Soyez vigilant lors de vos achats! Les résidus de cyperméthrine sont riches en fruits et légumes TOP list, les légumes à feuilles vertes représentent la moitié

Dans la vie quotidienne, lorsque nous choisissons des fruits et légumes frais, nous accordons souvent plus d'attention à savoir si l'apparence est fraîche et si le goût est croquant et tendre, mais il est facile d'ignorer le risque latent des résidus de pesticides. Parmi eux, la cyperméthrine, en tant qu'insecticide à large spectre couramment utilisé, est largement utilisée dans les plantations agricoles pour lutter contre une variété de ravageurs des fruits et légumes, mais si elle est utilisée de manière irrégulière ou au-delà de l'intervalle de sécurité, elle peut entraîner des résidus à la surface des fruits et légumes, ce qui constitue une menace potentielle pour la santé humaine.

la cyperméthrine tue principalement les ravageurs par contact et toxicité gastrique, et a un effet significatif sur les ravageurs courants tels que les pucerons et les insectes verts du chou. Par conséquent, elle est souvent utilisée dans le processus de plantation de fruits à feuilles et d'autres légumes. Cependant, s'il est utilisé en excès ou ne respecte pas strictement les exigences de la période de suspension avant récolte, ses résidus peuvent dépasser la norme. Les données de test pertinentes montrent que la consommation à long terme de fruits et légumes avec de faibles doses de résidus de cyperméthrine peut avoir un impact sur le système nerveux et le système digestif, en particulier sur les risques pour la santé des enfants et des femmes enceintes.

Alors, quels fruits et légumes ont un risque plus élevé de résidus de cyperméthrine? Selon les résultats de surveillance et de recherche de l'industrie, les légumes à feuilles vertes représentent plus de la moitié de l'incidence élevée de résidus de cyperméthrine, parmi lesquels les épinards, la laitue, le colza, les épinards d'eau, le chrysanthème et d'autres légumes à feuilles sont particulièrement importants. C'est parce que les légumes à feuilles vertes ont une grande surface et une incidence de parasites. Pendant la plantation, de multiples applications sont souvent nécessaires pour lutter contre les ravageurs, et les tissus foliaires sont frais et tendres, et les pesticides sont faciles à adhérer ou à pénétrer. De plus, certains légumes-racines tels que le céleri et les carottes, ainsi que les tomates et les aubergines dans les fruits de la morelle, présentent également un certain risque de résidus, mais l'incidence globale est inférieure à celle des légumes à feuilles vertes.

Pourquoi les légumes à feuilles vertes sont-ils plus sujets aux résidus de cyperméthrine? D'une part, les légumes à feuilles vertes sont principalement cultivés en champs ouverts, et il existe de nombreux types de ravageurs et ils se multiplient rapidement. Les agriculteurs doivent souvent augmenter la fréquence d'application afin d'assurer le rendement ; d'autre part, certains agriculteurs peuvent raccourcir l'intervalle de sécurité dans la recherche de résultats rapides, ce qui se traduit par une récolte et une liste complète des pesticides. La combinaison de ces facteurs fait des légumes à feuilles vertes la "zone la plus durement touchée" pour les résidus de cyperméthrine.

Face au problème des résidus de pesticides dans les fruits et légumes, les consommateurs ordinaires peuvent rapidement dépister les résidus de cyperméthrine à la maison ou sur le marché grâce au réactif de détection rapide pour la sécurité alimentaire produit par Wuhan. Ce type de réactif de détection est facile à utiliser, il suffit de mélanger des échantillons de fruits et légumes avec des réactifs en proportion, en observant les changements de couleur ou en utilisant un équipement de détection simple, vous pouvez obtenir des résultats en peu de temps, aider tout le monde à éviter les ingrédients à haut risque à temps et faciliter les achats.

En bref, lors de l'achat de légumes, faites plus attention à la source et à la détection des fruits et légumes, comprenez les caractéristiques des pesticides à haut risque, puis utilisez des outils de tests professionnels, vous pouvez réduire efficacement. Choisissez des produits de test sûrs et fiables, afin que chaque repas puisse être mangé en toute sécurité.