Daerah Sungai Wuhan mengadakan mesyuarat latihan penggunaan kerja dalam bidang pengeluaran makanan dan penggunaan piawai bahan tambahan makanan.

2025-07-08

Latihan bermula dengan kuliah teori, menerangkan semakan GB2760-2024 "Standard Kebangsaan untuk Penggunaan Bahan Tambahan Makanan untuk Keselamatan Makanan", membantu unit pengeluaran makanan memahami perubahan dan makna standard baharu, memahami keperluan standard terkini, dan mengelakkan risiko pengeluaran yang disebabkan oleh sisihan pemahaman standard. Pada masa yang sama, tanggungjawab undang-undang bagi unit pengeluaran yang disyaki "dua lawan satu" penggunaan bahan tambahan makanan telah dipopularkan.

Kemudian, orang yang berkenaan yang bertanggungjawab bagi Pihak Berkuasa Peraturan Pasaran Daerah Jiangyan membuat pengaturan semula dan penempatan semula bagi kerja-kerja pembetulan khas mengenai penggunaan bahan tambahan makanan dan pelanggaran peraturan produk daging, digabungkan dengan kes-kes tipikal seperti "udang air" yang terdedah pada tahun ini pada 3.15 ", dan masalah peraturan bidang kuasa baru-baru ini, mengukuhkan peranan amaran pendidikan dan meningkatkan kesedaran risiko melalui analisis kes. Persidangan

menekankan bahawa pengeluar dan pengendali makanan adalah orang pertama yang bertanggungjawab untuk penggunaan bahan tambahan yang mematuhi. Perusahaan harus menambah baik sistem pengurusan, melaksanakan keperluan "lima pengurusan eksklusif" untuk bahan tambahan makanan, mewujudkan dan menambah baik lejar untuk keseluruhan proses pembelian, penggunaan dan pemeriksaan. Mereka juga kerap menganjurkan latihan dan penilaian pengamal untuk memastikan pengendali memahami dengan tepat spesifikasi penggunaan bahan tambahan. Perusahaan mesti melaksanakan tanggungjawab utama untuk keselamatan makanan, mewujudkan dan menambah baik "Senarai Pencegahan dan Kawalan Risiko" mengikut sains sebenar, dan melaksanakan sistem "kawalan harian, pemeriksaan mingguan, penghantaran bulanan".

Seterusnya, Pihak Berkuasa Penyeliaan Pasaran Daerah Jiangpan akan terus meningkatkan kesedaran tentang piawaian keselamatan makanan, menggesa dan membimbing unit pengeluaran makanan untuk menguatkuasakan piawaian baharu dengan ketat, menyeragamkan penggunaan bahan tambahan makanan, pada masa yang sama meningkatkan penyeliaan, membanteras "dua super satu tidak" pelanggaran undang-undang, dan mendedahkan kes biasa mengikut undang-undang untuk membentuk kesan pencegahan