Suluhisho la ugunduzi wa haraka kwa florfenicol na mabaki mengine katika mayai ya kuku: suluhisho la maombi kwa vyombo vya kitaaluma

Kama chakula muhimu katika nchi yetu, ubora na usalama wa mayai ya kuku unahusiana moja kwa moja na afya ya walaji. Kama antimicrobial ya wigo mpana, florfenicol imekuwa ikitumika sana katika sekta ya ufugaji kuzuia na kutibu maambukizi ya bakteria, lakini matumizi ya kupita kiasi au yasiyofaa yanaweza kusababisha mabaki katika mayai ya kuku, ambayo husababisha hatari zilizofichika kwa afya ya binadamu. Kwa hivyo, ni muhimu kuanzisha mpango mzuri na sahihi wa kugundua haraka mabaki kama vile florfenicol katika mayai ya kuku, na matumizi ya vyombo vya kitaalamu ndio msaada wa msingi ili kufikia lengo hili.

mbinu za jadi za kugundua mabaki ya yai hutegemea vifaa vikubwa vya maabara, kama vile chromatography ya gesi-mass spectrometry (GC-MS / MS) au chromatography ya kioevu ya utendaji wa juu (HPLC). Ingawa matokeo ya ugunduzi ni sahihi, mchakato wa uendeshaji ni mgumu na unatumia muda (kawaida masaa 2-4), na ujuzi wa kitaalamu wa waendeshaji ni wa juu, ambayo ni vigumu kukidhi mahitaji ya uchunguzi wa haraka na usimamizi wa kila siku katika soko. immunochromatography wamekomaa polepole. Kwa vyombo maalum vya kugundua, uchunguzi wa haraka wa fluorfenicol na mabaki mengine katika mayai ya kuku unaweza kupatikana.

Utumiaji wa vyombo vya kitaalamu katika ugunduzi wa haraka wa mabaki ya florfenicol katika mayai ya kuku huonyeshwa hasa katika vipengele vifuatavyo: Kwanza, kichanganuzi cha immunoassay kilichounganishwa na kimeng'enya hufupisha muda wa kugundua wa jadi wa ELISA hadi ndani ya dakika 30 kupitia sampuli za kiotomatiki, incubation, kuosha sahani, na michakato ya kusoma, na unyeti wa ugunduzi unaweza kufikia kiwango cha ng, ambacho kinaweza kukidhi mahitaji ya kikomo cha kiwango cha kitaifa; immunochromatography teknolojia na inashirikiana na moduli ya majibu ya haraka ya mtihani ili kukamilisha tafsiri ya matokeo ya ugunduzi ndani ya dakika 10-15, ambayo inafaa kwa uchunguzi wa haraka wa tovuti na usimamizi wa msingi; tatu, baadhi ya vigunduzi vya fluorescence vinavyobebeka hujumuisha sampuli ya matibabu ya awali na kazi za ugunduzi, na kutambua uchambuzi wa kiasi cha mabaki ya florfenicol kwa kugundua nguvu ya fluorescence ya sampuli kwa urefu maalum wa mawimbi, na kikomo cha ugunduzi cha 0.1 μg / kg. Na hakuna vitendanishi tata vinahitajika.

Katika matumizi ya vitendo, chaguo la vyombo vya kitaalamu linahitaji kuunganishwa na hali ya ugunduzi: kichanganuzi cha uchunguzi wa kinga kilichounganishwa na kimeng'enya cha usahihi wa juu au HPLC kinaweza kuchaguliwa kwa ukaguzi wa kiwanda ili kuhakikisha usahihi wa data; sampuli za tovuti na idara za usimamizi wa soko hutoa kipaumbele kwa immunochromatograph ya dhahabu ya colloidal au kigunduzi kinachobebeka ili kufikia uchunguzi wa haraka; Kwa kuongezea, kiwango cha otomatiki na urahisi wa uendeshaji wa chombo pia kinahitaji kuzingatiwa, kama vile vyombo vilivyo na skrini za kugusa, maktaba za njia ya kugundua zilizojengwa, na vyombo vinavyosaidia upakiaji wa mtandao wa data, ambavyo vinaweza kukidhi mahitaji bora ya ugunduzi mkubwa.

maombi ya vyombo vya kitaalamu kwa ugunduzi wa haraka wa mabaki kama vile florfenicol katika mayai ya kuku, sio tu huboresha sana ufanisi wa ugunduzi, hupunguza gharama za kazi, lakini pia hutambua mabadiliko kutoka "usimamizi wa baada ya tukio" hadi "kuzuia mchakato na udhibiti." Kupitia ufuatiliaji wa wakati halisi wa ufugaji, upataji, usindikaji na viungo vingine, mayai yasiyo na sifa yanaweza kugunduliwa na kuondolewa kwa wakati, kwa ufanisi kuzuia mnyororo wa hatari, na kujenga mstari thabiti wa ulinzi kwa usalama wa chakula. Katika siku zijazo, kwa maendeleo ya chips za microfluidic na teknolojia ya kugundua nano, vyombo vya kitaalamu vitabadilika hadi mwelekeo mdogo zaidi, wenye akili na wa gharama ya chini, na kukuza ugunduzi wa usalama wa mayai ya kuku katika enzi ya "kiwango cha dakika".