Handleiding gebruiksaanwijzing eetbare oliezuurwaarde snelteststrip

Productnummer: YC162Y01H

1 Inleiding

Zuurwaarde verwijst naar het gehalte aan vrije vetzuren in plantaardige olie, uitgedrukt in milligram (mg / g) per gram olie en kaliumhydroxide

. De zuurwaarde van de test kan weerspiegelen of de olie ranzig is en de mate van ranzigheid. Als de consumptie van ranzige olie vergiftigingsverschijnselen kan veroorzaken.

GB2716-2018 "National Food Safety Standard, Vegetable Oil" bepaalt: Eetbare plantaardige oliezuurwaarde 3,0 mg / g.

2 Detectieprincipe

Het door eetbare olie geproduceerde vrije vetzuur reageert met het detectiereagens om gekleurde verbindingen te genereren. De kleurdiepte is gerelateerd aan de mate van ranzigheid van eetbare oliemonsters. Controleer de kleurenkaart en lees de inhoud uit.

3 Detectiebereik

Diverse eetbare oliën in vloeibare toestand bij kamertemperatuur.

4 Technische indicatoren

Detectiegrens: 0,3 mg / g,

5 Monstermeting

1, het oliemonster werd genomen met een schone en droge container van ongeveer 5 ml en de temperatuur van het oliemonster werd aangepast tot 255 ℃ en vervolgens getest;

2, het testpapier wordt ondergedompeld in het oliemonster en start de timing, het testpapier wordt ondergedompeld in het oliemonster 1-2 seconden na verwijdering, het overtollige oliemonster wordt weggezogen met absorberend papier vanaf de zijkant van het testpapier, het testgedeelte van het testpapier wordt met de platte kant naar boven geplaatst;

3, wanneer de timing de colorimetrische tijd bereikt die is gekalibreerd door de colorimetrische tabel, wordt de kleur van het testpapier vergeleken met het kleurblok op de colorimetrische tafel en wordt het detectieresultaat bepaald dat de waarde onder het kleurblok van dezelfde kleur of vergelijkbare kleur de detectiewaarde van het monster is, kleur van het testpapier tussen de twee kleurblokken wordt de middelste waarde van de twee genomen.

6 Voorzorgsmaatregelen

6 Let op het opnieuw afdichten van de teststrip na gebruik en let op het handhaven van een droge omgeving.

6.2 Neem niet rechtstreeks contact op met het testgedeelte van de teststrip met uw handen.

6.3 Dit product wordt alleen gebruikt voor initiële screening en de uiteindelijke resultaten zijn onderworpen aan relevante nationale normen en methoden.

7 Opslagvoorwaarden en geldige periode

Reagentia worden opgeslagen op een koele en droge plaats bij 4-30 ° C, beschermd tegen licht, en de geldige periode is 18 maanden.

8 Kit samenstelling

Serienummer

Specificaties

Samenstelling

10 keer / doos

50 keer / doos 11727794001100 keer / doos

1

testpapier 1172779400110