Je míra úspěšnosti odběru vzorků potravin v supermarketu nízká? Souběžné prověřování více reziduí v odkazu na nákup

V posledních letech přilákal problém nízké míry průchodnosti při kontrole odběru vzorků potravin v některých supermarketech značnou pozornost. Za tímto jevem je často spojen s nedostatečnou kontrolou rizika zbytků potravin v procesu nákupu. Mnoho potravin může mít zbytky různých nečistot před vstupem do supermarketu, jako jsou rezidua pesticidů, rezidua veterinárních léčiv, nelegální přísady atd. Tradiční metoda detekce je obtížné dosáhnout komplexního screeningu v procesu nákupu kvůli časově náročným a složitým krokům, což má za následek problém s dodávkami potravin do regálů, což nakonec ovlivňuje výsledky odběru vzorků.

Multi-reziduální simultánní screeningový systém: vyřešit body detekce bolesti ze zdroje

Tváří v tvář tomuto problému se stalo klíčovým vybudováním systému současného screeningu s více rezidui v procesu nákupu. Takzvaný multi-reziduální simultánní screening znamená identifikaci různých typů reziduálních kontaminantů v potravinách prostřednictvím detekčního systému. Hlavní výhodou tohoto programu je prolomit jediné omezení tradiční detekce a může pokrýt běžné rizikové body, jako jsou rezidua pesticidů, rezidua veterinárních léčiv, těžké kovy a nelegální přísady najednou, aby se zabránilo opomenutí. Současně může jeho vysoká účinnost zkrátit detekční cyklus, což supermarketům umožňuje rychle získat výsledky při nákupu a přijímání zboží, včas odmítnout nebo vydat rozhodnutí a snížit cirkulaci problémových potravin ze zdroje.

Wuhan Yupinyan Biological Rapid Detection Reagent: spolehlivý nástroj pro implementaci programu

Wuhan Yupinyan Biological, jako podnik zaměřený na rychlou detekci potravin, vyvinul činidlo rychlé detekce, které je základním nástrojem pro současné prověřování více reziduí. Toto činidlo používá pokročilé immunochromatography, koloidní označování zlatem a další technologie k dokončení detekce různých reziduí v krátkém čase (obvykle 10-30 minut). Proces provozu je jednoduchý a nevyžaduje profesionální laboratorní vybavení. Inspektoři kvality supermarketu jej mohou použít přímo na místě nákupu, aby intuitivně určili, zda je potravina bezpečná prostřednictvím výsledků vývoje barev. Kromě toho mohou reagencie pokrývat běžné rezidua pesticidů (jako je organofosfor, pyrethroidy), rezidua veterinárních léčiv (jako jsou antibiotika, hormony), přísady překračující normu (jako je clenbuterol, visící bílý blok) a další rizika, což supermarketu pomáhá komplexně zkoumat skrytá nebezpečí kvality potravin.

Souhrnně lze říci, že problém nízké míry průchodu odběru vzorků supermarketů v podstatě odráží nedostatek kontroly rizika v procesu nákupu. Zavedením systému souběžného screeningu s více rezidui a spoléháním se na činidla pro rychlou detekci přípravku Wuhan Yupinyan Bio může společnost Shangchao dosáhnout účinné a komplexní detekce reziduí u zdroje nákupu, zásadně zlepšit úroveň řízení kvality a bezpečnosti potravin a v konečném důsledku podpořit zlepšení celkové míry průchodnosti vzorků.