Sii vigile quando fai shopping! I residui di cipermetrina sono alti nella frutta e nella verdura TOP list, le verdure a foglia verde rappresentano la metà

Nella vita quotidiana, quando scegliamo frutta e verdura fresca, spesso prestiamo maggiore attenzione al fatto che l'aspetto sia fresco e il gusto sia croccante e tenero, ma è facile ignorare il rischio latente di residui di pesticidi. Tra questi, la cipermetrina, come insetticida ad ampio spettro comunemente usato, è ampiamente utilizzata nelle piantagioni agricole per controllare una varietà di parassiti di frutta e verdura, ma se viene utilizzata in modo irregolare o oltre l'intervallo di sicurezza, può portare al suo residuo sulla superficie di frutta e verdura, ponendo una potenziale minaccia per la salute umana.

cipermetrina uccide principalmente i parassiti attraverso il contatto e la tossicità gastrica e ha un effetto significativo sui parassiti comuni come gli afidi e gli insetti verdi del cavolo. Pertanto, è spesso utilizzato nel processo di piantagione di ortaggi a foglia, belladonna e altre colture. Tuttavia, se viene utilizzato in eccesso o non rispetta rigorosamente i requisiti del periodo di sospensione pre-raccolta, il suo residuo può superare lo standard. I dati dei test pertinenti mostrano che il consumo a lungo termine di frutta e verdura con basse dosi di residui di cipermetrina può avere un impatto sul sistema nervoso e sul sistema digestivo, in particolare sui rischi per la salute dei bambini e delle donne incinte.

Quindi, quali frutta e verdura hanno un rischio maggiore di residui di cipermetrina? Secondo il monitoraggio del settore e i risultati della ricerca, le verdure a foglia verde rappresentano più della metà dell'alta incidenza di residui di cipermetrina, tra cui gli spinaci, la lattuga, la colza, gli spinaci acquatici, il crisantemo e altri ortaggi a foglia sono particolarmente importanti. Questo perché le verdure a foglia verde hanno un'ampia area fogliare e un'alta incidenza di parassiti. Durante la semina, sono spesso necessarie più applicazioni per controllare i parassiti, e i tessuti delle foglie sono freschi e teneri, e i pesticidi sono facili da aderire o penetrare. Inoltre, alcuni ortaggi a radice come sedano e carote, così come i pomodori e le melanzane nei frutti di belladonna, hanno anche un certo rischio di residui, ma l'incidenza complessiva è inferiore a quella degli ortaggi a foglia verde.

Perché gli ortaggi a foglia verde sono più inclini ai residui di cipermetrina? Da un lato, gli ortaggi a foglia verde sono per lo più coltivati in campi aperti, e ci sono molti tipi di parassiti e si moltiplicano rapidamente. Gli agricoltori hanno spesso bisogno di aumentare la frequenza di applicazione per garantire la resa; d'altra parte, alcuni agricoltori possono accorciare l'intervallo di sicurezza alla ricerca di risultati rapidi, con conseguente raccolta e elencazione dei pesticidi prima che siano completamente degradati. La combinazione di questi fattori rende le verdure a foglia verde la "zona più colpita" per i residui di cipermetrina.

Di fronte al problema dei residui di pesticidi nella frutta e nella verdura, i consumatori comuni possono individuare rapidamente i residui di cipermetrina a casa o sul mercato attraverso il reagente di rilevamento rapido per la sicurezza alimentare prodotto da Wuhan Questo tipo di reagente di rilevamento è facile da usare, basta mescolare i campioni di frutta e verdura con i reagenti in proporzione, osservando i cambiamenti di colore o utilizzando semplici apparecchiature di rilevamento, è possibile ottenere risultati in breve tempo, aiutare tutti a evitare gli ingredienti ad alto rischio in tempo e rendere lo shopping più a proprio agio.

In breve, quando si acquistano le verdure, prestare maggiore attenzione alla fonte e al rilevamento di frutta e verdura, comprendere le caratteristiche delle categorie ad alto rischio e quindi utilizzare strumenti di test professionali, è possibile ridurre efficacemente i rischi per la salute causati dai residui di pesticidi. Scegli prodotti di test sicuri e affidabili, in modo che ogni pasto sia sicuro da mangiare.