آیا میزان قبولی نمونه گیری غذای سوپرمارکتی کم است ؟ طرح غربالگری همزمان چند باقیمانده در لینک خرید

در سال های اخیر ، مشکل پایین بودن میزان عبور در بازرسی نمونه مواد غذایی در برخی از سوپرمارکت ها توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. در پس این پدیده ، اغلب به عدم کنترل ریسک باقیمانده مواد غذایی در فرآیند خرید مربوط می شود. بسیاری از غذاها ممکن است قبل از ورود به سوپرمارکت دارای بقایای آلاینده های مختلف مانند بقایای آفت کش ها ، بقایای داروهای دامپزشکی ، افزودنی های غیرقانونی و غیره باشند. روش تشخیص سنتی به دلیل زمان بر و مراحل پیچیده ، دستیابی به غربالگری جامع در فرآیند خرید دشوار است. در نتیجه مشکل سرازیر شدن مواد غذایی به قفسه ها وجود دارد که در نهایت بر نتایج نمونه برداری تأثیر می گذارد.

طرح غربالگری همزمان چند باقیمانده: نقاط درد تشخیص را از منبع حل کنید

در مواجهه با این مشکل ، ایجاد یک طرح غربالگری همزمان چند باقیمانده در فرآیند خرید به کلید اصلی تبدیل شده است. به اصطلاح غربالگری همزمان چند باقیمانده به معنای شناسایی انواع مختلف آلاینده های باقیمانده در مواد غذایی از طریق یک سیستم تشخیص است. مزیت اصلی این برنامه شکستن محدودیت واحد تشخیص سنتی است و می تواند نقاط خطر رایج مانند بقایای آفت کش ها ، باقیمانده های داروهای دامپزشکی ، فلزات سنگین و افزودنی های غیرقانونی را در یک زمان پوشش دهد تا از حذف جلوگیری شود. در عین حال ، راندمان بالای آن می تواند چرخه تشخیص را کوتاه کند و به سوپرمارکت ها اجازه می دهد در هنگام خرید و پذیرش کالا به سرعت به نتیجه برسند ، تصمیمات رد یا انتشار به موقع را اتخاذ کنند و گردش غذاهای مشکل دار را از منبع کاهش دهند.

معرف تشخیص سریع بیولوژیکی ووهان یوپینیان: ابزاری قابل اعتماد برای اجرای برنامه

Wuhan Yupinyan Biological ، به عنوان یک شرکت با تمرکز بر تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی ، یک معرف تشخیص سریع ایجاد کرده است که ابزار اصلی برای غربالگری همزمان چندین باقیمانده است. این معرف از پیشرفته استفاده می کند immunochromatography ، برچسب گذاری طلای کلوئیدی و سایر فناوری ها برای تکمیل تشخیص بقایای مختلف در مدت زمان کوتاه (معمولاً 10-30 دقیقه). فرآیند عملیات ساده است و نیازی به تجهیزات آزمایشگاهی حرفه ای ندارد. بازرسان کیفیت سوپرمارکت می توانند مستقیماً از آن در سایت خرید استفاده کنند تا به طور مستقیم از طریق نتایج توسعه رنگ ، ایمن بودن غذا را تعیین کنند. علاوه بر این ، معرف ها می توانند بقایای آفت کش های رایج (مانند ارگانوفسفره ، پیرتروئیدها) ، باقی مانده های داروهای دامپزشکی (مانند آنتی بیوتیک ها ، هورمون ها) ، افزودنی های فراتر از استاندارد (مانند کلنبوترول ، بلوک سفید آویزان) و سایر خطرات را پوشش دهند و به سوپرمارکت کمک کنند تا به طور جامع خطرات پنهان کیفیت مواد غذایی را بررسی کند.

به طور خلاصه ، مشکل نرخ عبور پایین نمونه برداری از مواد غذایی سوپرمارکت اساساً نشان دهنده عدم کنترل ریسک در فرآیند خرید است. شانگ چائو با معرفی یک طرح غربالگری همزمان چند باقیمانده و با تکیه بر معرف های تشخیص سریع ووهان یوپینیان بیو ، می تواند به تشخیص کارآمد و جامع باقیمانده در منبع خرید دست یابد ، سطح کیفیت و مدیریت ایمنی مواد غذایی را به طور اساسی بهبود بخشد و در نهایت ارتقاء دهد. بهبود نرخ قبولی نمونه گیری کلی