Berhati-hati dengan pembelian sayur-sayuran! Cypermethrin berada dalam senarai TOP buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kadar sisa yang tinggi, dan sayur-sayuran berdaun hijau menyumbang separuh.

Dalam kehidupan seharian, apabila memilih buah-buahan dan sayur-sayuran segar, kita cenderung untuk memberi lebih perhatian kepada sama ada rupa segar dan rasa rapuh, tetapi mudah mengabaikan potensi risiko sisa racun perosak. Antaranya, sebagai racun perosak spektrum luas yang biasa digunakan, permethrin digunakan secara meluas dalam penanaman pertanian untuk mengawal pelbagai perosak buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi jika digunakan secara tidak teratur atau melebihi selang waktu yang selamat, ia boleh menyebabkan ia kekal pada permukaan buah-buahan dan sayur-sayuran, yang menimbulkan potensi ancaman kepada kesihatan manusia.

Chlorocypermethrin membunuh perosak terutamanya melalui kesan racun perosak dan racun gastrik, dan mempunyai kesan yang ketara terhadap perosak biasa seperti kutu daun, kumbang, dan lain-lain, jadi ia sering digunakan dalam proses penanaman tanaman seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan tanaman lain. Walau bagaimanapun, jika digunakan secara berlebihan atau tidak mengikut keperluan tempoh pengambilan sebelum penerimaan ubat, sisa mungkin melebihi standard. Data ujian yang berkaitan menunjukkan bahawa penggunaan jangka panjang buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sisa permethrin dos rendah mungkin mempunyai kesan ke atas sistem saraf dan pencernaan, terutamanya risiko kesihatan kanak-kanak dan wanita hamil memerlukan perhatian.

Jadi, buah-buahan dan sayur-sayuran manakah yang mempunyai risiko sisa permethrin yang lebih tinggi? Mengikut hasil pemantauan dan tinjauan industri, sayur-sayuran berdaun hijau menyumbang lebih separuh daripada senarai penghantaran tinggi bagi sisa permethrin, antaranya bayam, salad, rogol, kubis berongga, Artemisia dan sayur-sayuran berdaun lain amat menonjol. Ini kerana kawasan daun sayur-sayuran berdaun hijau adalah besar, kejadian perosak yang tinggi, penggunaan ubat untuk kawalan perosak sering diperlukan semasa proses penanaman, dan tisu daun adalah segar, dan racun perosak mudah melekat atau ditembusi. Di samping itu, beberapa sayur-sayuran akar seperti saderi, lobak merah, dan tomato dan terung dalam buah-buahan juga mempunyai risiko sisa tertentu, tetapi kadar keseluruhan adalah lebih rendah daripada sayur-sayuran berdaun hijau.

Mengapakah sayur-sayuran berdaun hijau lebih terdedah kepada sisa klorocypermethrin? Di satu pihak, sayur-sayuran berdaun hijau kebanyakannya ditanam di tempat terbuka, dengan pelbagai jenis perosak dan pembiakan pesat, petani sering perlu meningkatkan kekerapan penggunaan ubat untuk memastikan pengeluaran; sebaliknya, sesetengah petani mengejar hasil yang cepat, mungkin memendekkan jangka masa yang selamat, menyebabkan racun perosak tidak cukup terurai dan sedia untuk dijual. Faktor-faktor ini ditindih, menjadikan sayur-sayuran berdaun hijau sebagai "kawasan yang paling teruk terjejas" untuk sisa klorocypermethrin.

Dalam menghadapi masalah sisa racun perosak buah-buahan dan sayur-sayuran, pengguna biasa boleh menggunakan reagen Wuhan untuk pengesanan cepat keselamatan makanan untuk pengeluaran produk biologi, atau saringan untuk sisa klorocypermethrin di pasaran rumah. Reagen pengesanan jenis ini mudah dikendalikan. Hanya perlu mencampurkan sampel buah-buahan dan sayur-sayuran dengan reagen mengikut perkadaran. Dengan memerhatikan perubahan warna atau menggunakan peralatan pengesanan yang mudah, anda boleh mendapatkan keputusan dalam masa yang singkat, membantu semua orang mengelakkan bahan berisiko tinggi tepat pada masanya dan menjadikan pembelian sayur lebih meyakinkan.

Pendek kata, beri perhatian lebih kepada sumber dan pengesanan buah-buahan dan sayur-sayuran semasa membeli sayur-sayuran, memahami ciri-ciri kategori berisiko tinggi, dan kemudian menggunakan alat ujian profesional, anda boleh mengurangkan risiko kesihatan yang disebabkan oleh sisa racun perosak dengan berkesan. Pilih produk ujian yang selamat dan boleh dipercayai, supaya anda boleh makan setiap hidangan dengan yakin

.