Als een belangrijke bijvoeding in ons land, de kwaliteit en veiligheid van eieren van pluimvee zijn direct gerelateerd aan de gezondheid van de consument. Als een breed-spectrum antimicrobiële, florfenicol is veel gebruikt in de fokkerij om bacteriële infecties te voorkomen en te behandelen, maar overmatig of oneigenlijk gebruik kan leiden tot residuen in eieren van pluimvee, die latente risico 's voor de menselijke gezondheid. Daarom is het essentieel om een efficiënte en nauwkeurige snelle detectie programma voor residuen zoals florfenicol in eieren van pluimvee, en de toepassing van professionele instrumenten is de kern ondersteuning om dit doel te bereiken.
traditionele eieren residu detectie methoden vertrouwen op grote laboratoriumapparatuur, zoals gaschromatografie-massaspectrometrie (GC-MS / MS) of high-performance liquid chromatography (HPLC). Hoewel de detectieresultaten nauwkeurig zijn, is het operatieproces gecompliceerd en tijdrovend (meestal 2-4 uur) en zijn de professionele vaardigheden van operators hoog, wat moeilijk is om te voldoen aan de behoeften van snelle screening en dagelijks toezicht in de markt. Met de ontwikkeling van technologie zijn snelle detectietechnologieën op basis van enzymgebonden immunosorbentassay (ELISA) en colloïdaal goud immunochromatography geleidelijk volwassen geworden. Met speciale detectie-instrumenten kan een snelle screening van fluorfenicol en andere residuen in eieren van pluimvee worden gerealiseerd.
De toepassing van professionele instrumenten voor de snelle detectie van florfenicolresiduen in eieren van pluimvee komt voornamelijk tot uiting in de volgende aspecten: Ten eerste verkort de enzymgekoppelde immunoassayanalysator de traditionele ELISA-detectietijd tot binnen 30 minuten door geautomatiseerde bemonsterings-, incubatie-, plaatwas- en leesprocessen, en de detectiegevoeligheid kan het ng-niveau bereiken, wat kan voldoen aan de nationale standaardlimietvereisten; ten tweede gebruikt de colloïdale gouden immunochromatograaf immunochromatography technologie en werkt hij samen met de snelle reactiemodule van de teststrip om de interpretatie van het detectieresultaat binnen 10-15 minuten te voltooien, wat geschikt is voor snelle screening ter plaatse en primair toezicht; ten derde integreren sommige draagbare fluorescentiedetectoren de voorbehandelings- en detectiefuncties van monsters en realiseren ze de kwantitatieve analyse van florfenicolresiduen door de fluorescentie-intensiteit van het monster bij een specifieke golflengte te detecteren, met een detectielimiet van 0,1 μg / kg. En er zijn geen complexe reagentia nodig
In praktische toepassingen moet de keuze van professionele instrumenten worden gecombineerd met het detectiescenario: een zeer nauwkeurige enzymgekoppelde immunoassayanalysator of HPLC kan worden geselecteerd voor fabrieksinspectie om de nauwkeurigheid van de gegevens te garanderen; bemonstering ter plaatse door afdelingen voor markttoezicht geeft prioriteit aan colloïdaal gouden immunochromatograaf of draagbare detector om snelle screening te bereiken; terwijl wetenschappelijke onderzoeksinstellingen of testlaboratoria van derden kunnen worden geconfigureerd met een gewrichtssysteem met meerdere modules, rekening houdend met de behoeften van snelle screening en bevestiging. Daarnaast moet ook rekening worden gehouden met de mate van automatisering en het bedieningsgemak van het instrument, zoals instrumenten die zijn uitgerust met touchscreens, ingebouwde detectiemethodebibliotheken en instrumenten die het uploaden van datanetwerken ondersteunen, die beter kunnen voldoen aan de behoeften van grootschalige detectie.
de toepassing van professionele instrumenten voor snelle detectie van residuen zoals florfenicol in eieren van pluimvee, verbetert niet alleen de detectie-efficiëntie aanzienlijk, verlaagt de arbeidskosten, maar realiseert ook de transformatie van "post-event supervisie" naar "procespreventie en -controle". Door realtime monitoring van fokkerij, acquisitie, verwerking en andere schakels kunnen ongekwalificeerde eieren op tijd worden gedetecteerd en geëlimineerd, waardoor de risicoketen effectief wordt geblokkeerd en een solide verdedigingslinie voor voedselveiligheid wordt opgebouwd. In de toekomst, met de ontwikkeling van microfluïdische chips en nanodetectietechnologie, zullen professionele instrumenten evolueren naar een meer geminiaturiseerde, intelligente en goedkope richting, en de veiligheidsdetectie van pluimvee-eieren in het "minuutniveau" -tijdperk bevorderen.