قبل انجام شود.

اخیراً مشکل بیش از حد تیامتوکسام از مواد غذایی استاندارد در کانال های گردش خون در بسیاری از نقاط شناسایی شده است که از قفسه های سوپرمارکت گرفته تا میزهای غذاخوری دانشگاه را پوشش می دهد که توجه اجتماعی را به ایمنی کل زنجیره غذایی برانگیخته است. تیامتوکسام به عنوان یک حشره کش وسیع الطیف به دلیل کارایی بالا و سمیت کم به طور گسترده در کاشت کشاورزی مورد استفاده قرار گرفته است ، اما بقایای بیش از حد آن می تواند آسیب بالقوه ای به سیستم عصبی انسان به ویژه برای کودکان و افراد دارای ایمنی ضعیف وارد کند.

در کل زنجیره از تولید مواد غذایی تا مصرف ، مشکلات بارها آشکار شده است: برخی از محصولات کشاورزی در فرآیند کاشت به دلیل استفاده بیش از حد از تیامتوکسام منجر به بقایای بیش از حد می شود که پس از خرید توسط شرکت های فرآوری به زنجیره تولید مواد غذایی سرازیر می شود. اگر مواد خام مواد غذایی از پیش بسته بندی شده فروخته شده در سوپرمارکت ها به شدت بررسی نشود ، ممکن است مواد بیش از حد نیز شناسایی شوند. و کافه تریا پردیس ، به عنوان محل اصلی غذاخوری برای دانشجویان ، نظارت بر تهیه ، ذخیره سازی و پیوندهای فرآوری مواد غذایی نیز ممکن است به پایان "زنجیره انتقال" باقی مانده های تیامتوکسام تبدیل شود.

در مواجهه با خطر کل زنجیره ، روش های تشخیص سنتی به دلیل فرآیندهای دست و پا گیر و زمان بر ، پاسخ سریع به تغییرات بازار دشوار است. Wuhan Yupinyan Bio به عنوان یک شرکت با تمرکز بر زمینه تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی ، مجموعه ای از معرف های تشخیص سریع را توسعه داده است که می تواند بقایای داروهای کشاورزی و دامپزشکی مانند تیامتوکسام در مواد غذایی را در عرض 15 دقیقه از طریق طلای کلوئیدی غربال کند. immunochromatography و سایر فناوری ها ، به مقامات نظارتی و شرکت ها کمک می کند تا محصولات مشکل دار را در اولین بار قفل کنند و از گسترش خطرات جلوگیری کنند.

شایان ذکر است که نظارت بر مواد غذایی نمی تواند صرفاً بر تشخیص پس از مرگ تکیه کند ، بلکه نیاز به ایجاد یک حلقه بسته از " prevention-monitoring-disposal "در تمام جنبه های تولید ، گردش و مصرف. در حال حاضر ، هنوز شکافی در سیستم نظارتی از کاشت منبع تا پذیرایی نقطه پایانی وجود دارد. برخی از شرکت های کوچک و متوسط از قابلیت های خود بازرسی کافی برخوردار نیستند و مدل نظارتی که اتکا به بازرسی نمونه ممکن است منجر به بازرسی های از دست رفته نیز شود. در این راستا ، صنعت از مقامات نظارتی می خواهد که بازرسی های غافلگیرکننده از پیوندهای کلیدی را افزایش دهند ، دفعات بازرسی نمونه برداری از بقایای داروهای کشاورزی و دامپزشکی مانند تیامتوکسام را گسترش دهند و شرکت ها را برای معرفی سریع تشویق کنند. فناوری تشخیص برای تشکیل یک خط دفاعی دوگانه از" غربالگری مستقل سازمانی + نظارت دولتی و بازرسی نمونه برداری ".

ایمنی مواد غذایی با معیشت و رفاه مردم مرتبط است و هر پیوندی از قفسه های سوپرمارکت تا غذاخوری های دانشگاه را نمی توان آرام کرد. Wuhan Yupinyan Bio همیشه متعهد به بهبود کارایی تست ایمنی مواد غذایی از طریق نوآوری های تکنولوژیکی و کمک به ایجاد یک سیستم کیفیت و ایمنی مواد غذایی کامل تر بوده است. در آینده ، تنها با تقویت مسئولیت نظارتی کل زنجیره و جمع آوری شرکت ها ، بخش های نظارتی و نیروهای اجتماعی می توانیم واقعاً به پیشگیری و کنترل منبع خطراتی مانند تیامتوکسام پی ببریم تا مصرف کنندگان بتوانند با خیال راحت غذا بخورند. مطمئن باش