Od supermarketu po školní jídelnu: thiamethoxam pokrývá celý řetězec a dohled musí být na prvním místě

V poslední době byl v cirkulačních kanálech na mnoha místech zjištěn problém s thiamethoxamem, který překračuje standardní potraviny, od regálů supermarketů až po školní jídelní stoly, což vzbudilo společenskou pozornost k bezpečnosti celého potravinového řetězce. Jako širokospektrální insekticid byl thiamethoxam široce používán v zemědělské výsadbě kvůli své vysoké účinnosti a nízké toxicitě, ale nadměrné zbytky mohou způsobit potenciální poškození lidského nervového systému, zejména u dětí a lidí s oslabenou imunitou.

V celém řetězci od výroby potravin až po spotřebu byly problémy mnohokrát vystaveny: některé zemědělské produkty v procesu výsadby v důsledku nadměrného používání thiamethoxamu vedou k nadměrným zbytkům, které po zakoupení zpracovatelskými podniky proudí do potravinového výrobního řetězce; pokud nejsou suroviny balených potravin prodávaných v supermarketech přísně kontrolovány, mohou být zjištěny nadměrné přísady; a školní jídelna, jako hlavní jídelna pro studenty, může být také koncem "přenosového řetězce" zbytků thiamethoxamu. 1177984001 Tváří v tvář riziku celého řetězce je obtížné rychle reagovat na změny trhu v důsledku těžkopádných a časově náročných procesů. Společnost Wuhan Yupinyan Bio vyvinula jako podnik zaměřující se na oblast bezpečnosti potravin rychlou detekci řadu reagencií pro rychlou detekci, které mohou do 15 minut prověřovat zbytky zemědělských a veterinárních léčiv, jako je thiamethoxam v potravinách, prostřednictvím koloidních immunochromatography zlata a dalších technologií, které pomáhají regulačním orgánům a podnikům poprvé zablokovat problémové produkty a blokovat šíření rizik.

Stojí za zmínku, že dohled nad potravinami se nemůže spoléhat pouze na detekci po porážce, ale také musí vytvořit uzavřenou smyčkuprevention-monitoring-disposal ve všech aspektech výroby, oběhu a spotřeby. V současnosti stále existuje v regulačním systému mezera od výsadby zdrojů až po konečné stravování. Některé malé a střední podniky mají nedostatečné schopnosti sebekontroly a regulační model, který se opírá o kontrolu odběru vzorků, může také vést k chybějícím kontrolám. V tomto ohledu průmysl vyzývá regulační orgány, aby zvýšily překvapivé inspekce klíčových vazeb, rozšířily četnost inspekcí odběru vzorků reziduí zemědělských a veterinárních léčiv, jako je thiamethoxam, a podporovaly podniky, aby zavedly technologii rychlé detekce, která by vytvořila dvojí linii obrany "nezávislého screeningu podniků + vládního dohledu a kontroly odběru vzorků".

Bezpečnost potravin souvisí s živobytí a pohodou lidí a nelze uvolnit každé spojení od regálů supermarketů až po školní jídelny. Wuhan Yupinyan Bio se vždy zavázala zlepšit účinnost testování bezpečnosti potravin prostřednictvím technologických inovací a pomoci vybudovat úplnější systém kvality a bezpečnosti potravin. V budoucnu pouze posílením odpovědnosti za dohled nad celým řetězcem a sdružujícími se podniky, regulačními odděleními a sociálními silami můžeme skutečně realizovat prevenci a kontrolu zdroje rizik, jako je thiamethoxam, aby spotřebitelé mohli jíst s klidem a v klidu.