ニラ、ブドウはシペルメトリンの残留がありやすいですか?農薬残留検査報告書を読むことを教えてください

2025-09-24

食品の安全性に対する人々の注目が高まるにつれ、残留農薬の問題が世間の注目を集めています。なかでも、ネギやブドウは日常の食生活で一般的な食材として、シペルメトリン残留物の可能性が高く、多くの消費者が心配しています。では、なぜこれら2つの食材はシペルメトリン残留物が発生しやすいのでしょうか。残留農薬検査報告書をどのように理解して、食材が安全かどうかを判断すればよいのでしょうか。

シペルメトリンは、接触殺傷作用と胃毒性作用を持つ広域スペクトルピレスロイド系殺虫剤であり、さまざまな果物や野菜の害虫を効果的に防除することができます。ネギの植え付けの過程で、その特殊な成長環境(ネギやウジなどの害虫が繁殖しやすい湿った土壌など)のために、一部の栽培者は、収量を増やすために害虫駆除にシペルメトリン系農薬を使用することを選択する場合があります。果実として、ブドウは皮が薄く、ジュースが豊富で、成長サイクル中にヨコバイやアザミウマなどの害虫に対して脆弱です。一部の植え付け段階では、害虫の影響を減らすためにシペルメトリンを使用する場合があります。ただし、農薬の使用が国の基準を満たし、安全間隔期間を厳守している限り、通常の状況では、残留物は安全範囲内に制御されます。

残留農薬試験報告書に直面して、まず、検査基準を見て、中国は食品中の農薬の最大残留制限を明確に規定している。例えば、「食品安全国家標準食品中の農薬の最大残留制限」(GB 2763)は、ネギ、ブドウ中のシペルメトリンの最大残留制限値を明確にした(例えば、ネギ中のシペルメトリンの残留制限値は0.2 mg/kg、ブドウは0.05 mg/kgなど)。次に検査結果を見る:報告書が「陰性」を示していれば、通常は検出されていないか、残留量が検査限界を下回っていることを示している「陽性」を示していれば、具体的な数値が標準制限値を超えているかどうかに注目する必要があり、数値が制限範囲内であれば、合格と見なすことができる

武漢Yupinyan Bioは、食品安全の迅速な検査試薬の開発と製造に焦点を当てています。当社の試薬は、ユーザーがシペルメトリンなどの農薬残留物の迅速なスクリーニングを短時間で完了するのに役立ちます。企業の自己検査、市場監督のサンプリング、または購入前の消費者の個人的な予備判断のいずれであっても、当社の検査試薬は効率的で便利な検査を実現できます。迅速な検査試薬は操作が簡単で、専門的な実験室の条件は必要ありません。予備的な結果を直接取得できるため、食品安全管理をタイムリーにサポートできます。

要するに、シペルメトリン残留物の一般的な成分と残留農薬レポートの解釈方法を理解することは、食品の武漢玉品研生物は、消費者、企業、規制当局が専門的な検査技術を利用して、しっかりとした食品安全防衛線を築き、すべての成分が検査に耐えられるようにしていきたいと考えています。