+8613720286360
yupinyan@126.com
Polski

Technologia liofilizacji - Yupinyan Biology zapewnia badania i rozwój technologii liofilizacji - przetwarzanie liofilizacji i inne przedsiębiorstwa

2025-07-08

      Technologia liofilizacji, jeden ze sposobów zapobiegania psuciu się i niszczeniu substancji, polega na wstępnym schłodzeniu i zamrożeniu substancji zawierających dużo wilgoci w ciała stałe, a następnie sublimacji wody stałej bezpośrednio w warunkach próżni, podczas gdy sama substancja pozostaje zamrożona
półka lodowa
Średni, dzięki czemu jego objętość po wyschnięciu pozostaje niezmieniona. Stała woda pochłania ciepło podczas sublimacji, powodując spadek temperatury samego produktu i spowolnienie szybkości sublimacji. Aby zwiększyć szybkość sublimacji, skróć
czas suszenia
, produkt musi być odpowiednio podgrzany. Całe suszenie odbywa się w niższej temperaturze.

zaleta

Liofilizacja odbywa się w niskich temperaturach, dlatego jest szczególnie odpowiednia dla wielu substancji wrażliwych na ciepło. Jak na przykład
białko
Mikroorganizmy i tym podobne nie ulegają denaturacji ani nie tracą witalności biologicznej. Dlatego są szeroko stosowane w medycynie.
Po suszeniu w niskich temperaturach niektóre substancje
zmienność
Utrata składników jest minimalna, dzięki czemu nadaje się do suszenia niektórych produktów chemicznych, leków i żywności.
Podczas procesu liofilizacji nie można przeprowadzić wzrostu mikroorganizmów i roli enzymów, dzięki czemu można zachować pierwotne właściwości.
Po czwarte, ze względu na suszenie w stanie zamrożonym, objętość pozostaje prawie niezmieniona, zachowując pierwotną strukturę i nie występuje koncentracja.
Po wyschnięciu materiał szybko i całkowicie rozpuszcza się po dodaniu wody i niemal natychmiast wraca do pierwotnego stanu.
Ze względu na to, że suszenie odbywa się pod próżnią, tlenu jest bardzo mało, dzięki czemu niektóre łatwo utleniające się substancje są chronione.
Suszenie może usunąć ponad 95-99% wilgoci, dzięki czemu produkt może być przechowywany przez długi czas bez zepsucia.
Dlatego liofilizacja jest
Przemysł farmaceutyczny
，
Przemysł spożywczy
Jest szeroko stosowany w badaniach naukowych i innych dziedzinach.

aplikacja

Liofilizację produktu należy przeprowadzić w określonym urządzeniu, które nazywa się
Zamrażarka próżniowa
, krótkie imię
liofilizator
。
Liofilizator jest podzielony według systemu przez
System chłodniczy
System próżniowy,
System ogrzewania
A system sterowania składa się z czterech głównych części. Zgodnie ze strukturą dzieli się na pudełka liofilizowane lub nazywane
Piec suszarniczy
Skraplacz lub skraplacz pary wodnej,
Zamrażarka
Pompy i zawory próżniowe, elektryczne
element kontrolny
I inne komponenty.
Pudełko liofilizowane to takie, które można schłodzić do około -40 ° C i podgrzać do około + 50 ° C
Skrzynka wysoko- i niskotemperaturowa
To także zdolność
cięcie
Szczelny pojemnik próżniowy. Jest to główna część liofilizatora. Produkty, które wymagają liofilizacji, są umieszczane na warstwowej warstwie metalowej płytki w pudełku, zamrażane i podgrzewane pod próżnią w celu wysublimowania i wysuszenia wilgoci w produkcie.
skraplacz
Jest to również szczelny próżniowo pojemnik o dużej powierzchni wewnętrznej powierzchni adsorpcyjnej metalu. Temperaturę powierzchni adsorpcyjnej można obniżyć do poniżej -40 ° C i można ją utrzymać w tej niskiej temperaturze. Zadaniem skraplacza jest sublimacja produktów w liofilizowanym pudełku.
para wodna
Zamrożona adsorpcja na jego metalowej powierzchni.
Zbiornik liofilizacyjny, skraplacz, rury próżniowe i zawory wraz z pompą próżniową tworzą
liofilizator
System próżniowy. próżnia
Wymagania systemowe
Nie ma wycieku powietrza, a pompa próżniowa jest ważną częścią systemu próżniowego do tworzenia próżni. System próżniowy jest niezbędny do szybkiej sublimacji i suszenia produktu.
System chłodniczy
przez
Zamrażarka
Składa się z rur wewnątrz skrzynki liofilizacyjnej i skraplacza. Zamrażarka może być dwoma zestawami niezależnymi od siebie lub może być używana w połączeniu. Funkcją zamrażarki jest:
skraplacz
Chłodzenie odbywa się w celu wytworzenia i utrzymania niskich temperatur wymaganych do ich pracy. Istnieją dwie metody chłodzenia bezpośredniego i chłodzenia pośredniego.
Systemy grzewcze dla różnych
liofilizator
Istnieją różne metody ogrzewania. Niektórzy używają bezpośrednio
Metoda ogrzewania elektrycznego
Niektórzy używają medium pośredniego do ogrzewania, a pompa w sposób ciągły cyrkuluje medium pośrednie. Funkcją systemu grzewczego jest podgrzewanie produktu w liofilizowanym pudełku, aby wilgoć w produkcie stale sublimowała i spełniała określone wymagania dotyczące wilgotności resztkowej.
System sterowania składa się z różnych
Przełącznik sterujący
, pouczać
Przyrząd do regulacji
(patrz rysunek 1) i niektóre
automatyczne urządzenie
A inne komponenty mogą być stosunkowo proste lub bardzo skomplikowane. ogólny
stopień automatyzacji
Wyższa liofilizacja ma bardziej złożony system sterowania. Funkcją systemu sterowania jest ręczne lub automatyczne sterowanie liofilizacją i normalna obsługa maszyny w celu liofilizacji wymaganego produktu.
Procedura liofilizacji jest następująca: przed liofilizacją produkty, które wymagają liofilizacji, dzieli się na odpowiednie pojemniki, zwykle szklane butelki lub
ampułka
, objętość załadunku powinna być jednolita, powierzchnia parowania powinna być jak największa, a grubość jak najcieńsza; następnie umieścić go w metalowej płytce odpowiedniej do wielkości liofilizowanego pudełka. Przed zapakowaniem schłodzić puste pudełko z liofilizacją, a następnie włożyć produkt do pudełka z liofilizacją w celu wstępnego zamrożenia. Przed odkurzeniem, według
skraplacz
Zamrażarka
Szybkość chłodzenia jest zwiększona, aby skraplacz działał. Podczas odkurzania skraplacz powinien osiągnąć temperaturę około -40 ° C
próżnia
Po osiągnięciu określonej wartości (zwykle stopień podciśnienia powyżej 100uHg) produkt w pudełku można podgrzać. Generalnie ogrzewanie odbywa się w dwóch etapach, a pierwszy etap ogrzewania nie powoduje przekroczenia temperatury produktu
punkt eutektyczny
Temperatura; po tym, jak wilgoć w produkcie jest w zasadzie sucha, można przeprowadzić drugi etap ogrzewania, a produkt można w tym czasie szybko podnieść
temperatura maksymalna
Po utrzymywaniu najwyższej temperatury przez kilka godzin można zakończyć liofilizację. A ilość produktu w każdej butelce, całkowita ilość,
Szklany pojemnik
Kształt, specyfikacja, rodzaj produktu, krzywa liofilizacji i wydajność maszyny są istotne.
Po liofilizacji wlać suche i sterylne powietrze
Piec suszarniczy
Następnie jak najszybciej zatkaj i uszczelnij, aby zapobiec ponownemu wchłonięciu wilgoci z powietrza.

Podczas procesu liofilizacji temperatura produktu i warstwy płytowej,
skraplacz
Temperatura i
próżnia
Krzywa do czasu, zwana
krzywa liofilizacji
Generalnie jako rzędną stosuje się temperaturę, a czas to odcięta. Liofilizowane różne produkty wykorzystują różne krzywe liofilizacji. Gdy dla tego samego produktu stosuje się różne krzywe liofilizacji, jakość produktu jest również inna, a krzywa liofilizacji jest nadal taka sama jak w przypadku
liofilizator
Dlatego różne produkty i różne liofilizatory stosują różne krzywe liofilizacji.

Wuhan Yupinyan Bio jest głęboko zaangażowany w dziedzinę technologii liofilizacji, koncentrując się na świadczeniu profesjonalnych usług badawczo-rozwojowych i przetwórczych w zakresie technologii liofilizacji. Opierając się na podstawowej zasadzie liofilizacji - wstępne zamrażanie substancji zawierających dużo wilgoci w ciała stałe, stała woda jest bezpośrednio sublimowana w środowisku próżniowym, a wydajność sublimacji poprawia się dzięki precyzyjnemu ogrzewaniu. Charakterystyka pracy w niskich temperaturach w całym procesie może zmaksymalizować zachowanie pierwotnych właściwości i działania substancji. Usługa w pełni wykorzystuje siedem podstawowych zalet technologii liofilizacji: przystosowanie się do substancji wrażliwych na ciepło w celu uniknięcia dezaktywacji białka, drobnoustrojów i innych; zmniejszenie utraty lotnych składników, ochrona oryginalnych składników i smaku produktu; hamowanie rozwoju mikroorganizmów i enzymów, zachowanie naturalnych właściwości materiału; po wyschnięciu objętość i struktura pozostają niezmienione i nie występuje zjawisko koncentracji; doskonałe nawodnienie, które może szybko przywrócić pierwotny stan po dodaniu wody; środowisko próżniowe izoluje tlen, skutecznie chroniąc substancje łatwo utleniające się; może usunąć ponad 95% -99% wilgoci, zapewniając, że produkt jest przechowywany w temperaturze pokojowej przez długi czas bez pogorszenia. Dzięki dojrzałemu systemowi liofilizacji (obejmującemu systemy chłodnicze, próżniowe, grzewcze i sterujące) oraz dostosowanej konstrukcji krzywej liofilizacji, Wuhan Yupinyan Bio może zapewnić wydajne i dokładne rozwiązania technologii liofilizacji dla produktów z różnych dziedzin, takich jak medycyna, żywność i badania naukowe. Od badań i rozwoju technologii po przetwarzanie na dużą skalę, w pełni spełnia podstawowe potrzeby klientów w zakresie stabilności produktu, utrzymywania aktywności i długoterminowego przechowywania.