식품 안전 소개

식품 안전은 무독성, 무해하며 요구되는 영양 요건을 충족하며 인간의 건강에 급성, 아급성 또는 만성적인 해를 끼치지 않는 식품을 말합니다. Benuo 식품 안전의 정의에 따르면 식품 안전은 "식품의 독성 및 유해 물질이 인간의 건강에 영향을 미치는 공중 보건 문제"입니다. 식품 안전은 식품 가공, 보관 및 판매 중 식품 위생과 식품 안전을 보장하고 숨겨진 질병을 줄이고 식중독을 예방하는 데 전념하는 학제 간 분야이기도 하므로 식품 안전이 매우 중요합니다. 2013년 12월 23일부터 24일까지 베이징에서 중앙 농촌 작업 회의가 열렸습니다. 회의에서는 국민들에게 식품 안전에 대한 만족 식품(식품)의 재배, 사육, 가공, 포장, 보관, 운송, 판매, 소비 및 기타 활동은 국가의 의무 기준 및 요건을 준수하며, 인간의 건강을 해치거나 위협하고 소비자를 죽이거나 소비자와 그 후손을 위험에 빠뜨릴 수 있는 독성 및 유해 물질이 없습니다. 이 개념은 식품 안전이 생산 안전과 운영 안전, 결과 안전과 공정 안전, 실제 안전과 미래 안전을 모두 포함한다는 것을 나타냅니다. 중화인민공화국 식품안전법 제10장 보충규정 제150조는 다음과 같이 규정하고 있다. 이 법에서 다음 용어의 의미: 식품안전은 무독성, 무해한 식품이 있어야 할 영양 2024년 12월 25일 전국인민대표대회 홈페이지에는 '국민의 건강하지 못한 관행과 부패를 바로잡는 작업에 관한 국가감독위원회 보고서'가 게재됐다. 보고서는 국가감독위원회가 '학교급식' 관리를 적극 시정하고 초·중등 학교의 식품안전을 지켰다고 지적했다