Qarku Wuhan Jiang'an mbajti një takim trajnimi mbi vendosjen e punës në fushën e prodhimit të ushqimit dhe përdorimit të standardizuar të aditivëve të ushqimit

Trajnimi shpjegoi së pari rishikimin e GB2760-2024 "Standart Kombëtar për Sigurinë e Ushqimit, Standard për Përdorimin e Aditivëve të Ushqimit" përmes predikimit teorik, duke ndihmuar njësitë e prodhimit të ushqimit të kuptojnë ndryshimet dhe rëndësinë e standardit të ri, të zotërojnë kërkesat e fundit të standardit dhe të shmangen rreziqet e prodhimit të shkaktuara nga devijimet në të kuptuarit standard. Në të njëjtën kohë, përgjegjësia ligjore e njësive të prodhimit të dyshuara për "dy super dhe një jo" përdorimin e aditivëve ushqimor u popullarizua.

Më pas, personi përkatës përgjegjës i Byrosë së Mbikëqyrjes së Tregut të Qarkut Jiang'an riorganizoi dhe rivendosi korrigjimin e projektit special të përdorimit të aditivëve ushqimor dhe korrig Kombinuar me rastet tipike të "karkalecave që mbajnë ujë" të ekspozuara më 15 mars të këtij viti dhe problemet e gjetura në mbikëqyrjen e juridiksionit në vitet e fundit, përmes analizës dhe shpjegimit të rasteve, forcojnë rolin e edukimit paralajmërues dhe përmirësojnë ndërgjegjësimin e rrezikut.

Në takim u theksua se prodhuesit dhe operatorët e ushqimit janë personat e parë përgjegjës për pajtueshmërinë e aditivëve. Ndërmarrjet duhet të përmirësojnë sistemin e menaxhimit, të zbatojnë kërkesat e "pesë menaxhimit të veçantë" të aditivëve ushqimor, dhe të krijojnë dhe përmirësojnë të gjithë procesin e prokurimit, përdorimit dhe testimit. Dhe rregullisht të organizojnë trajnimin dhe vlerësimin e praktikantëve për të siguruar që operatorët të kuptojnë me saktësi specifikimet për përdorimin e aditivëve. Ndërmarrjet duhet të zbatojnë përgjegjësinë kryesore të sigurisë së ushqimit, të krijojnë dhe të përmirësojnë "

Në hapin e ardhshëm, Byroja e Mbikëqyrjes së Tregut të Qarkut Jiang'an do të vazhdojë të rrisë publicitetin dhe zbatimin e standardeve të sigurisë ushqimore, të nxisë dhe të udhëzojë njësitë e prodhimit të ushqimit për të zbatuar në mënyrë rreptësisht standardet e reja, të standardizojë përdorimin e aditivëve ushqimor dhe në të njëjtën kohë të rrisë mbikëqyrjen, të godasë ashpër "dy super dhe një jo" shkeljet e ligjeve dhe rregulloreve, dhe të ekspozojë rastet tipike sipas ligjit për të formuar një efekt pengues.