Ist die Erfolgsquote bei der Probenahme von Lebensmitteln in Supermärkten gering? Simultanes Screening-Schema mit mehreren Rückständen in der Kaufverbindung

In den letzten Jahren hat das Problem der geringen Erfolgsquote bei der Stichprobenkontrolle von Lebensmitteln in einigen Supermärkten große Aufmerksamkeit erregt. Hinter diesem Phänomen steht häufig die mangelnde Kontrolle des Risikos von Lebensmittelrückständen beim Kauf. Bei vielen Lebensmitteln können vor dem Eintritt in den Supermarkt Rückstände verschiedener Verunreinigungen wie Pestizidrückstände, Tierarzneimittelrückstände, illegale Zusatzstoffe usw. zurückbleiben. Mit der herkömmlichen Nachweismethode ist es aufgrund zeitaufwändiger und komplizierter Schritte schwierig, ein umfassendes Screening im Einkaufsprozess zu erreichen, was zu dem Problem führt, dass Lebensmittel in die Regale gelangen, was sich letztlich auf die Probenahmeergebnisse auswirkt.

Simultanes Screening-System mit mehreren Rückständen: Lösung der Nachweisprobleme an der Quelle

Angesichts dieses Problems ist der Aufbau eines gleichzeitigen Screening-Systems mit mehreren Rückständen im Einkaufsprozess zum Schlüssel geworden. Das so genannte gleichzeitige Screening mit mehreren Rückständen bedeutet die Identifizierung verschiedener Arten von Restkontaminanten in Lebensmitteln durch ein Nachweissystem. Der Hauptvorteil dieses Programms besteht darin, die Beschränkung des herkömmlichen Nachweises zu durchbrechen, und es kann gängige Risikopunkte wie Pestizidrückstände, Tierarzneimittelrückstände, Schwermetalle und illegale Zusatzstoffe gleichzeitig abdecken, um Auslassungen zu vermeiden. Gleichzeitig kann die hohe Effizienz des Programms den Nachweiszyklus verkürzen, so dass Supermärkte beim Kauf und bei der Annahme von Waren schnell Ergebnisse erzielen, rechtzeitig Entscheidungen über die Ablehnung oder Freigabe treffen und die Verbreitung problematischer Lebensmittel an der Quelle reduzieren können.

Wuhan Yupinyan Biological Rapid Detection Reagent: Ein zuverlässiges Werkzeug für die Umsetzung des Programms

Wuhan Yupinyan Biological, ein Unternehmen, das sich auf den schnellen Nachweis von Lebensmitteln konzentriert, hat ein Schnellnachweisreagenz entwickelt, das das das wichtigste Instrument für das gleichzeitige Screening mehrerer Rückstände ist. Dieses Reagenz verwendet fortschrittliche immunochromatography, kolloidale Goldkennzeichnung und andere Technologien, um den Nachweis verschiedener Rückstände in kurzer Zeit (in der Regel 10-30 Minuten) abzuschließen. Der Arbeitsablauf ist einfach und erfordert keine professionelle Laborausrüstung. Die Qualitätsinspektoren der Supermärkte können es direkt vor Ort einsetzen, um anhand der Farbentwicklungsergebnisse intuitiv festzustellen, ob die Lebensmittel sicher sind. Darüber hinaus können die Reagenzien gängige Pestizidrückstände (wie Organophosphor, Pyrethroide), Tierarzneimittelrückstände (wie Antibiotika, Hormone), über die Norm hinausgehende Zusatzstoffe (wie Clenbuterol, hängender weißer Block) und andere Risiken abdecken, was dem Supermarkt hilft, die versteckten Gefahren der Lebensmittelqualität umfassend zu untersuchen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Problem der geringen Erfolgsquote bei der Probenahme von Lebensmitteln in Supermärkten im Wesentlichen die mangelnde Risikokontrolle beim Kaufprozess widerspiegelt. Durch die Einführung eines simultanen Screening-Schemas mit mehreren Rückständen und die Nutzung der Schnellnachweisreagenzien von Wuhan Yupinyan Bio kann Shangchao einen effizienten und umfassenden Rückstandsnachweis an der Quelle des Kaufs erreichen, das Niveau des Lebensmittelqualitäts- und -sicherheitsmanagements grundlegend verbessern und letztlich die Verbesserung der gesamten Probenahmequote fördern.