Ätbart oljesyravärde snabbtestremsa instruktionsbok

Produktnummer: YC162Y01H

1 Inledning

Syravärde avser innehållet av fria fettsyror i vegetabilisk olja, uttryckt i milligram (mg / g) per gram olja och kaliumhydroxid

. Testets syravärde kan återspegla om oljan härsknar och graden av härskning. Om konsumtionen av härskad olja kan orsaka förgiftningssymptom.

GB2716-2018 "National Food Safety Standard, Vegetable Oil" föreskriver: Ätbar vegetabilisk oljesyravärde 3.0mg / g.

2 Detektionsprincip

Den fria fettsyran som produceras av ätbar olja reagerar med detektionsreagenset för att generera färgade föreningar. Färgdjupet är relaterat till graden av härskning av ätliga oljeprover. Kontrollera färgkortet och läs upp innehållet.

3 Detektionsområde

Olika ätliga oljor i flytande tillstånd vid rumstemperatur.

4 Tekniska indikatorer

Detektionsgräns: 0,3 mg / g,

5 Provmätning

1, oljeprovet togs med en ren och torr behållare ca 5 ml, och oljeprovstemperaturen justerades till 255 ℃ och testades sedan;

2, testpapperet nedsänks i oljeprovet och starttidpunkten, testpapperet nedsänks i oljeprovet 1-2 sekunder efter avlägsnande, överflödigt oljeprov sugs av med absorberande papper från sidan av testpapperet, testavsnittet av testpapperet placeras platt sida uppåt;

3, när tidpunkten når den kolorimetriska tiden kalibrerad av det kolorimetriska bordet, jämförs färgen på testpapperet med färgblocket på det kolorimetriska bordet, och detekteringsresultatet bestäms att värdet under färgblocket av samma färg eller liknande färg är detektionsvärdet för provet, såsom färgen på testpapperet mellan de två färgblocken tas mittvärdet för de två.

6 Försiktighetsåtgärder

6 Var uppmärksam på att återförsluta testremsan efter användning och var uppmärksam på att bibehålla en torr miljö.

6.2 Kontakta inte testremsans testdel direkt med händerna.

6.3 Denna produkt används endast för första screening, och de slutliga resultaten är föremål för relevanta nationella standarder och metoder.

7 Förvaringsförhållanden och giltig period

Reagens förvaras på en sval och torr plats vid 4-30 ° C, skyddad från ljus, och den giltiga perioden är 18 månader.

8 Kit sammansättning

Serienummer

Specifikationer

Sammansättning

10 gånger / låda

50 gånger / låda

100 gånger / låda

1

testpapper 11727798110 400

100

2

provkopp

110