Residui di pesticidi per frutta e verdura: una guida alle soluzioni a catena completa

Con il miglioramento degli standard di vita delle persone, la necessità di "un'alimentazione sana" è sempre più urgente e la sicurezza di frutta e verdura come parte importante della dieta quotidiana ha attirato molta attenzione. Tra questi, i residui di pesticidi, come fattore chiave che influisce sulla sicurezza di frutta e verdura, sono sempre stati al centro dell'attenzione dei consumatori e delle autorità di regolamentazione. Negli ultimi anni, sebbene il settore agricolo continui a promuovere farmaci scientifici, ci sono ancora problemi come l'uso irregolare di pesticidi e residui eccessivi in alcune aree, che non solo influenzano il gusto e la qualità di frutta e verdura, ma possono anche rappresentare potenziali minacce per la salute umana. Pertanto, la costruzione di una soluzione a catena completa che copra dalla semina al consumo è diventata una questione importante per garantire la sicurezza di frutta e verdura.

In questa soluzione a catena completa, la prevenzione alla fonte è la chiave. Nel processo di piantagione, dovrebbero essere promosse tecnologie di prevenzione e controllo verdi, come il controllo biologico (utilizzando insetti nemici naturali, pesticidi microbici), il controllo fisico (rete per insetti, lampada trappola per insetti), ecc., Per ridurre la dipendenza dai pesticidi chimici. Allo stesso tempo, guidare gli agricoltori a rispettare rigorosamente l'intervallo di sicurezza dei pesticidi, evitare l'uso eccessivo ed eccessivo di pesticidi e ridurre il rischio di residui dalla fonte. Il rilevamento del processo

deve essere in tempo reale ed efficiente. Dalla raccolta, al trasporto alla vendita, è necessario un rilevamento efficace dei residui in ogni collegamento. Sebbene i metodi di rilevamento tradizionali siano accurati ma richiedano tempo, è difficile soddisfare le esigenze di uno screening rapido. In questo momento, la tecnologia di rilevamento rapido è diventata uno strumento importante, come l'oro colloidale immunochromatography, il metodo di inibizione enzimatica, ecc., Che può emettere risultati dei test in breve tempo, fornendo una base per la supervisione del mercato e la scelta del consumatore. Il trattamento di follow-up

non può essere ignorato. Anche dopo test rigorosi, alcuni tipi di frutta e verdura possono ancora avere residui e i consumatori possono ridurre i residui attraverso la pulizia scientifica (come il risciacquo con acqua corrente, la sbucciatura, la scottatura, ecc.) Per le imprese di trasformazione, le tecnologie di lavorazione avanzate (come la disinfezione con ozono, la sterilizzazione a bassa temperatura, ecc.) possono essere utilizzate per ridurre ulteriormente il rischio di residui e garantire la sicurezza del prodotto finale.

In questa soluzione a catena completa, la tecnologia di rilevamento professionale e i prodotti sono un supporto importante. Wuhan Yupinyan Bio è stato profondamente coinvolto nel campo dei test di sicurezza alimentare per molti anni e si impegna a fornire ai clienti soluzioni integrate dal pretrattamento del campione al rilevamento e all'analisi. Che si tratti di strisce reattive rapide, reagenti di prova di supporto o apparecchiature di prova intelligenti, sono caratterizzati da elevata sensibilità, elevata precisione e praticità per aiutare tutti i collegamenti a svolgere in modo efficiente il lavoro di rilevamento dei residui di pesticidi e contribuire alla protezione della sicurezza di frutta e verdura.