Pencernaannya lambat dan residunya tinggi! Alasan mengapa cypermethrin lebih menyukai jenis sayuran dan buah-buahan ini

Sebagai insektisida yang sangat efektif, cypermethrin banyak digunakan dalam produksi pertanian dan dapat secara efektif mengendalikan berbagai hama. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, beberapa konsumen telah menemukan bahwa hasil pengujian dari beberapa kategori residu pestisida tinggi ketika membeli sayuran dan buah-buahan, terutama sayuran berdaun, buah dan sayuran nightshade, dan residu cypermethrin sering terdeteksi melebihi standar. Di balik ini, selain masalah penggunaan, ini terkait erat dengan karakteristik dan hukum metabolisme tanaman itu sendiri.

Dari perspektif karakteristik tanaman, sayuran berdaun seperti bayam dan kubis memiliki daun tipis dan lebat, luas permukaan yang luas, dan pestisida mudah menempel di permukaan. Selain itu, tanaman seperti itu biasanya memiliki sistem akar yang dangkal, siklus pertumbuhan yang pendek, dan aktivitas enzim metabolik yang rendah dalam tubuh, menghasilkan dekomposisi pestisida yang lambat dan akumulasi residu yang lebih jelas. Kulit sayuran nightshade (seperti tomat dan terong) lebih tebal tetapi stratum korneum tidak sepenuhnya berkembang, dan sulit untuk dengan cepat memetabolisme melalui sel epidermis setelah penetrasi pestisida. Selain itu, beberapa varietas memiliki toleransi yang kuat terhadap cypermethrin, yang selanjutnya memperpanjang waktu residunya di dalam tubuh.

Faktor lingkungan dan kebiasaan pengelolaan selama proses penanaman tidak dapat diabaikan. Di bawah mode tanam terus menerus, residu cypermethrin dalam tanah terakumulasi dari tahun ke tahun, dan paparan jangka panjang tanaman terhadap lingkungan pestisida konsentrasi rendah dapat dengan mudah menyebabkan penghambatan jalur metabolisme dan penurunan efisiensi degradasi. Selain itu, beberapa petani mungkin masih menerapkan pestisida secara berlebihan pada tahap tengah dan akhir pertumbuhan tanaman untuk mengejar efek kontrol jangka pendek. Jika interval aman yang cukup tidak dicadangkan sebelum dipanen, pestisida tidak akan terurai tepat waktu, dan akhirnya tetap dalam buah atau daun.

Perlu dicatat bahwa jumlah residu pestisida tidak hanya bergantung pada metode aplikasi, tetapi juga pada karakteristik genetik varietas tanaman. Beberapa varietas tradisional yang dibudidayakan secara lokal atau dibudidayakan untuk waktu yang lama mungkin tidak memiliki gen resistensi terhadap pestisida tertentu, yang mengakibatkan pengenalan dan kemampuan dekomposisi enzim metabolik yang lemah terhadap sipermethrin, dan risiko residu yang relatif tinggi.

Menghadapi bahaya keamanan pangan yang disebabkan oleh residu sipermethrin, reagen deteksi cepat keamanan pangan yang dihasilkan oleh Wuhan Yupinyan Bio dapat secara efektif menanganinya. Reagen dapat menyelesaikan deteksi sampel dalam waktu singkat melalui reaksi mengikat antibodi spesifik dan molekul pestisida, menyediakan rencana deteksi yang andal untuk pengawasan pasar, inspeksi diri petani dan pengawasan konsumen, membantu mengurangi risiko residu pestisida dan melindungi keamanan meja.