Surat daripada Pejabat Am Suruhanjaya Kesihatan Kebangsaan mengenai Panggilan Terbuka untuk Cadangan Penubuhan Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan 2025

Kementerian Perindustrian dan Teknologi Maklumat, Kementerian Pertanian dan Hal Ehwal Luar Bandar, Pentadbiran Am Kastam, Pejabat Am Pentadbiran Am Peraturan Pasaran, Suruhanjaya Akreditasi dan Penyeliaan Negeri, Suruhanjaya Piawaian Kebangsaan, dan Pejabat Pentadbiran Makanan dan Rizab Negara, semua unit yang berkaitan:

Untuk merumus dan menyemak piawaian keselamatan makanan negara dengan baik, selaras dengan Undang-undang Keselamatan Makanan Republik Rakyat China dan peraturan pelaksanaannya, permintaan kini dibuka untuk cadangan penetapan standard keselamatan makanan negara bagi tahun 2025. Keperluan khusus adalah seperti berikut:

. Skop dan Susunan

(1) mengesyorkan penubuhan dan penyemakan piawaian keselamatan makanan kebangsaan, yang harus mematuhi peruntukan Perkara 26 Undang-undang Keselamatan Makanan, memberi tumpuan kepada menangani isu keselamatan makanan yang terbukti dalam penilaian risiko keselamatan makanan, dan mengutamakan semakan dan kawalan piawaian keselamatan makanan yang sangat diperlukan untuk meningkatkan kualiti standard, kesihatan awam dan menggalakkan pembangunan industri.

(2) Memperkukuh penjajaran item standard dengan pemantauan risiko keselamatan makanan, penilaian risiko dan kerja pemakanan dan kesihatan, menggunakan keputusan penjejakan dan penilaian standard dengan berkesan, memfokuskan pada bahan tambahan makanan dan penambah pemakanan makanan, kaedah pemeriksaan, produk makanan, mikrobiologi, produk berkaitan makanan dan piawaian lain, menggalakkan penggubalan dan penyemakan piawaian secara keseluruhan, supaya skop piawaian meliputi kategori makanan utama negara saya, meliputi faktor risiko keselamatan yang diketahui, selaras dengan pembangunan konsep pengurusan risiko lanjutan sebenar dan antarabangsa negara saya.

(3) Syor untuk sisa racun perosak dan ubat veterinar dan kaedah pemeriksaan hendaklah dikumpul oleh jabatan pertanian dan luar bandar secara berasingan.

II, Keperluan pengisytiharan item

(1) Syor hendaklah amat diperlukan di sekitar perlindungan kesihatan awam dan pengurusan risiko. Secara khususnya, ia termasuk: kepentingan perlindungan kesihatan awam, isu keselamatan makanan utama yang perlu diselesaikan, latar belakang dan sebab projek, skop aplikasi dan keperluan teknikal, pembangunan industri di dalam dan luar negara, peraturan dan piawaian di dalam dan luar negara, dan kemungkinan kesan ke atas pembangunan industri.

(ii) Cadangan projek harus mempunyai asas saintifik yang mencukupi dan dijangka dapat menangani isu keselamatan makanan seperti yang dibuktikan oleh penilaian risiko keselamatan makanan dan kesihatan pemakanan. Khususnya, ia termasuk: pemeriksaan rawak pengawasan pasaran sedia ada, data tinjauan industri dan perusahaan, maklumat toksikologi yang berkaitan, pendedahan diet dan maklumat data lain, dan asas pemantauan dan penilaian risiko keselamatan makanan sedia ada.

(iii) Cadangan projek harus mematuhi peruntukan undang-undang dan peraturan keselamatan makanan serta keperluan penilaian risiko kestabilan sosial. Khususnya termasuk: pematuhan dengan undang-undang dan peraturan semasa negara saya, tahap risiko sosial, kesan antarabangsa, dsb.

(4) Unit pengacara projek standard harus mempunyai syarat berikut: mempunyai keupayaan teknikal dan tahap yang diperlukan untuk merangka piawaian keselamatan makanan kebangsaan, dapat mengatur dan menjalankan kerja teknikal yang diperlukan untuk penggubalan dan penyemakan piawaian keselamatan makanan kebangsaan; tidak ada konflik kepentingan dalam bidang yang terlibat dalam menjalankan projek; dapat menyediakan kakitangan, pembiayaan, penyelidikan saintifik, dsb. yang diperlukan untuk penggubalan dan penyemakan piawaian keselamatan makanan kebangsaan; mereka yang telah menjalankan projek piawaian keselamatan makanan kebangsaan, boleh menyelesaikan tugas penggubalan yang berkaitan mengikut keperluan. Orang yang bertanggungjawab bagi projek standard ditetapkan oleh unit pengacara projek standard, harus mempunyai pencapaian dan tahap perniagaan yang tinggi dalam bidang keselamatan makanan dan bidang berkaitan, dan biasa dengan undang-undang dan peraturan berkaitan keselamatan makanan serta piawaian keselamatan makanan di dalam dan luar negara.

III. Prosedur penghantaran dan jangka masa

(1) Cadangan penubuhan projek yang dibuat oleh setiap unit, organisasi atau individu (kecuali piawaian sisa racun perosak dan prosedur penyembelihan) dilaporkan kepada pejabat sekretariat Jawatankuasa Semakan Piawaian Kebangsaan untuk Keselamatan Makanan melalui rangkaian. Cara khusus: log masuk https://bzlx.cfsa.net.cn / masuk ke "Sistem Permintaan Cadangan Penubuhan Piawaian Kebangsaan untuk Keselamatan Makanan", lengkapkan cadangan penubuhan piawaian keselamatan makanan dalam talian mengikut proses yang dicadangkan oleh sistem, dan serahkan draf piawaian dan penyediaan arahan pada masa yang sama. Jika ragu-ragu, anda boleh berunding dengan Pejabat Sekretariat Jawatankuasa Semakan Piawaian Kebangsaan untuk Keselamatan Makanan (Tel: 010-52165465).

(2) Sistem Pengumpulan Syor Standard Kebangsaan untuk Keselamatan Makanan dibuka kepada orang ramai sepanjang tahun. Semua unit, organisasi atau individu boleh mengemukakan cadangan penubuhan projek pada bila-bila masa mengikut keperluan kerja untuk rujukan bagi penggubalan dan penyemakan standard keselamatan makanan kebangsaan tahunan. Antaranya, tarikh akhir pengumpulan cadangan projek bagi tahun 2025 ialah 8 November 2024.