Pozostałości pestycydów owocowych i warzywnych: przewodnik po rozwiązaniach pełnołańcuchowych

Wraz z poprawą standardów życia ludzi potrzeba "zdrowego odżywiania" staje się coraz pilniejsza, a bezpieczeństwo owoców i warzyw jako ważnej części codziennej diety przyciąga wiele uwagi. Wśród nich pozostałości pestycydów, jako kluczowy czynnik wpływający na bezpieczeństwo owoców i warzyw, zawsze były w centrum uwagi konsumentów i organów regulacyjnych. W ostatnich latach, chociaż sektor rolniczy nadal promuje leki naukowe, nadal występują problemy, takie jak nieregularne stosowanie pestycydów i nadmierne pozostałości na niektórych obszarach, które nie tylko wpływają na smak i jakość owoców i warzyw, ale także mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Dlatego zbudowanie pełnołańcuchowego rozwiązania obejmującego od sadzenia do konsumpcji stało się ważną kwestią zapewniającą bezpieczeństwo owoców i warzyw.

W tym pełnołańcuchowym rozwiązaniu kluczowe znaczenie ma zapobieganie źród W procesie sadzenia należy promować ekologiczne technologie zapobiegania i kontroli, takie jak kontrola biologiczna (przy użyciu naturalnych wrogich owadów, pestycydów mikrobiologicznych), kontrola fizyczna (siatka na owady, lampa pułapka na owady) itp., aby zmniejszyć zależność od pestycydów chemicznych. Jednocześnie poprowadź rolników, aby ściśle przestrzegali przedziału bezpieczeństwa pestycydów, unikali nadmiernego i nadmiernego stosowania pestycydów oraz zmniejszali ryzyko pozostałości ze źródła.

wykrywanie procesu musi odbywać się w czasie rzeczywistym i być wydajne. Od zbioru, transportu do sprzedaży, w każdym łączu wymagane jest skuteczne wykrywanie pozostałości. Chociaż tradycyjne metody wykrywania są dokładne, ale czasochłonne, trudno jest sprostać potrzebom szybkiego przesiewania. W tym czasie technologia szybkiego wykrywania stała się ważnym narzędziem, takim jak immunochromatography złota koloidalnego, metoda hamowania enzymów itp., które może w krótkim czasie wydawać wyniki testów, stanowiąc podstawę do nadzoru rynku i wyboru konsumentów.

nie można zignorować dalszego leczenia. Nawet po dokładnych testach niektóre owoce i warzywa mogą nadal zawierać śladowe pozostałości, a konsumenci mogą nadal zawierać śladowe pozostałości poprzez czyszczenie naukowe (takie jak płukanie bieżącą wodą, obieranie, blanszowanie itp.). W przypadku przedsiębiorstw przetwórczych ważne wsparcie stanowią zaawansowane technologie przetwarzania (takie jak dezynfekcja ozonem, sterylizacja w niskiej temperaturze itp.) w celu dalszego zmniejszenia ryzyka pozostałości i zapewnienia bezpieczeństwa produktu końcowego.

W tym pełnołań Firma Wuhan Yupinyan Bio od wielu lat jest głęboko zaangażowana w testowanie bezpieczeństwa żywności i jest zaangażowana w dostarczanie klientom zintegrowanych rozwiązań, od wstępnej obróbki próbek po wykrywanie i analizę. Niezależnie od tego, czy są to szybkie paski testowe, wspierające odczynniki testowe, czy inteligentny sprzęt testujący, charakteryzują się one wysoką czułością, wysoką dokładnością i wygodą, aby pomóc wszystkim łączom w skutecznym przeprowadzaniu prac związanych z wykrywaniem pozostałości pestycydów i przyczynić się do ochrony bezpieczeństwa owoców i warzyw.