Freskia e mishit Manuali i udhëzimit të Quick Test Kit

Numri i produktit: YPHM-17

1 Hyrje

Pas therrjes së kafshëve ushqimore, freskëria e mishit gradualisht do të zvogëlohet për shkak të faktorëve të tyre dhe ndikimit të mjedisit përreth gjatë transportit, ruajtjes dhe shitjes, madje edhe kalbet dhe përkeqësohet. Kjo paketë mund të zbulojë freskëtinë e mishit në një kohë të shkurtër.

2 Parimi i zbulimit

Gjatë procesit të prishjes së mishit, për shkak të formimit të një sasie të madhe të kreatininës, mjedisi bëhet dukshëm alkaline. Globulina në mish shpërndahet në zgjidhjen e zhytjes së mishit në gjendjen alkaline, dhe pastaj kombinohet me jonet e metaleve të rënda në reagent për të formuar një kripë proteine dhe precipitate, në mënyrë që të gjykohet freskëria e mishit.

3 Ju duhet të sillni veglat tuaja

gërshërë / tenxhere, pikë, ekuilibër ( 0.1-100 g), ujë të pastruar, pipet (1-5 ml), timer

4 Përcaktimi i mostrës

(1) Bluarje ose prerja mostrën që do të testohet; peshoni 1 g deri në 10 ml tub centrifuge me ekuilibër;

(2) Shtoni ujë të pastruar në shkallën 10 ml, mbuloni, tronditeni lart dhe poshtë fuqishëm, filtroni në kupën e mostrës me letër filtri pas 2 minutave;

(3) Thithni 2 ml filtrate në një tub kolorimetrik me një kashtë ose pipet, shtoni 2 pika reagenti A, tronditeni mirë dhe lejoni të qëndroni për 3 minuta për të vëzhguar fenomenin.

(4) Rezultati i gjykimit: Nëse zgjidhja mbetet e qartë dhe transparente blu, përcaktohet të jetë mish i freskët i shëndetshëm;

Nëse zgjidhja blu duket e bardhë e re ose pepton-si, përcaktohet të jetë mish i freskët i pashëndetshëm.

5 Masat paraprake

(1) Uji i pastruar ose uji i distiluar rekomandohet për testimin e ujit dhe ujit të hollë.

(2) Ky produkt përdoret vetëm për skrining fillestar dhe rezultati përfundimtar i nënshtrohet metodave përkatëse standarde kombëtare.

6 Kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme

Reagjentët ruhen në një vend të ftohtë dhe të thatë në 4-30 ° C larg dritës;

Periudha e vlefshme është 12 muaj, shih paketimin e jashtëm për datën e prodhimit.

7 Përbërja e kit

Numri serial

Specifikimet

Përbërja

10 herë / kuti

50 herë / kuti

100 herë / kuti

1

reagent A

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

2

10 tub centrifuge ml (riciklueshme)

2

5

10

3

7 cm letër filtri

10 fletë

50 fletë

100 fletë

4

kupë mostër

10

50

100

5

1

10 ml kashta

50

100

6

2 ml colorimeter

10

50

100

7

1