Apakah tingkat kelulusan pengambilan sampel makanan supermarket rendah? Skema penyaringan simultan multi-residu di tautan pembelian

Dalam beberapa tahun terakhir, masalah tingkat kelulusan yang rendah dalam inspeksi pengambilan sampel makanan di beberapa supermarket telah menarik perhatian yang luas. Di balik fenomena ini, sering dikaitkan dengan kurangnya kontrol risiko residu makanan dalam proses pembelian. Banyak makanan mungkin memiliki residu berbagai kontaminan sebelum memasuki supermarket, seperti residu pestisida, residu obat hewan, aditif ilegal, dll. Metode deteksi tradisional sulit untuk mencapai penyaringan komprehensif dalam proses pembelian karena langkah-langkah yang memakan waktu dan rumit, mengakibatkan masalah makanan mengalir ke rak, yang pada akhirnya mempengaruhi hasil pengambilan sampel.

Skema penyaringan simultan multi-residu: memecahkan titik nyeri deteksi dari sumber

Menghadapi masalah ini, membangun skema penyaringan simultan multi-residu dalam proses pembelian telah menjadi kunci. Yang disebut skrining simultan multi-residu berarti mengidentifikasi berbagai jenis kontaminan residu dalam makanan melalui sistem deteksi. Keuntungan inti dari program ini adalah untuk memecahkan keterbatasan tunggal deteksi tradisional, dan dapat mencakup titik-titik risiko umum seperti residu pestisida, residu obat hewan, logam berat, dan aditif ilegal pada satu waktu untuk menghindari kelalaian. Pada saat yang sama, efisiensinya yang tinggi dapat mempersingkat siklus deteksi, memungkinkan supermarket untuk dengan cepat mendapatkan hasil ketika membeli dan menerima barang, membuat penolakan tepat waktu atau melepaskan keputusan, dan mengurangi sirkulasi makanan bermasalah dari sumbernya.

Wuhan Yupinyan Biological Rapid Detection Reagent: Alat Andal untuk Implementasi Program

Wuhan Yupinyan Biological, sebagai perusahaan yang berfokus pada deteksi keamanan makanan cepat, telah mengembangkan agen deteksi cepat yang merupakan alat inti untuk skrining simultan dari beberapa residu. Reagen ini menggunakan immunochromatography canggih, pelabelan emas koloid dan teknologi lainnya untuk menyelesaikan deteksi berbagai residu dalam waktu singkat (biasanya 10-30 menit). Proses operasi sederhana dan tidak memerlukan peralatan laboratorium profesional. Inspektur kualitas supermarket dapat menggunakannya langsung di situs pembelian untuk menentukan secara intuitif apakah makanan aman melalui hasil pengembangan warna. Selain itu, reagen dapat menutupi residu pestisida umum (seperti organofosfor, piretroid), residu obat hewan (seperti antibiotik, hormon), aditif melebihi standar (seperti klor, blok putih gantung) dan risiko lainnya, membantu supermarket untuk secara komprehensif menyelidiki bahaya tersembunyi kualitas makanan.

Untuk meringkas, masalah tingkat kelulusan rendah makanan supermarket pada dasarnya mencerminkan kurangnya kontrol risiko dalam proses pembelian. Dengan memperkenalkan skema penyaringan simultan multi-residu dan mengandalkan reagen deteksi cepat dari Bio Yupinyan Wuhan, Shangchao dapat mencapai deteksi residu yang efisien dan komprehensif pada sumber pembelian, secara mendasar meningkatkan tingkat kualitas makanan dan manajemen keselamatan, dan pada akhirnya mempromosikan peningkatan tingkat kelulusan pengambilan sampel secara keseluruhan.