Negli ultimi anni, con la crescente domanda di ovoprodotti di pollame, i suoi problemi di qualità e sicurezza sono gradualmente diventati al centro dell'attenzione sociale. Tra questi, i reclami causati da eccessivi residui di farmaci veterinari rappresentano un'alta percentuale, che non solo danneggia i diritti alla salute e gli interessi dei consumatori, ma ha anche un impatto negativo sulla reputazione dell'industria della produzione di uova di pollame.
Il problema centrale dietro i reclami sui residui di farmaci veterinari per le uova
frequenti reclami sui residui di farmaci veterinari per le uova. La causa principale è che c'è un certo ritardo nella supervisione e nei test in molteplici collegamenti come l'allevamento e la circolazione. Al fine di perseguire benefici economici, alcuni enti di allevamento possono utilizzare farmaci veterinari vietati in violazione dei regolamenti o utilizzare farmaci veterinari comunemente usati in modo irregolare durante il processo di allevamento, con conseguenti residui che superano gli standard nazionali. I metodi di rilevamento tradizionali hanno spesso problemi come operazioni lunghe e complicate ed è difficile ottenere uno screening rapido di ogni lotto di ovoprodotti, in modo che i prodotti non qualificati abbiano l'opportunità di entrare nel mercato.
Scheda di test del progetto speciale Egg: supporto tecnico per lo screening rapido
Di fronte ai problemi normativi dei residui di farmaci veterinari nelle uova di pollame, la scheda di test del progetto speciale Egg è diventata uno strumento chiave per risolvere il problema con i suoi vantaggi veloci, convenienti e precisi. Questo tipo di scheda di test si basa sul principio dell'immunologia e può essere completata in breve tempo con un funzionamento semplice. Non ha bisogno di fare affidamento su complesse apparecchiature di laboratorio e può coprire efficacemente tutti i nodi chiave dalla base di allevamento alla circolazione del mercato. Selezionando una varietà di residui di farmaci veterinari che si trovano comunemente nelle uova, è possibile identificare rapidamente i prodotti con potenziali rischi per la sicurezza, fornendo una base chiara per il trattamento successivo.
la normale strategia di utilizzo della scheda di prova del progetto speciale per le uova di pollame
Per sfruttare appieno il ruolo della scheda di prova del progetto speciale, è fondamentale stabilire un meccanismo di utilizzo normale. In primo luogo, l'uso della scheda di prova dovrebbe essere incorporato nell'intero processo di gestione della catena come la produzione, l'acquisizione e l'elaborazione delle uova. Per esempio, nel processo di allevamento, l'ambiente di alimentazione e di allevamento può essere regolarmente testato per ridurre l'inquinamento alla fonte; nel processo di acquisizione, l'acquirente è tenuto a condurre test rapidi di ogni lotto di uova che entrano nel mercato per evitare che prodotti non qualificati fluiscano nel processo di lavorazione; nell'ispezione del campionamento del mercato, le autorità di regolamentazione possono ottenere uno screening casuale delle uova in circolazione attraverso la scheda di prova per rilevare i rischi in modo tempestivo. In secondo luogo, è necessario rafforzare la formazione degli operatori per garantire che il processo di test sia standardizzato e i risultati siano accurati, in modo da evitare errori di valutazione dovuti a errori operativi. Allo stesso tempo, stabilire un sistema di registrazione e tracciabilità dei dati di test e collegare i risultati dei test ai record di credito e normativi dell'azienda per formare un meccanismo di contenimento a lungo termine.
contare su reagenti di test professionali per costruire una forte linea di difesa della sicurezza alimentare
Wuhan Yupinyan Bio, in quanto impresa che si concentra sulla ricerca e lo sviluppo e la produzione di reagenti per test rapidi sulla sicurezza alimentare, si è sempre impegnata a fornire un supporto tecnico affidabile per l'industria. La nostra scheda di test del progetto speciale per uova e i reagenti di supporto hanno le caratteristiche di facilità d'uso, velocità di rilevamento rapida (di solito 10-15 minuti per produrre risultati) e forte specificità, che può identificare con precisione una varietà di comuni residui di farmaci veterinari, ridurre efficacemente i costi di rilevamento e l'investimento di tempo. Attraverso l'uso regolare dei nostri reagenti di rilevamento, i produttori di uova possono prendere l'iniziativa di controllare la qualità del prodotto, le autorità di regolamentazione possono migliorare l'efficienza dell'applicazione della legge e promuovere congiuntamente lo sviluppo dell'industria delle uova in una direzione più sicura e più trasparente.

