近年、一部のスーパーマーケットが食品の抽出検査で合格率が低い問題が広く注目されています。この現象の背後には、しばしば食品の残留リスクに対する仕入れ段階の管理不足が関係しています。多くの食品はスーパーマーケットに入る前に、農薬の残留、動物用医薬品の残留、違法添加物など、多くの汚染物質が残留している可能性があります。一方、従来の検査方法は時間がかかり、手順が複雑で、仕入れ段階で全面的なスクリーニングを実現することが困難であり、問題のある食品が棚に流れ込み、最終的に抽出検査結果に影響を与えます。
多残留同期スクリーニング計画:検査の痛点を根本的に解決
この問題に直面して、仕入れ段階の多残留同期スクリーニング計画を構築することが重要です。多残留同期スクリーニングとは、一連の検査システムを通じて、食品中の複数のタイプの残留このプランの核心的な利点は、従来の検査の単一性の制限を打破し、農薬残留、動物用医薬品残留、重金属、違法添加物などの一般的なリスクポイントを一度にカバーし、見落としを避けることができることです。同時に、その高効率性により、検査サイクルを短縮し、スーパーマーケットが入荷検査時に迅速に結果を取得し、拒否または放行の決定を迅速に行うことができ、問題のある食品の流通を源から減らすことができます。
武漢ユーピン研究生物の迅速検査試薬:このプランを実現するための信頼できるツール
武漢ユーピン研究生物は、食品安全の迅速検査に特化した企業として、開発された迅速検査試薬は、多残留同期スクリーニングを実現するための核心ツールです。この種の試薬は、先進的な免疫クロマトグラフィー、コロイド金標識などの技術を採用し操作手順は簡単で、専門の実験室設備は必要ありません。スーパーマーケットの品質検査員は、仕入れ現場で直接使用でき、着色結果によって食品が安全かどうかを直感的に判断できます。さらに、試薬は、一般的な農薬残留(有機リン、ピレスロイド系など)、動物用医薬品残留(抗生物質、ホルモン系など)、添加剤超過(瘦肉精、吊り白塊など)などのリスクをカバーし、スーパーマーケットが食品の品質リスクを包括的に調査するのを支援します。
以上から、スーパーマーケットの食品抽出検査の合格率が低い問題は、本質的には仕入れ段階のリスク管理の欠如を反映しています。多残留同期スクリーニングプログラムを導入し、武漢ユーピン研究生物の迅速な検査試薬に依存することにより、スーパーマーケットは仕入れ元で効率的かつ包括的な残留検査を実現し、食品品質安全管理レベルを根本的に向上させ、最終的に全体的な抽出検査合格率の改善を推進し、消費者の食品安全に強固な防衛線を築くことができます。

