Pembasmian yang perlahan dan sisa yang tinggi! Sebab permethrin mengutamakan jenis sayur-sayuran dan buah-buahan ini.

Sebagai racun perosak yang cekap, cypermethrin digunakan secara meluas dalam pengeluaran pertanian dan boleh mengawal pelbagai perosak dengan berkesan. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sesetengah pengguna telah mendapati bahawa apabila membeli sayur-sayuran dan buah-buahan, keputusan pengesanan sisa racun perosak bagi kategori tertentu adalah tinggi, terutamanya sayur-sayuran dan sayur-sayuran sayuran seperti sayur-sayuran dan buah-buahan dan tomato, dan sisa cypermethrin sering dikesan melebihi standard. Di sebalik ini, sebagai tambahan kepada masalah penggunaan, ia berkait rapat dengan ciri dan peraturan metabolik tanaman itu sendiri.

Dari perspektif ciri tanaman, sayur-sayuran berdaun seperti bayam, kubis, dsb., daun nipis dan padat, luas permukaan adalah besar, racun perosak mudah melekat pada permukaan, dan tanaman tersebut biasanya mempunyai sistem akar yang cetek, kitaran pertumbuhan yang pendek, dan aktiviti metabolisma yang lebih rendah dalam badan, yang membawa kepada penguraian racun perosak yang perlahan, dan pengumpulan sisa yang lebih ketara. Sayur-sayuran buah-buahan (seperti tomato dan terung) mempunyai kulit yang tebal tetapi stratum korneum tidak berkembang sepenuhnya. Sukar untuk memetabolismekan dengan cepat melalui epidermis selepas penembusan racun perosak. Selain itu, sesetengah varieti mempunyai toleransi yang kuat terhadap permethrin, memanjangkan lagi masa tinggalnya dalam badan.

Faktor persekitaran dan tabiat pengurusan dalam proses penanaman juga tidak boleh diabaikan. Dalam mod penanaman, sisa-sisa permethrin dalam tanah terkumpul dari tahun ke tahun, dan pendedahan jangka panjang tanaman kepada persekitaran racun perosak berkepekatan rendah terdedah kepada penindasan laluan metabolik dan penurunan kecekapan degradasi. Di samping itu, sesetengah petani mungkin masih menggunakan racun perosak secara berlebihan pada peringkat pertengahan dan akhir pertumbuhan tanaman untuk mengejar kesan kawalan jangka pendek, dan jika tempoh penguraian yang cukup selamat tidak dikekalkan sebelum penuaian, ia juga akan menjadikan racun perosak kurang tersedia, dan akhirnya kekal dalam buah atau daun.

Perlu diingat bahawa sisa racun perosak bukan sahaja bergantung pada cara penggunaan, tetapi juga berkaitan dengan sifat genetik varieti tanaman. Sesetengah varieti tradisional yang ditanam secara tempatan atau ditanam untuk jangka masa yang lama mungkin disebabkan oleh kekurangan gen rintangan kepada racun perosak tertentu, mengakibatkan pengenalpastian dan penguraian permethrin yang lemah oleh enzim metabolik, dan risiko sisa yang agak tinggi.

Menghadapi potensi bahaya keselamatan makanan yang disebabkan oleh sisa permethrin, reagen pengesanan pantas keselamatan makanan yang dihasilkan oleh penyelidikan biologi di Wuhan boleh bertindak balas dengan berkesan. Reagen ini boleh menyelesaikan pengesanan sampel dalam masa yang singkat melalui tindak balas gabungan antibodi khusus kepada molekul racun perosak, menyediakan program pengesanan yang boleh dipercayai untuk pengawal selia pasaran, penanam sendiri dan pemantauan pengguna, membantu mengurangkan risiko sisa racun perosak, dan melindungi meja makan

selamat.