كن يقظا عند التسوق! بقايا Cypermethrin عالية في الفواكه والخضروات قائمة TOP, الخضروات الورقية الخضراء تمثل نصف

في الحياة اليومية ، عندما نختار الفواكه والخضروات الطازجة ، غالبًا ما نولي اهتمامًا أكبر لما إذا كان المظهر طازجًا والطعم هشًا وطريًا ، ولكن من السهل تجاهل الخطر الكامن لبقايا المبيدات الحشرية. من بينها ، يستخدم سايبرمثرين ، كمبيد حشري واسع الطيف شائع الاستخدام ، على نطاق واسع في الزراعة الزراعية للسيطرة على مجموعة متنوعة من آفات الفاكهة والخضروات ، ولكن إذا تم استخدامه بشكل غير منتظم أو بعد الفاصل الآمن ، فقد يؤدي إلى بقاياه على سطح الفواكه والخضروات ، مما يشكل تهديدًا محتملاً لصحة الإنسان.

يقتل سايبرمثرين الآفات بشكل أساسي من خلال التلامس والسمية المعدية ، وله تأثير كبير على الآفات الشائعة مثل حشرات المن وحشرات الملفوف الخضراء. لذلك ، غالبًا ما يستخدم في عملية زراعة الخضروات الورقية والفواكه الباذنجانية والمحاصيل الأخرى. ومع ذلك ، إذا تم استخدامه بشكل زائد أو لا يتبع بدقة متطلبات فترة تعليق ما قبل الحصاد ، فقد تتجاوز بقاياه المعيار. تظهر بيانات الاختبار ذات الصلة أن الاستهلاك طويل الأجل للفواكه والخضروات بجرعات منخفضة من بقايا السايبرمثرين قد يكون له تأثير على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، وخاصة على المخاطر الصحية للأطفال والحوامل.

إذن ، ما هي الفواكه والخضروات الأكثر عرضة لخطر بقايا السايبرمثرين ؟ وفقًا لرصد الصناعة ونتائج الأبحاث ، تمثل الخضروات الورقية الخضراء أكثر من نصف نسبة الإصابة العالية ببقايا السايبرمثرين ، ومن بينها السبانخ والخس وبذور اللفت وسبانخ الماء والأقحوان والخضروات الورقية الأخرى بارزة بشكل خاص. وذلك لأن الخضار الورقية الخضراء بها مساحة أوراق كبيرة ونسبة عالية من الآفات. أثناء الزراعة ، غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى تطبيقات متعددة للسيطرة على الآفات ، وتكون أنسجة الأوراق طازجة وطرية ، ومن السهل الالتصاق بالمبيدات الحشرية أو اختراقها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض الخضروات الجذرية مثل الكرفس والجزر ، وكذلك الطماطم والباذنجان في ثمار الباذنجان ، لديها أيضًا مخاطر معينة من البقايا ، لكن معدل الإصابة الإجمالي أقل من الخضار الورقية الخضراء.

لماذا الخضار الورقية الخضراء أكثر عرضة لمخلفات السيبرمثرين ؟ من ناحية أخرى ، تزرع الخضار الورقية الخضراء في الغالب في الحقول المفتوحة ، وهناك أنواع عديدة من الآفات وتتكاثر بسرعة. غالبًا ما يحتاج المزارعون إلى زيادة وتيرة التطبيق من أجل ضمان المحصول ؛ من ناحية أخرى ، قد يقصر بعض المزارعين فترة الأمان سعياً وراء نتائج سريعة ، مما يؤدي إلى الحصاد وإدراج المبيدات الحشرية قبل أن تتحلل بالكامل. إن الجمع بين هذه العوامل يجعل الخضار الورقية الخضراء "المنطقة الأكثر تضررًا" لمخلفات السايبرمثرين.

في مواجهة مشكلة بقايا المبيدات الحشرية في الفواكه والخضروات ، يمكن للمستهلكين العاديين فحص بقايا السايبرمثرين بسرعة في المنزل أو في السوق من خلال كاشف الكشف السريع لسلامة الأغذية الذي تنتجه ووهان. سهل التشغيل ، ما عليك سوى خلط عينات الفاكهة والخضروات مع الكواشف المتناسبة ، من خلال مراقبة تغيرات اللون أو استخدام معدات الكشف البسيطة ، يمكنك الحصول على نتائج في وقت قصير ، ومساعدة الجميع على تجنب المكونات عالية الخطورة في الوقت المناسب ، وجعل التسوق أكثر سهولة.

باختصار ، عند شراء الخضار ، انتبه أكثر لمصدر الفواكه والخضروات واكتشافها ، وفهم خصائص الفئات عالية الخطورة ، ثم استخدام أدوات الاختبار الاحترافية ، يمكنك تقليل المخاطر الصحية التي تسببها بقايا المبيدات بشكل فعال. اختر منتجات اختبار آمنة وموثوقة ، بحيث تكون كل وجبة آمنة للأكل.