Snabbdetekteringslösning för florfenikol och andra rester i fjäderfäägg: applikationslösning för professionella instrument

Som en viktig biföda i vårt land är kvaliteten och säkerheten hos fjäderfäägg direkt relaterad till konsumenternas hälsa. Som ett bredspektrum antimikrobiellt har florfenikol använts i stor utsträckning i avelsindustrin för att förebygga och behandla bakterieinfektioner, men överdriven eller felaktig användning kan leda till rester i fjäderfäägg, vilket utgör latenta risker för människors hälsa. Därför är det viktigt att upprätta ett effektivt och noggrant snabbdetekteringsprogram för rester som florfenikol i fjäderfäägg, och tillämpningen av professionella instrument är kärnstödet för att uppnå detta mål.

traditionella detekteringsmetoder för äggrester är beroende av stor laboratorieutrustning, såsom gaskromatografi-masspektrometri (GC-MS / MS) eller högpresterande vätskekromatografi (HPLC). Även om detekteringsresultaten är korrekta är driftsprocessen komplicerad och tidskrävande (vanligtvis 2-4 timmar), och operatörernas professionella färdigheter är höga, vilket är svårt att möta behoven av snabb screening och daglig tillsyn på marknaden. Med utvecklingen av teknik har snabbdetekteringsteknologier baserade på enzymbunden immunosorbentanalys (ELISA) och kolloidal immunochromatography gradvis mognat. Med speciella detekteringsinstrument kan snabb screening av fluorfenikol och andra rester i fjäderfäägg realiseras.

Tillämpningen av professionella instrument för snabb detektion av florfenikolrester i fjäderfäägg återspeglas huvudsakligen i följande aspekter: För det första förkortar den enzymbundna immunanalysanalysatorn den traditionella ELISA-detektionstiden till inom 30 minuter genom automatiserad provtagning, inkubation, plattvätt och avläsningsprocesser, och detektionskänsligheten kan nå ng-nivå, vilket kan uppfylla de nationella standardkraven. För det andra antar den kolloidala guldimmunokromatografen immunochromatography teknik och samarbetar med testremsans snabbreaktionsmodul för att slutföra tolkningen av detektionsresultatet inom 10-15 minuter, vilket är lämpligt för snabb screening på plats och primär övervakning. För det tredje integrerar vissa bärbara fluorescensdetektorer provförbehandlings- och detektionsfunktioner och realiserar den kvantitativa analysen av florfenikolrester genom att detektera provets fluorescensintensitet vid en specifik våglängd, med en detektionsgräns på 0,1 μg / kg. Och inga komplexa reagenser krävs.

I praktiska tillämpningar måste valet av professionella instrument kombineras med detektionsscenariot: högprecisionsenzymlänkad immunanalysanalysanalysanalysator eller HPLC kan väljas för fabriksinspektion för att säkerställa datanoggrannhet; provtagning på plats av marknadsövervakningsavdelningar prioriterar kolloidal guldimmunokromatograf eller bärbar detektor för att uppnå snabb screening; medan vetenskapliga forskningsinstitutioner eller testlaboratorier från tredje part kan konfigureras med ett gemensamt system med flera moduler, med hänsyn till behoven av snabb screening och bekräftelse. Dessutom måste graden av automatisering och enkel användning av instrumentet också övervägas, såsom instrument utrustade med pekskärmar, inbyggda detektionsmetodbibliotek och instrument som stöder uppladdning av datanätverk, vilket bättre kan möta behoven hos storskalig detektering.

tillämpningen av professionella instrument för snabb detektering av rester som florfenikol i fjäderfäägg, förbättrar inte bara detekteringseffektiviteten avsevärt, minskar arbetskraftskostnaderna utan realiserar också omvandlingen från "övervakning efter händelse" till "processförebyggande och kontroll". Genom realtidsövervakning av avel, förvärv, bearbetning och andra länkar kan okvalificerade ägg upptäckas och elimineras i tid, vilket effektivt blockerar riskkedjan och bygger en solid försvarslinje för livsmedelssäkerhet. I framtiden, med utvecklingen av mikrofluidchips och nanodetekteringsteknik, kommer professionella instrument att utvecklas till en mer miniatyriserad, intelligent och billig riktning och främja säkerhetsdetektering av fjäderfäägg in i "minutnivå" -åldern.