Lettera dell'Ufficio generale della Commissione sanitaria nazionale sulla sollecitazione pubblica di proposte per gli standard nazionali di sicurezza alimentare nel 2025

Il Ministero dell'Industria e della Tecnologia dell'Informazione, il Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali, l'Amministrazione Generale delle Dogane, l'Ufficio Generale dell'Amministrazione Generale della Supervisione del Mercato, la Commissione Nazionale di Accreditamento e Accreditamento, la Commissione Nazionale per gli Standard e l'Ufficio dello Stato per l'Alimentazione e la Riserva, tutte le unità pertinenti:

Al fine di formulare e rivedere gli standard nazionali di sicurezza alimentare, in conformità con la legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica Popolare Cinese e i suoi regolamenti di attuazione, vengono ora pubblicamente sollecitate proposte per l'istituzione di standard nazionali di sicurezza alimentare nel 2025. I requisiti specifici sono i seguenti:

1. Portata e modalità del progetto

(1) Gli standard nazionali di sicurezza alimentare proposti per l'istituzione e la revisione del progetto devono essere conformi alle disposizioni dell'articolo 26 della legge sulla sicurezza alimentare, concentrandosi sulla risoluzione delle minacce alla sicurezza alimentare e sui risultati della valutazione dei rischi che dimostrano l'esistenza di problemi di sicurezza alimentare. Al fine di migliorare la qualità degli standard, proteggere la salute pubblica e promuovere lo sviluppo industriale, viene data priorità alla formulazione e alla revisione degli standard di sicurezza alimentare urgentemente necessari per la prevenzione e il controllo dei rischi.

(2) Rafforzare la connessione tra l'approvazione del progetto standard e il monitoraggio dei rischi per la sicurezza alimentare, la valutazione delle minacce e dei rischi e il lavoro nutrizionale e sanitario, utilizzare efficacemente i risultati del monitoraggio e della valutazione standard, concentrarsi sugli additivi alimentari e sui fortificanti per la nutrizione alimentare, sui metodi di ispezione, sui prodotti alimentari, sui microrganismi, sui prodotti alimentari e su altri standard e promuovere in modo completo la formulazione e la revisione degli standard, in modo che l'ambito standard copra le principali categorie alimentari del nostro paese, copra i noti fattori di rischio per la sicurezza e sia in linea con la pratica di sviluppo del nostro paese e i concetti internazionali avanzati di gestione dei rischi.

(3) Le proposte per l'istituzione di limiti per i residui di pesticidi e farmaci veterinari e gli standard dei metodi di ispezione saranno raccolte separatamente dai dipartimenti agricoli e rurali. 117277987984001 (1) Requisiti di approvazione del progetto In particolare includono: la grande importanza della protezione della salute pubblica, i principali problemi di sicurezza alimentare da risolvere, il contesto e le ragioni del progetto, l'ambito di applicazione e i requisiti tecnici, lo sviluppo delle industrie nazionali ed estere, i regolamenti e gli standard nazionali ed esteri e il possibile impatto sullo sviluppo dell'industria.

(2) La proposta di progetto deve avere una base scientifica relativamente sufficiente e si prevede che risolva i problemi di sicurezza alimentare dimostrati dalla sicurezza alimentare e dalla valutazione delle minacce e dei rischi per la salute nutrizionale. Include specificamente: supervisione del mercato e campionamento esistenti, dati di indagini industriali e aziendali, dati tossicologici pertinenti, esposizione alimentare e altre informazioni sui dati, base di monitoraggio e valutazione dei rischi per la sicurezza alimentare esistente, ecc.

(3) La proposta di progetto deve essere conforme alle disposizioni delle leggi e dei regolamenti sulla sicurezza alimentare e ai requisiti della valutazione dei rischi e della minaccia per la stabilità sociale. In particolare includere: in linea con le leggi e i regolamenti attuali del nostro paese, il grado di possibili rischi sociali, l'impatto internazionale, ecc.

(4) L'unità di impresa del progetto standard deve soddisfare le seguenti condizioni: avere la capacità tecnica e il livello richiesti per la redazione di standard nazionali di sicurezza alimentare, ed essere in grado di organizzare e svolgere il lavoro tecnico richiesto per la formulazione e la revisione degli standard nazionali di sicurezza alimentare; nessun conflitto di interessi nel campo coinvolto nel progetto; essere in grado di fornire le risorse e garantire le condizioni necessarie per la formulazione e la revisione degli standard nazionali di sicurezza alimentare; coloro che hanno intrapreso progetti di standard nazionali di sicurezza alimentare possono completare i compiti di redazione pertinenti come richiesto. Il proprietario del progetto standard è designato dall'unità di impresa del progetto standard. Dovrebbe avere alti risultati e livello di business nella sicurezza alimentare e nei campi correlati, e avere familiarità con le leggi e i regolamenti pertinenti sulla sicurezza alimentare in patria e all'estero e gli standard di sicurezza alimentare.

III. Procedure di presentazione e limite di tempo

(1) La proposta di progetto proposta da ogni unità, organizzazione o individuo (ad eccezione degli standard sui residui di farmaci agricoli e veterinari e delle procedure di macellazione) viene presentata all'Ufficio del Segretariato del Comitato nazionale di revisione degli standard di sicurezza alimentare attraverso Internet. Metodi specifici: Accedere al https://bzlx.cfsa.net.cn/enter "Sistema di raccolta delle proposte di progetti di standard nazionali per la sicurezza alimentare", compilare online la proposta di progetto di standard nazionale per la sicurezza alimentare secondo il processo richiesto dal sistema e presentare contemporaneamente la bozza di standard e le istruzioni di preparazione. In caso di domande, è possibile consultare il Segretariato del Comitato nazionale di revisione degli standard per la sicurezza alimentare (Tel: 010-52165465).

(2) Il sistema nazionale di raccolta delle proposte di progetto standard di sicurezza alimentare è aperto al pubblico durante tutto l'anno e tutte le unità, organizzazioni o individui possono presentare proposte di progetto in qualsiasi momento in base alle loro esigenze di lavoro per riferimento nella formulazione e revisione degli standard nazionali annuali di sicurezza alimentare. Tra questi, il termine di raccolta per le proposte di progetto 2025 è l '8 novembre 2024.