Manuel d'instructions de la bandelette de test rapide de la valeur acide de l'huile comestible

Numéro de produit : YC162Y01H

1 Introduction

La valeur acide fait référence à la teneur en acides gras libres de l'huile végétale, exprimée en milligrammes (mg / g) par gramme d'huile et d'hydroxyde de potassium

. La valeur acide du test peut refléter si l'huile est rance et le degré de rance. Si la consommation d'huile rance peut provoquer des symptômes d'empoisonnement.

GB2716-2018 "Norme nationale de sécurité alimentaire, huile végétale" stipule : Valeur acide de l'huile végétale comestible 3,0 mg / g.

2 Principe de détection 1172779001 L'acide gras libre produit par l'huile comestible réagit avec le réactif pour générer des composés colorés. La profondeur de la carte de détection des huiles comestibles à 17798417001 et à l'état de la température de détection des échantillons de la pièce 17841772784001.

4 Indicateurs techniques

Limite de détection : 0,3 mg / g,

5 Mesure de l'échantillon

1, l'échantillon d'huile a été prélevé avec un récipient propre et sec d'environ 5 ml, et la température de l'échantillon d'huile a été ajustée à 255 ℃ puis testée ;

2, le papier test est immergé dans l'échantillon d'huile et le moment du démarrage, le papier test est immergé dans l'échantillon d'huile 1 à 2 secondes après son retrait, l'échantillon d'huile excédentaire est aspiré avec du papier absorbant du côté du papier test, la section de détection du test du papier test est placée à plat vers le haut ;

3, lorsque le timing atteint le temps colorimétrique calibré par le tableau colorimétrique, la couleur de l'échantillon est déterminée par la valeur colorimétrique de l'échantillon est la couleur du bloc colorimétrique, la valeur de l'échantillon est la couleur du bloc colorimétrique, ou la valeur de l'échantillon est déterminée par rapport à la couleur du bloc colorimétri couleur du papier test entre les deux blocs de couleur, la valeur moyenne des deux est prise.

6 Précautions

6 Faites attention à re-sceller la bandelette test après utilisation, et faites attention à maintenir un environnement sec.

6,2 Ne contactez pas directement la partie test de la bandelette test avec vos mains.

6,3 Ce produit n'est utilisé que pour le dépistage initial, et les résultats finaux sont soumis aux normes et méthodes nationales pertinentes.

7 Conditions de stockage et période de validité

Les réactifs sont stockés dans un endroit frais et sec à 4-30 ° C, à l'abri de la lumière, et la période de validité est de 18 mois.

8 Composition du kit 1172779001 117740098150 fois la boîte de test 1177150 / 177400117981177110 / 177150 × 1177100 tasse 11798177150 / 177150 / 17981717177150 117177150 / 17117740011711711717177150 / 17117171717177