Trávení je pomalé a zbytek je vysoký! Důvodem, proč cypermethrin preferuje tyto druhy zeleniny a ovoce

Jako vysoce účinný insekticid je cypermethrin široce používán v zemědělské produkci a může účinně kontrolovat různé škůdce. V posledních letech však někteří spotřebitelé zjistili, že výsledky testů některých kategorií reziduí pesticidů jsou vysoké při nákupu zeleniny a ovoce, zejména listové zeleniny, ovoce a zeleniny a reziduí cypermethrinu, jsou často zjištěny, že překračují normu. Za tím, kromě problému použití, je úzce spjat s vlastnostmi a metabolickými zákony samotných plodin.

Z hlediska vlastností plodin má listová zelenina, jako je špenát a zelí, tenké a husté listy, velkou plochu a pesticidy se snadno drží na povrchu. Takové plodiny mají navíc obvykle mělké kořenové systémy, krátké růstové cykly a nízké metabolické enzymové aktivity v těle, což má za následek pomalé složení pesticidů a zřejmější akumulaci reziduí. Kůra zeleniny (jako jsou rajčata a lilek) je silnější, ale stratum corneum není plně vyvinuto a po pronikání pesticidů je obtížné rychle metabolizovat epidermální buňky. Kromě toho mají některé odrůdy silnou toleranci k cypermethrinu, což dále prodlužuje dobu jeho reziduí v těle.

Faktory životního prostředí a návyky řízení během procesu výsadby nelze ignorovat. V režimu kontinuálního pěstování se reziduum cypermethrinu v půdě každoročně hromadí a dlouhodobá expozice plodin prostředí s nízkými koncentracemi pesticidů může snadno vést k inhibici metabolických cest a snížení účinnosti degradace. Kromě toho mohou někteří zemědělci stále používat pesticidy v nadbytku ve středních a pozdních fázích růstu plodin, aby sledovali krátkodobé kontrolní účinky. Pokud není před sklizní vyhrazen dostatečný bezpečný interval, pesticidy se včas nerozloží a nakonec zůstanou v ovoci nebo listech.

Stojí za zmínku, že množství reziduí pesticidů závisí nejen na způsobu aplikace, ale také na genetických vlastnostech odrůd plodin. Některé tradiční odrůdy pěstované lokálně nebo pěstované po dlouhou dobu mohou postrádat geny odolnosti vůči specifickým pesticidům, což má za následek slabé rozpoznávání a schopnost rozkladu metabolických enzymů na cypermethrin a relativně vysoké riziko reziduí.

Tváří v tvář rizikům bezpečnosti potravin způsobeným reziduemi cypermethrinu se s tím může účinně vypořádat činidlo rychlé detekce bezpečnosti potravin produkované Wuhan Yupinyan Bio. Reakční činidlo může v krátké době dokončit detekci vzorků prostřednictvím vazebné reakce specifických protilátek a molekul pesticidů, poskytuje spolehlivý plán detekce pro dohled nad trhem, sebekontrolu pěstitelů a dohled spotřebitelů, pomáhá snižovat riziko reziduí pesticidů a chrání bezpečnost tabulky.