Poiché l'attenzione della gente alla sicurezza alimentare continua ad aumentare, la questione dei residui di pesticidi è diventata al centro dell'attenzione pubblica. Tra questi, l'erba cipollina e l'uva, come ingredienti comuni nella dieta quotidiana, sono spesso menzionati per avere residui di cipermetrina, il che preoccupa molti consumatori. Quindi, perché questi due ingredienti sono inclini ai residui di cipermetrina? Come possiamo leggere il rapporto del test dei residui di pesticidi per determinare se gli ingredienti sono sicuri?
la cipermetrina è un insetticida piretroide ad ampio spettro, che ha effetti di tossicità per il contatto e lo stomaco e può controllare efficacemente una varietà di parassiti di frutta e verdura. Durante il processo di piantagione dell'erba cipollina, a causa del suo speciale ambiente di crescita (come il terreno umido che è incline a parassiti da riproduzione come erba cipollina e vermi), e alcuni coltivatori possono scegliere di utilizzare pesticidi cipermetrina per il controllo dei parassiti al fine di aumentare la resa; mentre l'uva, come frutti di bosco, ha un'epidermide sottile e un succo ricco e è vulnerabile a parassiti come cicale e tripidi durante il ciclo di crescita. Alcuni collegamenti di piantagione possono utilizzare la cipermetrina per ridurre l'impatto dei parassiti. Tuttavia, purché l'uso di pesticidi soddisfi gli standard nazionali e rispetti rigorosamente l'intervallo di sicurezza, il residuo sarà controllato entro l'intervallo di sicurezza in circostanze normali.
Di fronte al rapporto di prova dei residui di pesticidi, possiamo iniziare con le seguenti informazioni chiave. Prima guarda gli standard di test, il nostro paese ha regolamenti chiari sul limite massimo di residui di pesticidi negli alimenti, come "Standard nazionale di sicurezza alimentare, limiti massimi di residui di pesticidi negli alimenti" (GB 2763), che chiarisce il valore limite massimo di residui di cipermetrina nell'erba cipollina e nell'uva (come il limite di residui di cipermetrina nell'erba cipollina è di 0,2 mg / kg, l'uva è di 0,05 mg / kg, ecc.). Seconda occhiata ai risultati del test: se il rapporto mostra "negativo", di solito indica che non è stato rilevato o il residuo è inferiore al limite di rilevamento; se mostra "positivo", è necessario prestare attenzione se il valore specifico supera il valore limite standard. Se il valore rientra nell'intervallo limite, può essere considerato qualificato.
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In breve, comprendere gli ingredienti comuni dei residui di cipermetrina e i metodi di interpretazione delle relazioni sui residui di pesticidi può aiutarci a giudicare la sicurezza della dieta in modo più scientifico. Wuhan Yupinyan Bio è disposto a utilizzare una tecnologia di rilevamento professionale per aiutare i consumatori, le imprese e le autorità di regolamentazione a costruire una linea di difesa della sicurezza alimentare, in modo che ogni ingrediente possa resistere all'ispezione.

