Dopis Generálního úřadu Národní komise pro zdraví o veřejné žádosti o návrhy národních standardů bezpečnosti potravin v roce 2025

2025-07-08

Ministerstvo průmyslu a informačních technologií, Ministerstvo zemědělství a záležitostí venkova, Všeobecná celní správa, Generální úřad pro všeobecný dohled nad trhem, Národní akreditační a akreditační komise, Národní komise pro normy a Úřad Státního úřadu pro potraviny a rezervy, všechny příslušné útvary:

Za účelem formulování a revize vnitrostátních norem bezpečnosti potravin v souladu se zákonem o bezpečnosti potravin Čínské lidové republiky a jeho prováděcími předpisy jsou nyní veřejně žádány návrhy na zavedení vnitrostátních norem bezpečnosti potravin v roce2025. Specifické požadavky jsou následující:

1. Rozsah a uspořádání projektu

(1) Vnitrostátní normy pro bezpečnost potravin navržené pro zřízení a revizi projektu musí být v souladu s ustanoveními článku 26 zákona o bezpečnosti potravin, přičemž se zaměřují na řešení hrozeb pro bezpečnost potravin a na výsledky hodnocení rizik, které prokazují existenci problémů s bezpečností potravin. Za účelem zlepšení kvality norem, ochrany veřejného zdraví a podpory rozvoje průmyslu se upřednostňuje vypracování a revize norem bezpečnosti potravin, které jsou naléhavě potřebné pro prevenci a kontrolu rizik.

(2) Posílit propojení mezi schválením standardního projektu a sledováním rizik v oblasti bezpečnosti potravin, hodnocením hrozeb a rizik a výživou a zdravotnickou prací, účinně využívat standardní výsledky sledování a hodnocení, zaměřit se na potravinářské přídatné látky a posilovače výživy potravin, metody kontroly, potravinářské výrobky, mikroorganismy, výrobky související s potravinami a další normy a komplexně podporovat formulaci a revizi norem tak, aby standardní rozsah pokrýval hlavní kategorie potravin naší země, pokrýval známé rizikové faktory bezpečnosti a byl v souladu s rozvojovou praxí naší země a mezinárodními pokročilými koncepty řízení rizik.

(3) Návrhy na stanovení limitů reziduí pesticidů a veterinárních léčiv a norem kontrolních metod budou odděleně shromažďovány zemědělskými a venkovskými odděleními.

(1) Požadavky na schvalování projektů

(1) Návrhy by měly být naléhavě zapotřebí v oblasti ochrany veřejného zdraví a řízení rizik. Konkrétně zahrnují: velký význam ochrany veřejného zdraví, hlavní otázky bezpečnosti potravin, které mají být vyřešeny, pozadí a důvody projektu, rozsah použití a technické požadavky, rozvoj domácího a zahraničního průmyslu, domácí a zahraniční předpisy a normy a možný dopad na rozvoj průmyslu.

(2) Návrh projektu musí mít poměrně dostatečný vědecký základ a očekává se, že vyřeší problémy s bezpečností potravin, které byly prokázány hrozbami pro bezpečnost potravin a výživu a posouzením rizik. Konkrétně zahrnují: stávající dozor nad trhem a odběr vzorků, údaje z průzkumů průmyslu a podniků, příslušné toxikologické údaje, informace o dietární expozici a další údaje, stávající monitorování a hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin atd.

(3) Návrh projektu musí být v souladu s ustanoveními právních a správních předpisů o bezpečnosti potravin a s požadavky na sociální stabilitu a posuzování rizik. Konkrétně: v souladu se stávajícími právními předpisy naší země, mírou možných sociálních rizik, mezinárodním dopadem atd.

(4) Jednotka standardního projektového podniku musí splňovat následující podmínky: mít technické schopnosti a úroveň požadovanou pro vypracování národních norem bezpečnosti potravin a být schopna organizovat a provádět technickou práci potřebnou pro vypracování a revizi národních norem bezpečnosti potravin; žádný střet zájmů v oblasti zapojené do projektu; být schopna poskytnout zdroje a garantovat podmínky požadované pro vypracování a revizi národních norem bezpečnosti potravin; ti, kteří provedli národní projekty v oblasti bezpečnosti potravin, mohou podle potřeby dokončit příslušné přípravné úkoly. Vlastník standardního projektu je určen jednotkou standardního projektového podniku. Měla by mít vysoké znalosti a obchodní úroveň v oblasti bezpečnosti potravin a souvisejících oborech a měla by být seznámena s příslušnými zákony a předpisy o bezpečnosti potravin doma i v zahraničí a s normami pro bezpečnost potravin.

III. Postupy pro předkládání a lhůta

(1) Návrh projektu navržený každou jednotkou, organizací nebo jednotlivcem (s výjimkou norem pro rezidua zemědělských a veterinárních léčiv a postupů pro porážku) je prostřednictvím internetu předložen sekretariátu Národního výboru pro kontrolu standardů bezpečnosti potravin. Specifické metody: Přihlásit se do https://bzlx.cfsa.net.cn/enter systému pro shromažďování návrhů národních standardů pro bezpečnost potravin, vyplnit online návrh národního standardního projektu pro bezpečnost potravin v souladu s postupem, který systém navedl, a současně předložit návrh normy a pokyny pro přípravu. Máte-li jakékoli dotazy, můžete se obrátit na sekretariát Národního výboru pro kontrolu standardů bezpečnosti potravin (Tel: 010-52165465).

(2) Národní systém sběru návrhů projektů v oblasti bezpečnosti potravin je otevřen veřejnosti po celý rok a všechny jednotky, organizace nebo jednotlivci mohou kdykoli předkládat návrhy projektů podle svých pracovních potřeb pro referenční formulaci a revizi ročních národních norem bezpečnosti potravin. Mezi nimi je lhůta pro sběr návrhů projektů v roce 2025 8. listopadu 2024.