У повсякденному житті, коли ми вибираємо свіжі фрукти та овочі, ми часто приділяємо більше уваги тому, чи є зовнішній вигляд свіжим, а смак чітким і ніжним, але легко ігнорувати прихований ризик появи залишків пестицидів. Серед них циперметрин, як зазвичай використовуваний інсектицид широкого спектру дії, широко використовується в сільськогосподарських посадках для боротьби з різноманітними шкідниками фруктів і овочів, але якщо його використовувати нерегулярно або поза безпечним інтервалом, це може призвести до його залишків на поверхні фруктів і овочів, створюючи потенційну загрозу здоров "ю людини.
циперметрин в основному вбиває шкідників через контактну та шлункову токсичність і має значний вплив на звичайних шкідників, таких як попелиця та капустяні зелені комахи. Тому його часто використовують у процесі посадки листових овочів, пасльонових фруктів та інших культур. Однак, якщо він використовується в надлишку або не суворо відповідає вимогам періоду передзбиральної суспензії, його залишок може перевищувати стандарт. Відповідні дані тестів показують, що тривале споживання фруктів та овочів з низькими дозами залишків циперметрину може вплинути на нервову систему та травну систему, особливо на ризики для здоров "я дітей та вагітних жінок.
Отже, які фрукти та овочі мають більший ризик появи залишків циперметрину? Згідно з результатами галузевого моніторингу та досліджень, на зелені листові овочі припадає більше половини високої частоти залишків циперметрину, серед яких особливо помітні шпинат, салат, ріпак, водний шпинат, хризантема та інші листові овочі. Це пов" язано з тим, що зелені листові овочі мають велику площу листя та високу частоту шкідників. Під час посадки часто потрібно багаторазове застосування для боротьби зі шкідниками, а тканини листя свіжі та ніжні, а пестициди легко прилипають або проникають. Крім того, деякі коренеплоди, такі як селера та морква, а також помідори та баклажани у плодах пасльону, також мають певний ризик залишків, але загальна захворюваність нижча, ніж у зелених листових овочів.
Чому зелені листові овочі більш схильні до залишків циперметрину? З одного боку, зелені листові овочі в основному вирощуються на відкритих полях, і існує багато видів шкідників, і вони швидко розмножуються. Фермерам часто потрібно збільшити частоту застосування, щоб забезпечити врожайність; з іншого боку, деякі фермери можуть скоротити інтервал безпеки в гонитві за швидкими результатами, що призведе до збору врожаю та переліку пестицидів до їх повного розкладання. Поєднання цих факторів робить зелені листові овочі "найбільш постраждалою зоною" для залишків циперметрину.
Зіткнувшись із проблемою залишків пестицидів у фруктах та овочах, звичайні споживачі можуть швидко перевірити залишки циперметрину вдома або на ринку за допомогою реагенту швидкого виявлення безпеки харчових продуктів, виробленого Wuhan. Цей вид реагенту для виявлення простий в експлуатації, просто змішайте зразки фруктів та овочів з реагентами пропорційно, спостерігаючи за змінами кольору або використовуючи просте обладнання для виявлення, ви можете отримати результати за короткий час, допомогти кожному вчасно уникнути інгредієнтів високого ризику та зробити покупки більш спокійними.
Коротше кажучи, купуючи овочі, приділяйте більше уваги джерелу та виявленню фруктів та овочів, розумійте характеристики категорій високого ризику, а потім використовуйте професійні засоби тестування, ви можете ефективно зменшити ризики для здоров "я, спричинені залишками пестицидів. Вибирайте безпечні та надійні продукти для тестування, щоб кожен прийом їжі був безпечним для вживання.

