Con lo sviluppo su larga scala dell'industria dell'acquacoltura, il problema dell'inquinamento delle materie prime per mangimi è diventato gradualmente prominente. Le materie prime per mangimi sono suscettibili di contaminazione come micotossine, metalli pesanti e residui di antibiotici durante la semina, lo stoccaggio, il trasporto, ecc. Se questi inquinanti non vengono controllati in modo tempestivo, si accumuleranno nel corpo attraverso il consumo di animali, non solo influenzando la salute degli animali, ma probabilmente saranno trasmessi al corpo umano attraverso la catena alimentare, minacciando la sicurezza alimentare. Tra questi, la clortetraciclina, come antibiotico ad ampio spettro, è stata utilizzata in aggiunta ai mangimi per promuovere la crescita o prevenire le malattie, ma il problema residuo causato dall'uso illegale o dall'inquinamento delle materie prime è diventato un importante pericolo nascosto per la sicurezza degli alimenti di origine animale.
Inquinamento delle materie prime per mangimi: il rischio nascosto nell'allevamento
la fonte dell'inquinamento delle materie prime per mangimi è complesso, che può provenire non solo da residui di pesticidi nella fase di impianto, metalli pesanti del suolo che superano lo standard, ma può anche produrre tossine a causa di uno stoccaggio improprio della muffa o introdurre sostanze inquinanti durante la lavorazione. Prendendo la clortetraciclina come esempio, se la materia prima per mangimi stessa è contaminata da rifiuti contenenti clortetraciclina o aggiunta illegalmente nel processo di allevamento, porterà a residui eccessivi di clortetraciclina nei prodotti animali. Dopo che gli animali consumano mangimi contaminati per lungo tempo, la clortetraciclina si accumula negli organi, nei muscoli, negli organi interni e in altri tessuti, il che non solo influisce sulle prestazioni di crescita degli animali, ma può anche entrare nel corpo umano attraverso alimenti di origine animale come uova, latte e carne, causando rischi per la salute come reazioni allergiche e una maggiore resistenza ai farmaci.
Perché i residui di clortetraciclina sono al centro dell'attenzione?
La clortetraciclina è un antibiotico tetraciclina e la sua rilevazione dei residui è un anello importante nella sicurezza degli alimenti per animali. Secondo le norme pertinenti, la quantità di residui di clortetraciclina negli alimenti di origine animale dovrebbe essere rigorosamente controllata entro un intervallo sicuro. Se i residui di clortetraciclina nelle materie prime per mangimi non vengono rilevati e rimossi efficacemente, porterà direttamente all'accumulo di inquinamento animale - fonte di inquinamento nell'allevamento. Pertanto, il rilevamento dei residui di clortetraciclina dal collegamento delle materie prime per mangimi è diventato un passo fondamentale per tagliare la catena di rischio ed è la prima linea di difesa per garantire la sicurezza degli alimenti di origine animale.
controllo dalla fonte: la necessità di rilevamento dei residui di clortetraciclina
I metodi di rilevamento tradizionali si basano su complessi processi di laboratorio, che richiedono tempo e costi, e sono difficili da soddisfare le esigenze di screening rapido nelle imprese di acquacoltura Il rilevamento delle fonti richiede uno screening rapido e a lotti delle materie prime per mangimi, l'identificazione tempestiva delle materie prime ad alto rischio ed evitare di fluire nel processo di allevamento. Effettuando il rilevamento dei residui di cloramfenicolo prima dell'acquisto e della lavorazione delle materie prime per mangimi, il rischio di accumulo animale può essere efficacemente ridotto, il costo dei test di follow-up e del richiamo del prodotto può essere sostanzialmente ridotto e può essere realizzata la doppia garanzia di sicurezza tra l'estremità dell'allevamento e l'estremità del consumatore.
Wuhan Yupinyan Bio aiuta la fonte a rilevare accuratamente
Wuhan Yupinyan Bio si concentra sul campo della sicurezza alimentare rilevamento rapido. Il reagente di rilevamento rapido per la sicurezza alimentare sviluppato e prodotto da esso fornisce una soluzione affidabile per il rilevamento dei residui di cloramfenicolo nelle materie prime per mangimi con i vantaggi di precisione, efficienza e portabilità. Il reagente può ottenere uno screening rapido attraverso un funzionamento semplice e può completare il rilevamento qualitativo o semi-quantitativo dei residui di clortetraciclina nelle materie prime di allevamento, aiutando le imprese a identificare le materie prime contaminate in tempo ed evitare che entrano nel processo di produzione non qualificato. Il reagente si basa su anticorpi specifici e combinato con la tecnologia immunochromatography rapida per ridurre notevolmente il tempo di rilevamento. Allo stesso tempo, ha un'elevata sensibilità e una bassa interferenza per garantire risultati dei test accurati e affidabili.
costruire un allevamento sicuro a circuito chiuso, proteggere la linea di fondo della sicurezza alimentare
il rischio di accumulo di animali causato dall'inquinamento delle materie prime per mangimi, che è essenzialmente una sfida alla sicurezza alimentare dalla fonte. Il reagente a rilevamento rapido di Wuhan Yupinyan Bio fornisce una soluzione pratica per l'industria attraverso il sistema a circuito chiuso di "rilevamento della fonte - eliminazione del rischio - allevamento sicuro". Solo afferrando le materie prime per mangimi, rilevando accuratamente e controllando rigorosamente l'inquinamento possiamo veramente garantire la sicurezza dei prodotti animali e lasciare che i consumatori siano certi di mangiare prodotti d'allevamento. Nel momento in cui la sicurezza alimentare è sempre più apprezzata, l'applicazione della tecnologia di rilevamento alla fonte e di screening rapido diventerà un supporto importante per promuovere lo sviluppo sano dell'industria dell'acquacoltura.

