Leeks na zabibu ni kukabiliwa na mabaki ya cypermethrin? Kukufundisha kuelewa ripoti ya majaribio ya mabaki ya dawa

Kama umakini wa watu kwa usalama wa chakula unaendelea kuongezeka, suala la mabaki ya viuatilifu limekuwa lengo la umakini wa umma. Miongoni mwao, chives na zabibu, kama viungo vya kawaida katika lishe ya kila siku, mara nyingi hutajwa kuwa na mabaki ya cypermethrin, ambayo inawatia wasiwasi watumiaji wengi. Kwa hivyo, kwa nini viungo hivi viwili vinakabiliwa na mabaki ya cypermethrin? Je, tunawezaje kusoma ripoti ya majaribio ya mabaki ya viuatilifu ili kubaini kama viungo ni salama?

cypermethrin ni dawa ya wadudu ya pyrethroid ya wigo mpana, ambayo ina athari za sumu ya mawasiliano na tumbo na inaweza kudhibiti kwa ufanisi aina mbalimbali za wadudu wa matunda na mboga. Wakati wa mchakato wa upandaji wa chives, kutokana na mazingira yake maalum ya ukuaji (kama vile udongo wenye unyevunyevu ambao unakabiliwa na wadudu waharibifu kama vile chives na minyoo), na wakulima wengine wanaweza kuchagua kutumia viuatilifu vya cypermethrin kwa udhibiti wa wadudu ili kuongeza mavuno; wakati zabibu, kama matunda ya berry, zina epidermis nyembamba na juisi tajiri, na ni hatari kwa wadudu kama vile leafhoppers na thrips wakati wa mzunguko wa ukuaji. Baadhi ya viungo vya upandaji vinaweza kutumia cypermethrin kupunguza athari za wadudu. Hata hivyo, mradi tu matumizi ya viuatilifu yanakidhi viwango vya kitaifa na kufuata kikamilifu muda wa usalama, mabaki yatadhibitiwa ndani ya safu salama chini ya hali ya kawaida. Kwanza angalia viwango vya upimaji, nchi yetu ina kanuni wazi juu ya kiwango cha juu cha mabaki ya dawa katika chakula, kama vile "Kiwango cha Kitaifa cha Usalama wa Chakula, Mipaka ya Juu ya Mabaki ya Dawa katika Chakula" (GB 2763), ambayo inafafanua kiwango cha juu cha thamani ya mabaki ya cypermethrin katika chives na zabibu (kama vile kikomo cha mabaki ya cypermethrin katika chives ni 0.2mg / kg, zabibu ni 0.05mg / kg, nk). Pili angalia matokeo ya jaribio: ikiwa ripoti inaonyesha "hasi," kwa kawaida inaonyesha kuwa haijagunduliwa au mabaki ni chini kuliko kikomo cha kugundua; ikiwa inaonyesha "chanya," unahitaji kuzingatia ikiwa thamani maalum inazidi thamani ya kikomo cha kawaida. Ikiwa thamani iko ndani ya kiwango cha kikomo, inaweza kuchukuliwa kuwa imehitimu.

Wuhan Yupinyan Bio inazingatia utafiti na maendeleo na uzalishaji wa vitendanishi vya ugunduzi wa haraka wa usalama wa chakula. Vitendaji vyetu vinaweza kusaidia watumiaji kukamilisha uchunguzi wa haraka wa cypermethrin na mabaki mengine ya dawa kwa muda mfupi. Ikiwa ni ukaguzi wa biashara, sampuli za usimamizi wa soko, au hukumu ya awali ya watumiaji kabla ya ununuzi, ugunduzi wa ufanisi na rahisi unaweza kupatikana kupitia vitendanishi vyetu vya ugunduzi. Vitendaji vya ugunduzi wa haraka ni rahisi kufanya kazi na vinaweza kupata matokeo ya awali moja kwa moja bila masharti ya maabara ya kitaalamu, kutoa msaada kwa wakati kwa udhibiti wa usalama wa chakula.

Kwa kifupi, kuelewa viungo vya kawaida vya mabaki ya cypermethrin na mbinu za tafsiri ya ripoti za mabaki ya dawa zinaweza kutusaidia kuhukumu usalama wa chakula kisayansi zaidi. Wuhan Yupinyan Bio iko tayari kutumia teknolojia ya utambuzi wa kitaalamu kusaidia watumiaji, makampuni na mamlaka za udhibiti kujenga mstari wa ulinzi wa usalama wa chakula, ili kila kiungo kiweze kuhimili ukaguzi.