Da die Aufmerksamkeit der Menschen für die Lebensmittelsicherheit weiter zunimmt, ist die Frage der Pestizidrückstände in den Mittelpunkt des öffentlichen Interesses gerückt. Unter ihnen werden Schnittlauch und Weintrauben als gängige Bestandteile der täglichen Ernährung oft mit Cypermethrin-Rückständen erwähnt, was viele Verbraucher beunruhigt. Warum also sind diese beiden Inhaltsstoffe anfällig für Cypermethrin-Rückstände? Wie können wir den Testbericht über Pestizidrückstände lesen, um festzustellen, ob die Inhaltsstoffe sicher sind?
Cypermethrin ist ein Breitspektrum-Pyrethroid-Insektizid, das Kontakt- und Magentoxizitätseffekte hat und eine Vielzahl von Obst- und Gemüseschädlingen wirksam bekämpfen kann. Während des Pflanzvorgangs von Schnittlauch aufgrund seiner besonderen Wachstumsumgebung (wie feuchter Boden, der anfällig für Zuchtschädlinge wie Schnittlauch und Maden ist) können sich einige Züchter für den Einsatz von Cypermethrin-Pestiziden zur Schädlingsbekämpfung entscheiden, um den Ertrag zu steigern; während Trauben als Beerenfrüchte eine dünne Epidermis und einen reichhaltigen Saft haben und während des Wachstumszyklus anfällig für Schädlinge wie Heuschrecken und Thripse sind. Einige Pflanzverbindungen können Cypermethrin verwenden, um die Auswirkungen von Schädlingen zu verringern. Solange der Einsatz von Pestiziden jedoch den nationalen Normen entspricht und das Sicherheitsintervall strikt eingehalten wird, werden die Rückstände unter normalen Umständen innerhalb des sicheren Bereichs kontrolliert.
Angesichts des Berichts über den Test von Pestizidrückständen können wir mit den folgenden Schlüsselinformationen beginnen. Schauen Sie sich zunächst die Teststandards an, unser Land hat klare Vorschriften für die maximale Rückstandsgrenze von Pestiziden in Lebensmitteln, wie z. B. "National Food Safety Standard, Maximum Residue Limits of Pesticides in Food" (GB 2763), die den maximalen Rückstandsgrenzwert von Cypermethrin in Schnittlauch und Trauben klarstellt (z. B. beträgt die Cypermethrin-Rückstandsgrenze in Schnittlauch 0,2 mg / kg, Trauben 0,05 mg / kg usw.). Zweiter Blick auf die Testergebnisse: Wenn der Bericht "negativ" ausweist, bedeutet dies in der Regel, dass er nicht nachgewiesen wurde oder der Rückstand unter der Nachweisgrenze liegt; wenn er "positiv" ausfällt, müssen Sie darauf achten, ob der spezifische Wert den Standardgrenzwert überschreitet. Liegt der Wert innerhalb des Grenzbereichs, kann er als qualifiziert angesehen werden.
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Kurz gesagt, das Verständnis der gängigen Inhaltsstoffe von Cypermethrin-Rückständen und der Interpretationsmethoden von Berichten über Pestizidrückstände kann uns helfen, die Ernährungssicherheit wissenschaftlicher zu beurteilen. Wuhan Yupinyan Bio ist bereit, professionelle Nachweistechnologien einzusetzen, um Verbrauchern, Unternehmen und Aufsichtsbehörden beim Aufbau einer Verteidigungslinie für die Lebensmittelsicherheit zu helfen, so dass jede Zutat einer Inspektion standhalten kann.

