일상생활에서 신선한 과일과 채소를 고를 때 외관이 신선하고 맛이 바삭하고 부드러운지에 더 신경을 쓰는 경우가 많지만 농약 잔류물의 잠재적 위험을 무시하기 쉽다. 그 중 사이퍼메트린은 일반적으로 사용되는 넓은 스펙트럼의 살충제로서 다양한 과일과 채소 해충을 통제하기 위해 농업 심기에 널리 사용되고 있지만 불규칙하게 사용하거나 안전한 간격을 초과하여 사용하면 과일과 채소 표면에 잔류물이 남아 인간의 건강에 잠재적 위협이 될 수 있다.
사이퍼메트린은 주로 접촉과 위 독성을 통해 해충을 죽이고 진딧물과 양배추 녹색 곤충과 같은 일반적인 해충에 상당한 영향을 미칩니다. 따라서 잎이 무 그러나 과도하게 사용하거나 수확 전 중단 기간의 요구 사항을 엄격히 준수하지 않는 경우 잔류물이 표준을 초과할 수 있습니다. 관련 테스트 데이터에 따르면 사이퍼메트린 잔류물이 적은 과일과 채소의 장기 섭취는 신경계와 소화계, 특히 어린이와 임산부의 건강 위험에 영향을 미칠 수 있습니다.
그렇다면 어떤 과일과 채소가 사이퍼메트린 잔류물의 위험이 더 높습니까? 업계 모니터링 및 연구 결과에 따르면 녹색 잎이 무성한 채소는 사이퍼메트린 잔류물의 높은 발생률의 절반 이상을 차지하며, 그 중 시금치, 상추, 홍합, 물 시금치, 국화 및 기타 잎 채소가 특히 두드러집니다. 잎이 심는 동안, 해충을 통제하기 위해 여러 번 적용되어야 하는 경우가 많고, 잎 조직은 신선하고 부드러우며, 살충제는 붙거나 침투하기 쉽습니다. 또한 셀러리, 당근 등 일부 뿌리 채소는 물론 밤 그늘 과일의 토마토와 가지도 잔류 위험이 일정하지만 전체 발생률은 녹색 잎이 무성한 채소보다 낮습니다.
녹색 잎이 무성한 채소가 사이퍼메트린 잔류물에 더 잘 걸리는 이유는 무엇입니까? 한편, 녹색 잎이 무성한 채소는 대부분 밭에서 재배되며, 많은 종류의 해충이 있으며 빠르게 증식합니다. 농부들은 수확량을 보장하기 위해 종종 적용 빈도를 늘려야 합니다. 반면에 일부 농부들은 빠른 이러한 요인의 조합은 녹색 잎이 무성한 채소를 사이퍼메트린 잔류물의 "가장 큰 타격 지역"으로 만듭니다.
과일과 채소의 농약 잔류물 문제에 직면한 일반 소비자는 우한에서 생산하는 식품 안전 신속 검출 시약을 통해 가정이나 시장에서 사이퍼메트린 잔류물을 신속하게 검사할 수 있습니다. 이러한 종류의 검출 시약은 조작이 쉽고, 과일과 야채 샘플을 비율에 따라 혼합하기만 하면 색상 변화를 관찰하거나 간단한 검출 장비를 사용하여 짧은 시간에 결과를 얻을 수 있으며, 모든 사람이 고위험 성분을 제때 피할 수 있도록 돕고, 쇼핑을 더 편안하게 할 수 있습니다.
요컨대, 채소를 구입할 모든 식사가 안전하게 먹을 수 있도록 안전하고 신뢰할 수 있는 테스트 제품을 선택하십시오

