खरीदारी करते समय सतर्क रहें! साइपरमेथ्रिन अवशेष फलों और सब्जियों में उच्च हैं शीर्ष सूची, हरी पत्तेदार सब्जियां आधे के लिए जिम्मेदार हैं

दैनिक जीवन में, जब हम ताजे फल और सब्जियां चुनते हैं, तो हम अक्सर इस बात पर अधिक ध्यान देते हैं कि क्या उपस्थिति ताजा है और स्वाद कुरकुरा और निविदा है, लेकिन कीटनाशक अवशेषों के अव्यक्त जोखिम को अनदेखा करना आसान है। उनमें से, साइपरमेथ्रिन, आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले व्यापक-स्पेक्ट्रम कीटनाशक के रूप में, विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के कीटों को नियंत्रित करने के लिए कृषि रोपण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर इसका उपयोग अनियमित रूप से या सुरक्षित अंतराल से परे किया जाता है, तो यह फलों और सब्जियों की सतह पर इसके अवशेषों को जन्म दे सकता है, जिससे मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा हो सकता है। 117277984perमुख्य रूप से संपर्क और गैस्ट्रिक विषाक्तता के माध्यम से कीटों को मारता है, और एफिड्स और हरी गोभी जैसे सामान्य कीटों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर पत्तेदार फलों, रात की फसलों और अन्य छाया की रोपण प्रक्रिया में किया जाता है। हालांकि, अगर इसका अधिक उपयोग किया जाता है या पूर्व-फसल निलंबन अवधि की आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन नहीं करता है, तो इसका अवशेष मानक से अधिक हो सकता है। प्रासंगिक परीक्षण डेटा बताते हैं कि साइपरमेथ्रिन अवशेषों की कम खुराक के साथ फलों और सब्जियों की दीर्घकालिक खपत का तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र पर प्रभाव पड़ सकता है, खासकर बच्चों और गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य जोखिमों पर। 117277984तो, किन फलों और सब्जियों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों का अधिक जोखिम होता है? उद्योग की निगरानी और अनुसंधान परिणामों के अनुसार, हरी पत्तेदार सब्जियों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों की उच्च घटनाओं का से अधिक आधा हिस्सा होता है, जिनमें पालक, लेट्यूस, रेपसीड, पानी, पालक गुलदाउदी और अन्य पत्ती सब्जियां विशेष रूप से प्रमुख हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी पत्तेदार सब्जियों में एक बड़ा पत्ती क्षेत्र और कीटों की उच्च घटना होती है। रोपण के दौरान, कीटों को नियंत्रित करने के लिए अक्सर कई अनुप्रयोगों की आवश्यकता होती है, और पत्ती के ऊतक ताजा और निविदा होते हैं, और कीटनाशकों का पालन करना या घुसना आसान होता है। इसके अलावा, कुछ जड़ सब्जियों जैसे अजवाइन और गाजर, साथ ही नाइटशेड फलों में टमाटर और बैंगन में भी अवशेषों का एक निश्चित जोखिम होता है, लेकिन समग्र घटना हरी पत्तेदार सब्जियों की तुलना में कम होती है। 117277984हरी पत्तेदार सब्जियों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों का अधिक खतरा क्यों होता है? एक ओर, हरी पत्तेदार सब्जियां ज्यादातर खुले खेतों में उगाई जाती हैं, और कई प्रकार के कीट होते हैं और वे जल्दी से गुणा करना हैं। किसानों को अक्सर उपज सुनिश्चित करने के लिए क्रमबद्ध करना में आवेदन की आवृत्ति बढ़ाने की आवश्यकता होती है; दूसरी ओर, कुछ किसान त्वरित परिणामों की खोज में सुरक्षा अंतराल को कम कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फसल और कीटनाशकों की लिस्टिंग होती है इससे पहले कि वे पूरी तरह से खराब हो जाएं। इन कारकों का संयोजन हरी पत्तेदार सब्जियों को साइपरमेथ्रिन अवशेषों के लिए "सबसे कठिन हिट क्षेत्र" बनाता है। 117277984फलों और सब्जियों में कीटनाशक अवशेषों की समस्या का सामना करना पड़ा, आम उपभोक्ता वुहान द्वारा उत्पादित खाद्य सुरक्षा तेजी से पता लगाने वाले अभिकर्मक के माध्यम से घर या बाजार में साइपरमेथ्रिन अवशेषों के लिए जल्दी से स्क्रीन कर सकते हैं। इस तरह का पता लगाने वाला अभिकर्मक संचालित करना आसान है, बस अनुपात में अभिकर्मक के साथ फल और सब्जी के नमूनों को मिलाएं, रंग परिवर्तन देखकर या सरल पहचान उपकरणों का उपयोग करके, आप थोड़े समय में परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, सभी को समय में उच्च जोखिम वाली सामग्री से बचने में मदद करें, और आसानी से खरीदारी अधिक करें। 117277984संक्षेप में, सब्जियां खरीदते समय, फलों और सब्जियों के स्रोत और पता लगाने पर अधिक ध्यान दें, उच्च जोखिम वाली श्रेणियों की विशेषताओं को समझें, और फिर पेशेवर परीक्षण उपकरणों का उपयोग करें, आप कीटनाशक अवशेषों के कारण होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं। सुरक्षित और विश्वसनीय परीक्षण उत्पाद चुनें, ताकि हर भोजन खाने के लिए सुरक्षित हो।