Nilai asam minyak nabati manual strip tes cepat

Nomor produk: YC162Y01H

1 Pendahuluan

Nilai asam mengacu pada kandungan asam lemak bebas dalam minyak nabati, dinyatakan dalam miligram (mg / g) per gram minyak dan kalium hidroksida

. Nilai asam dari tes dapat mencerminkan apakah minyak anyir dan tingkat tengik. Jika konsumsi minyak anyir dapat menyebabkan gejala keracunan.

GB2716-2018 "Standar Keamanan Pangan Nasional, Minyak Sayuran" menetapkan: Nilai asam minyak nabati 3.0mg / g.

2 Prinsip deteksi

Asam lemak bebas yang dihasilkan oleh minyak nabati bereaksi dengan reagen pendeteksi untuk menghasilkan senyawa berwarna. Ke dalaman warna terkait dengan tingkat tengik sampel minyak yang dapat dimakan. Kontrol kartu warna dan membaca isinya.

3 Rentang deteksi

Berbagai minyak yang dapat dimakan dalam keadaan cair pada suhu kamar.

4 Indikator teknis

Batas deteksi: 0,3mg / g,

5 Pengukuran sampel

1, sampel minyak diambil dengan wadah bersih dan kering sekitar 5ml, dan suhu sampel minyak disesuaikan dengan 255 ℃ dan kemudian diuji;

2, kertas uji direndam dalam sampel minyak dan waktu mulai, kertas uji direndam dalam sampel minyak 2-2 detik setelah penghapusan, sampel minyak berlebih disedot dengan kertas penyerap dari sisi kertas uji, bagian pengujian kertas uji di tempatkan sisi datar ke atas;

3, ketika waktu mencapai waktu kolorimetri dikalibrasi oleh tabel kolorimetri, warna kertas uji dibandingkan dengan blok warna pada tabel kolorimetri, dan hasil deteksi ditentukan bahwa nilai di bawah blok warna dengan warna yang sama atau warna yang sama adalah nilai deteksi sampel, seperti warna kertas uji antara dua blok warna, nilai tengah dari keduanya diambil.

6 Tindakan Pencegahan

6 Perhatikan untuk menyegel kembali strip tes setelah digunakan, dan perhatikan untuk menjaga lingkungan yang kering.

6.2 Jangan langsung menghubungi bagian tes strip tes dengan tangan Anda.

6.3 Produk ini hanya digunakan untuk penyaringan awal, dan hasil akhir tunduk pada standar dan metode nasional yang relevan.

7 Kondisi penyimpanan dan periode yang valid

Reagen disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada 4-30 ° C, terlindung dari cahaya, dan periode yang valid adalah 18 bulan.

8 Komposisi kit

Nomor seri

Spesifikasi

Komposisi

10 kali / kotak

50 kali / kotak

50 kali / kotak

50 / Kotak

100

2

cangkir sampel 11727798110 117277927

50 11727798

100

3

manual 11727