+8613720286360
yupinyan@126.com
Filipino

Freeze-drying technology-Ang Yupinyan Biology ay nagbibigay ng freeze-drying technology research and development-OEM freeze-drying at iba pang mga serbisyo.

2025-11-10

      Ang teknolohiya ng freeze-drying, isa sa mga paraan upang mapanatili ang mga sangkap mula sa pagkasira, ay upang palamig at i-freeze ang mga sangkap na naglalaman ng malaking halaga ng tubig sa mga solid nang maaga, at pagkatapos ay i-sublimate ang solidong tubig nang direkta sa ilalim ng mga kondisyon ng vacuum, habang ang mga sangkap mismo ay naiwan sa pagyeyelo.
istante ng yelo
Samakatuwid, ang dami nito ay nananatiling hindi nagbabago pagkatapos matuyo. Ang solidong tubig ay sumisipsip ng init sa panahon ng sublimation, na nagiging sanhi ng pagbaba ng temperatura ng produkto mismo at nagpapabagal sa bilis ng sublimation. Upang mapataas ang bilis ng sublimation, paikliin ang bilis.
oras ng pagpapatuyo
, ang produkto ay dapat na maayos na pinainit. Ang buong pagpapatayo ay isinasagawa sa mas mababang temperatura.

kalamangan

1. Ang freeze-drying ay isinasagawa sa mababang temperatura, kaya ito ay lalong angkop para sa maraming mga sangkap na sensitibo sa init. Gusto
protina
, Ang mga mikroorganismo at mga katulad nito ay hindi magiging denatured o mawawala ang kanilang biological vitality. Samakatuwid, ito ay malawakang ginagamit sa medisina.
2. Kapag natutuyo sa mababang temperatura, ang ilan sa mga sangkap
pabagu-bago ng isip
Ang pagkawala ng sangkap ay napakaliit, na angkop para sa ilang mga produktong kemikal, gamot at pagpapatuyo ng pagkain.
3. Sa panahon ng proseso ng freeze-drying, ang paglaki ng mga microorganism at ang pagkilos ng mga enzyme ay hindi maaaring isagawa, kaya ang mga orihinal na katangian ay maaaring mapanatili.
4. Dahil ito ay tuyo sa isang frozen na estado, ang dami ay halos hindi nagbabago, at ang orihinal na istraktura ay pinananatili nang walang konsentrasyon.
5. Ang pinatuyong sangkap ay mabilis at ganap na natutunaw pagkatapos magdagdag ng tubig, at halos agad na bumalik sa orihinal nitong mga katangian.
6. Dahil ang pagpapatuyo ay isinasagawa sa isang vacuum na may napakakaunting oxygen, ang ilang mga sangkap na madaling mag-oxidize ay protektado.
7. Ang pagpapatuyo ay maaaring mag-alis ng higit sa 95-99% ng tubig, upang ang produkto ay maiimbak nang mahabang panahon nang walang pagkasira pagkatapos ng pagpapatuyo.
Samakatuwid, ang freeze-drying ay
industriya ng parmasyutiko
，
industriya ng pagkain
, siyentipikong pananaliksik at iba pang mga departamento ay malawakang ginagamit.

aplikasyon

Ang freeze-drying ng produkto ay kailangang isagawa sa isang partikular na device, na tinatawag na
Vacuum freezer dryer
, tinutukoy bilang
freeze dryer
。
Ang freeze dryer ay hinati ayon sa sistema.
sistema ng pagpapalamig
, vacuum system,
sistema ng pag-init
, at ang control system ay binubuo ng apat na pangunahing bahagi. Ayon sa istraktura, ito ay binubuo ng isang freeze-dried box o
drying box
, condenser o water vapor condenser,
nagpapalamig
, vacuum pump at balbula, elektrikal
elemento ng kontrol
at iba pa.
Ang freeze-drying box ay isa na maaaring magpalamig sa humigit-kumulang -40 ° C at magpainit sa humigit-kumulang + 50 ° C.
mataas at mababang temperatura na kahon
, ay maaari ding
komisyon
Vacuum airtight container. Ito ang pangunahing bahagi ng freeze-drying machine. Ang mga produktong kailangang i-freeze-drying ay inilalagay sa layered metal plate layer sa kahon. Ang produkto ay nagyelo at pinainit sa ilalim ng vacuum upang ma-sublimate at matuyo ang tubig sa produkto.
pampalapot
Isa rin itong vacuum airtight container. Mayroon itong metal adsorption surface na may malaking surface area sa loob. Ang temperatura ng adsorption surface ay maaaring bumaba sa ibaba -40 ° C, at ang mababang temperatura ay maaaring mapanatili nang tuluy-tuloy. Ang function ng condenser ay upang i-sublimate ang mga produkto sa freeze-drying box.
singaw ng tubig
Ang pagyeyelo ay na-adsorbed sa ibabaw ng metal nito.
Ang mga freeze-dried na kahon, condenser, vacuum pipe at valve, kasama ang mga vacuum pump, ay bumubuo ng
freeze dryer
vacuum system. vacuum
mga kinakailangan ng system
Walang pagtagas ng hangin, at ang vacuum pump ay isang mahalagang bahagi ng vacuum system upang magtatag ng vacuum. Ang isang vacuum system ay mahalaga para sa mabilis na sublimation at pagpapatuyo ng produkto.
sistema ng pagpapalamig
Depende sa
nagpapalamig
Binubuo ito ng isang freeze-drying box, mga tubo sa loob ng condenser, atbp. Ang freezer ay maaaring dalawang set na independyente sa isa 't isa, o isang set na pinagsaluhan. Ang function ng freezer ay upang i-freeze ang drying box at
pampalapot
Ito ay pinalamig upang makabuo at mapanatili ang mababang temperatura na kinakailangan para sa kanilang trabaho. Ito ay may dalawang paraan: direktang pagpapalamig at hindi direktang pagpapalamig.
sistema ng pag-init para sa iba 't ibang
freeze dryer
Mayroong iba 't ibang paraan ng pag-init. Ang ilan ay gumagamit ng direkta
electric heating
Ang ilan ay gumagamit ng intermediate medium para sa pagpainit, at ang intermediate medium ay patuloy na umiikot sa pamamagitan ng pump. Ang function ng heating system ay upang painitin ang produkto sa freeze-drying box, upang ang tubig sa produkto ay patuloy na ma-sublimate at matugunan ang tinukoy na natitirang mga kinakailangan sa tubig.
Ang sistema ng kontrol ay binubuo ng iba 't ibang
control switch
, pagtuturo
metro ng pagsasaayos
(Tingnan ang Larawan 1) at ilan
awtomatikong aparato
at iba pang mga bahagi, maaari itong maging mas simple o mas kumplikado. Pangkalahatan
antas ng automation
Ang mga mas mataas na freeze dryer ay may mas kumplikadong mga sistema ng kontrol. Ang function ng control system ay upang manu-mano o awtomatikong kontrolin ang freeze dryer, manipulahin ang makina upang gumana nang normal, at mag-freeze-dry ng mga produkto na nakakatugon sa mga kinakailangan.
Ang pamamaraan ng freeze-drying ay ang mga sumusunod: bago mag-freeze-drying, ang mga produktong kailangang i-freeze-drying ay inilalagay sa mga angkop na lalagyan, kadalasan sa mga bote ng salamin o
ampoule
, ang kapasidad ng paglo-load ay dapat na pare-pareho, ang ibabaw ng pagsingaw ay dapat na kasing laki hangga 't maaari, at ang kapal ay dapat na kasing manipis hangga' t maaari; pagkatapos ay ilagay ito sa isang metal plate na angkop para sa laki ng freeze-drying box. Bago i-pack ang kahon, palamigin muna ang freeze-drying box sa isang walang laman na kahon, at pagkatapos ay ilagay ang produkto sa freeze-drying box para sa pre-freezing.
pampalapot
nagpapalamig
Ang bilis ng paglamig ng condenser ay dapat gumana nang maaga. Kapag nag-vacuum, ang condenser ay dapat umabot sa temperatura na humigit-kumulang -40 ° C.
vacuum
Matapos maabot ang isang tiyak na halaga (karaniwan ay dapat itong umabot sa antas ng vacuum na higit sa 100uHg), ang mga produkto sa kahon ay maaaring painitin. Sa pangkalahatan, ang pag-init ay isinasagawa sa dalawang hakbang. Ang unang hakbang ay ang pag-init upang ang temperatura ng produkto ay hindi lumampas.
kabuuang punto ng pagkatunaw
Matapos ang tubig sa produkto ay karaniwang tuyo, ang pangalawang hakbang ay ang pag-init. Sa oras na ito, ang produkto ay maaaring mabilis na tumaas.
pinakamataas na temperatura
. Matapos mapanatili ang pinakamataas na temperatura sa loob ng ilang oras, maaaring tapusin ang freeze-drying. Ang dami ng pagpuno at ang kabuuang dami ng pagpuno ng produkto sa bawat bote,
lalagyan ng salamin
Ito ay nauugnay sa hugis, detalye, uri ng produkto, freeze-drying curve at ang pagganap ng makina.
Pagkatapos ng freeze-drying, hayaang pumasok ang tuyo at sterile na hangin.
drying box
, at pagkatapos ay i-seal ito sa lalong madaling panahon upang maiwasan ang muling pagsipsip ng kahalumigmigan sa hangin.

Sa panahon ng proseso ng freeze-drying, ang temperatura ng produkto at ang board,
pampalapot
temperatura at
vacuum
Gumuhit ng isang curve laban sa oras, na tinatawag na
freeze-dried curve
. Sa pangkalahatan, ang temperatura ay ang ordinate at ang oras ay ang abscissa. Ang iba 't ibang mga produkto ng freeze-drying ay gumagamit ng iba' t ibang mga freeze-drying curves. Kapag ang parehong produkto ay gumagamit ng iba 't ibang freeze-drying curves, ang kalidad ng produkto ay iba rin.
freeze dryer
may kaugnayan sa pagganap. Samakatuwid, ang iba 't ibang mga produkto at iba' t ibang mga freeze dryer ay gumagamit ng iba 't ibang mga freeze-drying curves.

Ang Wuhan Yupinyan Biology ay malalim na kasangkot sa larangan ng freeze-drying technology, na nakatuon sa pagbibigay ng propesyonal na freeze-drying technology research and development at OEM services. Umaasa sa pangunahing prinsipyo ng freeze-drying - ang mga sangkap na naglalaman ng malaking halaga ng tubig ay pre-frozen sa solid, at ang solid na tubig ay maaaring direktang i-sublimate sa isang vacuum na kapaligiran. Kasabay nito, ang kahusayan ng sublimation ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng tumpak na pag-init. Ang mga katangian ng mababang temperatura na operasyon sa buong proseso ay maaaring mapanatili ang orihinal na mga katangian ng sangkap sa pinakamalaking lawak.at aktibidad. Ang serbisyo nito ay nagbibigay ng ganap na paglalaro sa pitong pangunahing bentahe ng teknolohiya ng freeze-drying: pag-angkop sa mga sangkap na sensitibo sa init, pag-iwas sa pagkabulok at hindi aktibo ng mga protina at mikroorganismo; pagbabawas ng pagkawala ng mga pabagu-bagong sangkap, pagprotekta sa mga orihinal na sangkap at lasa ng mga produkto; pagpigil sa paglaki ng mga mikroorganismo at enzymes, at pagpapanatili ng mga sangkap Mga likas na katangian; ang dami at istraktura ay nananatiling hindi nagbabago pagkatapos ng pagpapatayo, at walang kababalaghan sa konsentrasyon; ang rehydration ay mahusay, at ang orihinal na estado ay maaaring mabilis na maibalik pagkatapos magdagdag ng tubig; ang vacuum na kapaligiran ay naghihiwalay ng oxygen at epektibong nagpoprotekta sa mga sangkap na madaling mag-oxidize; maaari itong mag-alis ng higit sa 95% -99% ng tubig, Tiyakin na ang produkto ay hindi masisira pagkatapos ng pangmatagalang imbakan sa temperatura ng silid. Sa mature na freeze-drying equipment system nito (kabilang ang refrigeration, vacuum, heating, at control system) at customized na freeze-drying curve na disenyo, ang Wuhan Yupinyan Biology ay makakapagbigay ng mahusay at tumpak na freeze-drying technology para sa mga produkto sa iba 't ibang larangan tulad ng gamot, pagkain, at siyentipikong pananaliksik. Ang mga solusyon, mula sa pananaliksik at pagpapaunlad ng teknolohiya hanggang sa malakihang OEM, ay ganap na nakakatugon sa mga pangunahing pangangailangan ng mga customer para sa katatagan ng produkto, pagpapanatili ng aktibidad at pangmatagalang imbakan.