Kesukaran dalam pencegahan dan kawalan sisa pertanian dalam buah-buahan dan sayur-sayuran: Ciri-ciri sisa cypermethrin dalam kategori yang berbeza.

Keselamatan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah pautan penting dalam keselamatan makanan, dan sisa racun perosak, sebagai isu utama yang mempengaruhi kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran, telah menjadi cabaran teras dalam pencegahan dan kawalan sisa racun perosak. Antaranya, sebagai racun perosak pseudopyrethrin yang biasa digunakan, chlorocypermethrin digunakan secara meluas dalam penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran kerana kesan racun serangga yang ketara dan julat aplikasi yang luas, tetapi ciri sisanya adalah kompleks, dan peraturan penyerapan, metabolisme dan sisa buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza sangat berbeza, ia telah menjadi salah satu kesukaran dalam pencegahan dan kawalan sisa racun perosak.

Buah-buahan dan sayur-sayuran berdaun (seperti sayur-sayuran, bayam, salad, dll.) Oleh sebab luas permukaan daun, bulu dan kaya dengan lapisan lilin, klorocypermethrin mudah melekat pada permukaan daun melalui semburan dan juga meresap ke dalam celah atau liang sel. Jika buah-buahan dan sayur-sayuran ini tidak dicuci dengan teliti selepas dipetik, jumlah sisa adalah tinggi, dan struktur daun padat, sisa-sisanya tidak mudah ditanggalkan, dan penggunaan jangka panjang boleh menimbulkan potensi risiko kepada kesihatan manusia.

Buah-buahan dan sayur-sayuran akar (seperti kentang, lobak merah, lobak merah, dll.) menyerap racun perosak terutamanya melalui sistem akarnya daripada tanah atau air pengairan, dan ciri-ciri sisanya berkait rapat dengan tekstur tanah, nilai pH, kaedah pembajaan dan kualiti air pengairan. Secara amnya, epidermis mungkin menyerap sejumlah klorosisteril, manakala bahagian daging lebih jauh dari sumber penyerapan dan kepekatan sisa agak rendah, tetapi risiko sisa mungkin meningkat dalam beberapa jenis akar dalam atau tanah yang berkaitan.

Simen klorida simen buah-buahan dan sayur (seperti epal, pir, sitrus, dll.) tertumpu terutamanya pada kulit buah-buahan. Epidermis buah mungkin bersentuhan langsung dengan semburan racun perosak, dan sesetengah buah akan ditutup dengan lapisan lilin epidermis atau serbuk buah pada peringkat akhir pertumbuhan, mengakibatkan sisa racun perosak tidak mudah terurai; pulpa biasanya rendah kerana perlindungan epidermis. Walau bagaimanapun, jika sesetengah varieti ditanam dengan bungkus, persekitaran mikro dalam beg boleh menjejaskan penguraian racun perosak, dan perhatian harus diberikan kepada perbezaan sisa di bawah kaedah rawatan yang berbeza.

Buah-buahan dan sayur-sayuran beri (seperti strawberi, anggur, beri biru, dll.) mempunyai kulit yang nipis dan struktur khas (seperti bulu strawberi yang menutupi kulit anggur), klorocypermethrin mudah melekat dan sukar ditanggalkan melalui pembersihan rutin, malah meresap ke dalam daging apabila kerosakan buah kecil. Di samping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran berbuah beri mempunyai tempoh penyimpanan yang pendek dan kesan pernafasan yang kuat. Jika sisa tidak diproses tepat pada masa selepas pemilihan, racun perosak mungkin lambat berhijrah dengan masa dan meningkatkan risiko penggunaan.

Perbezaan dalam ciri-ciri sisa cypermethrin bagi kategori buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza membawa kepada pelbagai cabaran dalam pencegahan dan kawalan sisa racun perosak: dalam satu pihak, perwakilan sampel sukar dipastikan semasa pengesanan (seperti sisa tidak sekata pada bahagian daun yang berlainan); sebaliknya, cypermethrin adalah stabil dari segi kimia, mempunyai tempoh sisa yang lebih lama dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, dan mudah untuk mengganggu ketepatan pengesanan bagi jenis matriks yang berbeza (seperti kelembapan tinggi dan kandungan gula yang tinggi). Kaedah pengesanan tradisional mengambil masa yang lebih lama dan sukar untuk memenuhi keperluan pemeriksaan pantas.

Wuhan Bio menumpukan pada penyelidikan dan pembangunan reagen pengesanan pantas untuk keselamatan makanan, bergantung pada teknologi pengesanan termaju, membangunkan pelbagai reagen pengesanan khusus untuk sisa racun perosak seperti cypermethrin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Reagen ini mempunyai ciri-ciri operasi yang mudah, kelajuan pengesanan yang cepat dan ketepatan yang tinggi. Ia boleh mengenal pasti dengan tepat baki dan undang-undang pengedaran permethrin dalam kategori buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza, menyediakan sokongan teknikal yang cekap untuk pencegahan dan kawalan sisa pertanian, dan membantu mewujudkan sistem kualiti dan keselamatan rantaian penuh daripada penanaman hingga peredaran untuk melindungi "keselamatan di hujung lidah" pengguna.