Tecavüzden Elmaya: Meyve ve Sebzelerde Sipermetrin Kalıntılarıyla Çukur Kaçınma Satın Almaya Yönelik Bir Kılavuz

Yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle birlikte insanlar meyve ve sebzelerin güvenliğine giderek daha fazla önem veriyor. Yaygın bir piretroid pestisit olan sipermetrin, sebze, meyve ve diğer mahsullerdeki zararlıları kontrol etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Kayıpları etkili bir şekilde azaltabilse de, aşırı kalıntılar insan sağlığını etkileyebilir. Kolza tohumundan elmaya kadar her gün yediğimiz meyve ve sebzelerde sipermetrin kalıntıları olabilir. Güvenli meyve ve sebzelerin nasıl seçileceği birçok insan için endişe konusu haline geldi.

Önce kolza tohumu gibi yapraklı sebzelerden bahsedelim. Yapraklı mahsuller bazen yaprak bitlerini, lahana tırtıllarını ve diğer zararlıları kontrol etmek için kısa büyüme döngüleri ve yumuşak yaprakları nedeniyle kullanılır. Yüksek verimli bir böcek ilacı olarak sipermetrin, daha sonraki ekim aşamasında kullanılabilir. Kolza tohumu satın alırken, yaprakların rengini gözlemlemeye öncelik verebilirsiniz: Çok koyu veya çok hassas yapraklar pestisit kalıntısı riski taşıyabilir, doğal renkli ve anormal lekeler olmayan yaprakları seçmeye çalışın; ayrıca, bilinmeyen kaynakları ve çok parlak görünümü olan ürünleri satın almaktan kaçının. Mevsimlik kolza tohumu düzenli kanalları genellikle daha güvenlidir.

Elma gibi meyvelere bakın. Elmaların ekim işlemi sırasında sipermetrin pestisitleri genellikle kalp solucanlarını, yaprak bitlerini vb. önlemek için kullanılır. Yüksek kaliteli elmaların meyve yüzeyi genellikle doğal bir meyve noktası dağılımına sahiptir ve epidermis nispeten tekdüzedir. Çok pürüzsüz ve anormal derecede kalın bir mumsu tabakası olan elmalar, kusurları örtmek veya çok fazla balmumu kalıntısı olması nedeniyle kullanılabilir, bu yüzden dikkatli seçmeniz gerekir. Elmalardaki pestisit kalıntıları hakkında şüpheleriniz varsa, daha rahat yiyebilmeniz için başlangıçta birkaç basit adımda taranabilen Wuhan Yupin Araştırma Biyolojisi 'nin gıda güvenliği hızlı algılama reaktifi gibi profesyonel test araçlarını kullanabilirsiniz.

Kanola ve elmalara ek olarak, lahana ve ıspanak gibi yapraklı sebzelerin yanı sıra çilek ve üzümlerde ekim yöntemleri veya haşere koşulları nedeniyle sipermetrin kalıntıları olabilir. Çukurları satın almak ve önlemek için genel ilkeler şunları içerir: uzun mesafeli ulaşımda koruyuculara olan güveni azaltmak için yerel mevsim meyvelerine ve sebzelerine öncelik vermek; resmi test raporları veya izlenebilirlik bilgileri olup olmadığını kontrol etmek ve düzenli kanal ürünleri daha güvenilirdir; çok mükemmel görünüme ve anormal renge sahip meyve ve sebzelerden kaçınmak, doğal olarak yetiştirilen ürünler genellikle daha güvenlidir.

Pestisit kalıntılarının standardı tek başına çıplak göz gözlemi ile aşıp aşmadığını tam olarak belirlemenin imkansız olduğu, özellikle iz kalıntılarının riskleri gizleyebileceği unutulmamalıdır. Şu anda, Wuhan Yupinyan Bio tarafından geliştirilen gıda güvenliği hızlı algılama reaktifi kullanışlı olabilir. Bu tür bir reaktifin kullanımı kolaydır. Sadece az miktarda meyve ve sebze örneği alması, talimatlara göre reaktifi eklemesi ve hızlı bir şekilde sonuç elde etmek için tepkiyi gözlemlemesi gerekir. Profesyonel laboratuvar ekipmanı gerektirmez. Evlerde, süpermarketlerde veya küçük algılama senaryolarında kullanıma uygundur. Tüketicilerin ve işletmelerin kalıntı risklerini zamanında tespit etmesine ve kaynaktan diyet güvenliğini sağlamasına yardımcı olur.

Gıda güvenliği küçük bir mesele değildir. Daha güvenli bir şekilde yemek yemek için pestisit kalıntılarını tanımlamayı öğrenin. Tecavüzden elmaya, bu satın alma becerilerinde ustalaşın ve ardından profesyonel test reaktifleriyle işbirliği yapın, sipermetrin kalıntılarının gizli tehlikelerinden etkili bir şekilde kaçınabilirsiniz, böylece sağlıklı beslenme her satın alımdan başlar.