Con il miglioramento degli standard di vita, le persone prestano sempre più attenzione alla sicurezza di frutta e verdura. La cipermetrina, come comune pesticida piretroide, è ampiamente utilizzata per controllare i parassiti in verdure, frutta e altre colture. Sebbene possa ridurre efficacemente le perdite, i residui eccessivi possono influire sulla salute umana. Dalla colza alle mele, la frutta e la verdura che mangiamo ogni giorno possono avere residui di cipermetrina. Come scegliere frutta e verdura sicure è diventato un argomento di preoccupazione per molte persone.
Parliamo prima delle verdure a foglia come la colza. Le colture a foglia sono talvolta utilizzate per controllare afidi, bruchi di cavolo e altri parassiti a causa della loro breve crescita e del ciclo tenero delle foglie. La cipermetrina, come insetticida ad alta efficienza, può essere utilizzata nella fase successiva della semina. Quando acquisti colza, puoi dare priorità all'osservazione del colore delle foglie: le foglie troppo scure o troppo tenere possono avere il rischio di residui di pesticidi, cerca di scegliere foglie con un colore naturale e senza macchie anormali; inoltre, evita di acquistare prodotti con fonti sconosciute e aspetto troppo luminoso. I canali regolari di colza stagionale sono di solito più sicuri.
Guarda i frutti come le mele. Durante il processo di piantagione delle mele, i pesticidi con cipermetrina sono spesso usati per prevenire vermi cardiaci, afidi, ecc. La superficie del frutto delle mele di alta qualità di solito ha una distribuzione naturale dei punti di frutta e l'epidermide è relativamente uniforme. Le mele troppo lisce e con uno strato ceroso anormalmente spesso possono essere utilizzate per coprire i difetti o avere troppi residui di cera, quindi è necessario scegliere con attenzione. Se hai dubbi sui residui di pesticidi nelle mele, puoi utilizzare strumenti di test professionali, come il reagente di rilevamento rapido per la sicurezza alimentare di Wuhan Yupin Research Biology, che può essere inizialmente vagliato in pochi semplici passaggi, in modo da poter mangiare più a tuo agio.
Oltre alla colza e alle mele, le verdure a foglia come cavoli e spinaci, così come le bacche e l'uva, possono avere residui di cipermetrina a causa di metodi di piantagione o condizioni di parassiti. I principi generali per l'acquisto ed evitare le fosse includono: dare priorità alla frutta e alla verdura di stagione locale per ridurre la dipendenza dai conservanti nel trasporto a lunga distanza; controllare se ci sono rapporti di prova formali o informazioni sulla tracciabilità e i prodotti del canale regolare sono più affidabili; evitare l'acquisto di frutta e verdura dall'aspetto troppo perfetto e dal colore anormale, naturalmente i prodotti sono spesso più sicuri.
Va notato che è impossibile determinare completamente se i residui di pesticidi superano lo standard con la sola osservazione a occhio nudo, in particolare i residui in tracce possono nascondere i rischi. In questo momento, il reagente a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare sviluppato da Wuhan Yupinyan Bio può tornare utile. Questo tipo di reagente è facile da usare. Ha solo bisogno di prendere una piccola quantità di campioni di frutta e verdura, aggiungere il reagente secondo le istruzioni e osservare la reazione per produrre rapidamente risultati. Non richiede attrezzature di laboratorio professionali. È adatto per l'uso in famiglie, supermercati o piccoli scenari di rilevamento. Aiuta i consumatori e le imprese a identificare i rischi dei residui in modo tempestivo e garantire la sicurezza della dieta dalla fonte.
La sicurezza alimentare non è una cosa da poco. Impara a identificare i residui di pesticidi per mangiare con più sicurezza. Dalla colza alle mele, padroneggia queste abilità di acquisto e quindi collabora con reagenti di test professionali, puoi evitare efficacemente i pericoli nascosti dei residui di cipermetrina, in modo che un'alimentazione sana inizi da ogni acquisto.

