फल और सब्जी कीटनाशक अवशेष: पूर्ण-श्रृंखला समाधान के लिए एक गाइड

2025-08-17

लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, "स्वस्थ भोजन" की आवश्यकता तेजी से जरूरी है, और दैनिक आहार के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में फलों और सब्जियों की सुरक्षा ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, कीटनाशक अवशेष, फलों और सब्जियों की सुरक्षा को प्रभावित करने वाले एक प्रमुख गुणक, घटक, उपादान, कारक, खंड, गुणनखंड (संज्ञा) के रूप में, हमेशा उपभोक्ताओं और नियामक अधिकारियों के ध्यान का केंद्र रहे हैं। हाल के वर्षों में, हालांकि कृषि क्षेत्र वैज्ञानिक दवा को बढ़ावा देना जारी रखता है, फिर भी कुछ क्षेत्रों में अनियमित कीटनाशक उपयोग और अत्यधिक अवशेषों जैसी समस्याएं हैं, जो न केवल फलों और सब्जियों के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित करती हैं, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरे भी पैदा कर सकती हैं। इसलिए, रोपण से लेकर खपत तक एक पूर्ण-श्रृंखला समाधान का निर्माण फलों और सब्जियों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण मुद्दा बन गया है। 117277984इस पूर्ण-श्रृंखला समाधान में, रोकथाम प्रमुख स्रोत है। रोपण प्रक्रिया में, हरी रोकथाम और नियंत्रण प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा दिया जाना चाहिए, जैसे कि जैविक नियंत्रण (प्राकृतिक दुश्मन कीटों, माइक्रोबियल कीटनाशकों का उपयोग करना), भौतिक नियंत्रण (कीट जाल, कीट जाल दीपक), आदि, रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता को कम करने के लिए। इसी समय, किसानों को कीटनाशक सुरक्षा अंतराल का कड़ाई से पालन करने, कीटनाशकों के अत्यधिक और अत्यधिक उपयोग से बचने और स्रोत से अवशेषों के जोखिम को कम करने के लिए मार्गदर्शन करें। 117277984प्रक्रिया का पता लगाने के लिए वास्तविक समय और कुशल होने की आवश्यकता है। कटाई, परिवहन से लेकर बिक्री तक, हर लिंक में प्रभावी अवशेषों का पता लगाने की आवश्यकता होती है। हालांकि पारंपरिक पहचान के तरीके सटीक लेकिन समय लेने वाले हैं, तेजी से स्क्रीनिंग की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल है। इस समय, तेजी से पता लगाने की तकनीक एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गई है, जैसे कि कोलाइडल गोल्ड immunochromatography एंजाइम निषेध विधि, आदि, जो थोड़े समय में परीक्षण परिणाम जारी कर सकती है, बाजार पर्यवेक्षण और उपभोक्ता की पसंद के लिए एक आधार प्रदान करती है। 117277984अनुवर्ती उपचार को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। सख्त परीक्षण के बाद भी, कुछ फलों और सब्जियों में अभी भी अवशेष हो सकते हैं, और उपभोक्ता वैज्ञानिक सफाई (जैसे पानी चलाना, छीलना, ब्लैंचिंग, आदि) के माध्यम से अवशेषों को कम कर सकते हैं। प्रसंस्करण उद्यमों के लिए, उन्नत प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों (जैसे ओजोन कीटाणुशोधन, कम तापमान नसबंदी, आदि) का उपयोग अवशेषों के जोखिम को कम करने और अंतिम उत्पाद की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए किया जा सकता है। 117277984इस पूर्ण श्रृंखला समाधान में, पेशेवर पहचान और प्रौद्योगिकी समर्थन उत्पाद महत्वपूर्ण हैं। वुहान युपिनियन बायो कई वर्षों से खाद्य सुरक्षा परीक्षण के क्षेत्र में गहराई से शामिल है, और ग्राहकों को नमूना दिखावा से पता लगाने और विश्लेषण तक एकीकृत समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। चाहे वह तेजी से परीक्षण स्ट्रिप्स, सहायक परीक्षण अभिकर्मकों या बुद्धिमान परीक्षण उपकरण हों, उन्हें उच्च संवेदनशीलता, उच्च सटीकता और सुविधा की विशेषता है ताकि सभी लिंक को कुशलतापूर्वक कीटनाशक अवशेषों का पता लगाने के काम को पूरा करने और फल और सब्जी सुरक्षा के संरक्षण में योगदान करने में मदद मिल सके।